陈皮味苦性温,能燥湿理气、健脾开胃,故常用作理气、健脾胃药,常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便溏苔腻、脾胃虚弱、消化不良、大便溏泄等症。
柑橘山楂汤
材料:生山楂30克,陈皮20克,大红橘1个
调味料:白糖适量
柑橘山楂汤的做法
1、陈皮洗净。山楂洗净,去核。大红橘剥皮,取橘核和鲜橘络,待用。
2、将以上各料同入锅中,煮约40分钟。
3、将渣子捞出,留下500毫升液体,加白糖调味即可。
营养功效:理气调中,燥湿化痰,消食化积。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
牛奶和柑橘能一起吃:两者同食营养丰富,清凉解渴,抗癌防癌
柑橘和黑木耳能一起吃:柑橘与具有清热解毒的黑木耳搭配食用,对治疗痛经有一定的作用。
山楂消食汤
材料:山楂10克,菜花200克,土豆150克,培根75克,麦冬8克
调味料:盐3克,黑胡椒粉4克
山楂消食汤的做法
1、将山楂和麦冬放入棉布袋,和清水置入锅中,煮沸,3分钟后关火,滤汁备用。
2、菜花洗净,剥朵;土豆去皮切块;培根切丁。菜花和土豆入锅,倒入药汁煮至土豆变软。
3、加入培根、盐、黑胡椒粉一起煮,再次煮沸即可。
适合人群:儿童
养生功效:开胃消食
煲汤小贴士:山楂和麦冬一定要先一起煮,滤出汁液备用。山楂虽有助消化的作用,但不宜多食。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
山楂二皮汤
材料:山楂片20克,陈皮20克,冬瓜皮30克
调味料:白糖20克
山楂二皮汤的做法
1、将山楂片洗净;陈皮、冬瓜皮分别洗净,切块备用。
2、锅中加入适量清水,放入山楂片、陈皮、冬瓜皮,大火煮沸后转小火煮约1小时。
3、将煲好的汤调入白糖即可食用。
营养功效:提高食欲
陈皮有理气健脾功效:冬瓜皮能利水化湿;山楂中的山楂酸等可提高蛋白分解酶的活性,有帮助消化的作用。此汤有助于提高食欲。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
想要减肥瘦身的话,通过膳食来调节是最好不过的了。
既然是春天,肯定是想吃一些暖和的东西,今天,就为大家介绍一款做法超级简单容易的瘦身汤。暖暖的,很贴心
南瓜海带减脂汤
材料:南瓜500克,牛瘦肉200克,干海带100克,盐、味精各适量。
南瓜海带减脂汤的做法
1、将干海带洗净,泡入水中至软,切成2厘米长的段。
2、南瓜去皮、去子后洗净,切成小块;牛瘦肉洗净切块。
3、将海带、南瓜、牛瘦肉放入汤锅中,加入适量的水,先用大火煮沸,再改用小火煮3小时,放入盐、味精调味即可。
海带的营养价值
海带具有软坚散结、消痰利水、镇咳平喘、去脂降压的功效。用于甲状腺肿大、淋巴结结核、慢性气管炎、高血压、高脂血、水肿等症。...[更多]
小提示
黑木耳和海带能一起吃:海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
冬菇菠菜祛脂汤
材料:菠菜500克,冬菇50克,姜片适量,盐适量,白糖适量,高汤适量,色拉油适量。
冬菇菠菜祛脂汤的做法
1.将冬菇用水浸软,剪去冬菇菇柄,切成片。
2.将菠菜切成段。
3.炒锅注油烧热,放入姜片爆香,再放入冬菇及高汤煲开,转至小火煮15分钟。
4.放入菠菜煮开至熟,加入盐、白糖调味。
5.盛出装碗即可。
特别提示
此汤含有大量的植物粗纤维,有促进胃肠蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
浸泡过冬菇的水有祛脂的功效。此外,宜选购叶子厚、叶面宽、叶柄短的菠菜,如叶部有变色现象要予以剔除。菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只需多洗几次、去泥沙即可。
菠菜营养价值
菠菜别名菠棱、菠菱、角菜、波斯菜、菠棱菜、赤根菜、鹦鹉菜、鼠根菜,为藜科植物菠菜的带根全草,唐初由波斯经尼泊尔传入我国,清乾隆皇帝赞颂为“红嘴绿鹦哥”,是绿叶蔬菜中的佼佼者,我国民间有句俗话说:菠菜豆...[更多]
小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸,在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分,但在碱性条件下容易分解。所以吃菠菜时,应尽可能地多吃一些碱性食物,如海带、水果等,防止结石的形成。
银耳冬瓜减脂汤
材料:冬瓜200克,胡萝卜100克,薏米50克,银耳适量,红枣适量,白芷适量,姜适量,盐适量。
银耳冬瓜减脂汤的做法
1.将薏米洗净,用水浸泡1小时。
2.将红枣去核,与银耳、白芷、姜分别洗净,备用。
3.将冬瓜、胡萝卜分别洗净,切成块,备用。
4.锅中加适量水煮开,放入泡过的薏米,转至小火煮20分钟。
5.将其他主料一起放入,用小火煮1小时,加入盐调味即可。
特别提示:冬瓜是营养价值很高的蔬菜,能消肿利尿;银耳则是一种富含粗纤维的减肥食品。二者搭配,减肥效果显著。
减肥吃什么水果
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小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
偶然看到一道大枣山楂苹果汤,忽然一亮。做蛋糕剩下了3/4个苹果,一堆山楂待用,这汤遇得真是时候。
转念之间,新的主意又蹦出来。曾经的那个姜枣苹果汤正好可以与这大枣山楂苹果汤结合起来。温中散寒,且又活血化瘀。正适合这阴雨的天气。
没加太多红糖,苹果大枣都够甜,山楂好像也并不那么酸。
姜枣山楂苹果汤
用料:苹果3/4个,大枣2颗,山楂6颗,生姜10克,枸杞10克,红糖1勺,水800毫升
姜枣山楂苹果汤的做法
1、山楂洗净去果核蒂把。生姜洗净切片。
2、大枣洗净去核,苹果洗净切片。
3、将水和山楂大枣放入锅中,煮沸。加入苹果,煮10分钟。
4、再加入姜片,枸杞,红糖,煮15分钟。熄火,趁热食用。
酸甜适口。。。。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
芡实属中药中的收涩药,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,具有很高的食疗价值,在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。
不是燕窝胜似燕窝的平民食物,女人吃了越来越年轻!
山楂薏米排骨汤
主料:山楂10克,排骨300克,生薏米10克。
辅料:乌梅2颗,盐各适量。
山楂薏米排骨汤的做法
1、拣选煲汤用的排骨,清洗干净,焯水,斩件。
2、山楂、乌梅和生薏米分别用清水浸透,洗干净。
3、先将山楂、排骨、乌梅和生薏米放入瓦煲内,加水,大火煮沸。
4、改用中火煲约3小时,加盐调味即可。
为什么山楂不能过多食用
山楂不仅酸甜味美,能促进消化液的分泌,增进食欲,帮助消化,还有其他医疗保健方面的功效。中医认为,食用山楂果,能消积食、破瘀血、止泻痢、解毒化痰、散结消胀,治疗小儿疝气及女性产后血漏不尽。现代药理学研究...[更多]
小提示
排骨汤和醋能一起吃:排骨汤味道鲜美,营养丰富。煮汤时,如能放点醋,可使骨头中的钙、磷、铁等矿物质溶解出来,营养价值更高。此外,醋还可以防止食物中的维生素被破坏。所以做排骨汤时放些醋好。
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
此款汤水具有壮骨健腰、舒筋活络、驱风祛湿之功效;特别适宜关节伸展不利、腰背疼痛、风湿热痹、筋脉拘挛者饮用。
丹田清鸡汤
材料:光鸡500克,丹参20克,西洋参20克,田七15克,食盐适量。
丹田清鸡汤的做法
1、光鸡洗净,斩件。
2、丹参浸泡2小时,洗净;田七洗净,切片:西洋参洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:在众多参中,只有西洋参性凉,所以最适合热气--也就是夏季食用,同时亦较适合烦燥、年青、烟酒过多的人。西洋参最好在空腹时服用,因为此时胃部的吸收力较好,更容易显现效果。
小提示
芦笋和丹参不能一起吃:酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。
清菜疙瘩汤
昨天忘了准备今天的早餐,所以为了快速填饱肚子又不失营养,决定做疙瘩汤。按惯例是将面和成糊状,再一勺一勺往锅里下。看到北方朋友做疙瘩汤是将面和成穗状,再往锅里下。
食材配方
主料:
白菜心
适量精粉
80g鸡蛋
1枚辅料:
油
适量盐
适量食醋
几滴
做法 共8个步骤
1.白菜心清洗干净,用水浸泡
2.干粉入盆
3.磕入一个鸡蛋
4.加盐
5.加油,加几滴食醋
6.用筷子将粉和成团,静置
7.锅里放清水,大火将水烧沸;将火捻小,用筷子将面一一夹进锅里;当疙瘩全浮起时,再加一点冷水,将火捻大些,加盖,煮
8.当锅再次烧开,揭盖,将菜心加进去,再加盖,煮开,小火稍焖,关火稍冷便可以吃了
山楂萝卜排骨汤
平时煲排骨汤,总觉得油油腻腻的,喝不下去。这次尝试着加了一些山楂和萝卜,做出来的汤很清淡,有股酸酸的味道很开胃。
食材配方
主料:
排骨
青萝卜
山楂
盐
料酒
做法 共8个步骤
1.青萝卜洗净
2.切成厚片
3.山楂洗净备用
4.排骨提前用清水泡一个小时,泡出血水。洗净。 冷水下锅煮开。
5.煮至不再有血水冒出后捞出,用温水冲洗干净
6.把排骨、萝卜、山楂一同放入高压锅
7.倒入料酒
8.加入清水,加压20-30分钟。 卸压后开盖放盐
清煮花蛤汤
这些海螺都特别的肥美,为了保持它的原汁原味,最好是不放调味剂。因为这些海螺的汤本身就很好喝。在海南,我们吃海鲜,都是清煮清蒸。
食材配方
主料:
花蛤
4500g辅料:
水
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下,吐出泥沙
2.烧开水
3.水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)
4.盖住煮
5.快熟的时候,添加一点点盐(口味淡的可以省略)
6.准备盘子,舀出锅即可食用
感谢您阅读“97美食网”的《清脂开胃山楂汤》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了开胃山楂饮专题,希望您能喜欢!