人参猪腰汤
材料:人参10克,猪腰1副,油菜50克
调味料:盐6克
人参猪腰汤的做法
1.猪腰平剖为两半,剔去白筋,自外面切成斜纹花,再切成片;油菜洗净,切段。
2.猪腰洗去血水,放入沸水中汆烫,捞出。
3.煮锅中加水4碗,放入人参以大火煮开,转小火煮10分钟熬成高汤。
4.再转中火,待汤一开,放入腰花片、油菜,水开后加盐调味即可。
此汤功效:固腰补肾
适合人群:老年人。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
人参猪心汤
材料:猪心200克,人参1支,红枣5颗
调料:色拉油25克,精盐6克,葱、姜各3克,酱油少许
人参猪心汤的做法
1、将猪心洗净、切块、汆水,人参、红枣用温水洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油,将葱、姜爆香,烹入酱油,下入猪心烹炒,倒入水,下入人参、红枣,调入精盐煲至成熟即可。
此汤功效:益气补血
特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
鹌鹑肉含丰富的卵磷脂,可生成溶血磷脂,具有抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。
人参鹌鹑汤
材料:鹌鹑2只,猪瘦肉350克,鲜人参40克,桂圆肉20克,食盐适量。
人参鹌鹑汤的做法
1、鹌鹑杀好,清洗干净:猪瘦肉洗净,切厚片。
2、鲜人参、桂圆肉洗净。
3、巴适量清水煮沸,放入全部材料。再次煮开后改慢火煲3小时,加盐调味即可。
特别提示:此款汤水具有强身健体、消疲提神、补中益气、健脾益肺、宁心益智、养血生津之功效:适宜心气虚衰、身虚体弱、咳嗽哮喘、失眠多梦、神经衰弱者饮用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
猴头鸡块汤
原料:光鸡1只、猴头菇250克、黄苠50克、姜片少许、盐、香油、味精各适量。
猴头鸡块汤的做法1.将光鸡斩去嘴尖、翅尖、爪及腚尖,洗净,剁成约3厘米见方的小块;再将鸡块入沸水中略烫,捞出,用温水洗净。
2.猴头菇择去根,用清水浸泡回软,洗净,切片,黄芪洗净。
3.锅内注入适量清水,放入鸡肉块、黄苠、姜片、盐,用旺火烧沸,撇去浮沫,改用小火煮约1小时,再加入猴头菇,用小火炖煮30分钟,用味精调味,滴入香油拌匀,盛入碗内即可。
特点:此菜有健体美容之功效,对治疗皮肤粗糙也有明显效果。
猴头菇的功效与作用
每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克...[更多]
人参茯苓鱼肚汤
材料:浮小麦10克,茯苓各5克,人参3克,发好鱼肚100克,鸡肉、猪瘦肉各50克
调料:姜2克,料酒、盐各适量
人参茯苓鱼肚汤的做法
1.将浮小麦、人参、茯苓浸泡洗净;茯苓、人参、姜切片。
2.发好的鱼肚洗净切成块状或条状,鸡肉、猪瘦肉洗净切成块。
3.上述所有材料放进炖盅,加适量清水、料酒,盖盅盖,隔水炖;待锅内的水烧开后,用中火续炖3小时,去渣,加盐调味即成。
营养功效:此汤滋阴补肺,益气补虚,清肺止咳。人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养。
煲汤小贴士:人参成分复杂,肿瘤患者不宜服用。
土茯苓的功效与作用及食
土茯苓含有蛋白质、碳水化合物等营养成分。另外,土茯苓含落新妇苷、异黄杞苷、琥珀酸、胡萝卜苷、p一谷甾醇及鞣质、树脂、淀粉等...[更多]
小提示
狗肉和茯苓能一起吃:狗肉安五脏,暖腰膝,益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效,而且是老年保健之美肴。
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鲜人参煲乳鸽汤
材料:乳鸽1只,鲜人参30克,红枣10颗
调味料:生姜5克,盐3克,味精2克
鲜人参煲乳鸽汤的做法
1、将乳鸽收拾干净;人参洗净;红枣洗净,去核;生姜洗净去皮,切成片。
2、乳鸽入沸水中汆去血水后捞出。
3、将乳鸽、人参、红枣、姜片一起装入煲中,再加适量清水,以大火炖煮35分钟至熟,加盐、味精调味即可。
营养功效:增强性欲
乳鸽有补肾添精、温阳益气的作用。常食可提高性欲;人参能大补元气、固脱生津、改善阳矮。常喝此汤能有助于增强性欲。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
食材明细:
菠萝15克,苹果15克,枣(干)15克,梨15克,蜜柑15克,莲子15克,人参1克,红绿丝10克,冰糖10克,淀粉(玉米)5克,香精4克
八宝人参汤的做法步骤:
1. 将人参放碗内加水和冰糖上笼蒸4小时;
2. 将莲子泡软洗净放盆内;
3. 加水、冰糖上笼蒸烂取出;
4. 将苹果、梨去皮切开去核;
5. 青丝、红丝、瓜条用水稍泡一下;
6. 大枣掰开去核;
7. 密柑扒皮去核;
8. 将人参、菠萝、苹果、梨、大枣、蜜柑、莲子都切成小片;
9. 锅内放入开水,将蒸人参的原汁倒入锅内;
10. 再将切好的人参、苹果、莲子等各种小片放入锅内,加冰糖用湿淀粉勾芡;
11. 用筷子蘸一滴香蕉精放入锅内,盛在汤盆内即成。
小贴士:
1. 八宝人参汤中用菠萝、苹果、大枣、蜜柑、梨等水果,主要有清热除烦、生津止渴、补脾益胃的功能;2. 再配以人参与冰糖,参大补元气,补脾益肺,宁神益智,生津止渴;3. 诸物相合,共奏补中益气、滋阴润燥之功;4. 此汤老少皆宜,并可作为治疗脏腑气阴两虚者的主要汤肴。苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
鲜人参天麻乳鸽汤
原料:鲜人参2只,天麻20克,大枣5克,乳鸽1只,姜片、盐、味精、鸡粉、料酒各适量。
鲜人参天麻乳鸽汤的做法
1.乳鸽洗净,去内脏,从中间一剖为二。
2.洗净的乳鸽下开水中焯透备用。
3.煲中加清水煮开,下原料,加入姜片、料酒,小火煲2小时至乳鸽熟透,加盐、味精、鸡粉调味即可。
爱心提示:此汤补血益肾,通络健脑,祛风解毒。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
食材明细:
粳米100克,人参3克,冰糖30克
人参粥的做法步骤:
1.将粳米淘洗干净;人参研成粉或切片。
2.粳米与人参粉(或片)一同放入沙锅或铝锅内,加水适量。
3.将锅置武火上烧开,移文火上煎熬至熟。
4.将冰糖放入锅中,加水适量,熬汁。
5.将冰糖汁徐徐加入熟粥中,搅拌均匀即成。
小贴士:
制作中,忌铁器和萝卜。益元气,补五脏。适用于老年体弱、劳伤亏损、食欲不振、失眠健忘、性机能减退等一切片气血津液不足的病症。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,
人参螺片汤
原料:排骨400克,水发螺片20克,红枣10克,枸杞5克,玉竹5克,北杏仁8克,人参片少许。
调料:盐2克,料酒10毫升。
人参螺片汤的做法
1、洗好的螺片用斜刀切片,待用。
2、锅中注水,大火烧热,倒入洗净的排骨,淋入少许料酒,氽去血水,捞出氽煮好的排骨,沥干水分,备用。
3、砂锅中注水烧热,倒入排骨、玉竹、红枣、北杏仁、螺片,淋入料酒,搅匀,盖上盖,烧开后转中火煮40分钟。
4、揭盖,倒入备好的人参片、枸杞,搅匀,盖上盖,略煮。
5、揭盖,加入盐,搅匀至食材入味,盛入碗中即可。
螺肉能清热解暑、利尿、助消化;人参能促进血液循环。本道汤品可增强免疫力,适合男性食用。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
鸡块百合红枣汤
材料:百合150克,蘑菇100克,鸡腿肉75克,红枣4颗
调料:精盐适量
鸡块百合红枣汤的做法
1、将百合洗净,磨菇用清水浸泡去盐分,鸡腿肉洗净斩块汆水,红枣洗净备用。
2、汤锅上火倒入水,调入精盐,下入百合、蘑菇、鸡腿肉、红枣煲至熟即可。
此汤功效:养心润肺
特别提示:鸡腿肉以土鸡的肉质较佳。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
人参煮羊肉
原料:人参(一般可用党参)30克,枸杞白皮90克,肉苁蓉(清洗去土)3克,羊肉250克,葱白6克,豆豉30克,羊肚一具,盐少许。
人参煮羊肉的做法
1.前三味药细锉,以水3升浸药一昼夜,煎取汁1升。
2.取羊肉、葱白、豆豉、盐等诸品,于药汁中和匀,放入羊肚肉,再煮2小时,细切。随意食之。
功效:大补元气,治虚劳。适用于调养一切虚损。健康人食用保健强身,为冬令滋补佳品。
人参果的功效与作用
人参果除了具有高蛋白、低糖、低脂等特点外,还富含维生素C和碘、钼、铁、磷、硫、硒、锌等18种矿物质和人体必需的微量元素。尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素。人参果也富含铁元素,是天然的“补铁剂”。由于人参果富含人体所必需的营养成分和微量元素...[更多]
小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鹿肉和人参能一起吃:鹿肉与人参、枸杞搭配食用,有填精补肾、大补元阳之效。适用于体虚弱、面色萎黄、四肢阙冷、腰膝酸痛、阳痿早泄等症。
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