猪肉炒紫洋葱

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？下面是小编为大家整理的“猪肉炒紫洋葱”，仅供参考，大家一起来看看吧。

食材明细：

主料：：紫洋葱130克，猪肉75克，

辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，味精适量，

猪肉炒紫洋葱的做法步骤：

1.食材：紫洋葱、猪肉（已切开）

2.将紫洋葱清洗一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入已切好的猪肉翻炒翻炒。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的生抽。

7.翻炒一下。

8.然后，合入切好的紫洋葱翻炒翻炒至断生。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的味精

11.调味炒匀，即成。

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猪肉片炒洋葱～

食材明细：

主料：：洋葱1个，猪肉1块，

辅料：：盐1勺，油0.5勺，料酒1勺，生抽0.6勺，水2勺，

猪肉片炒洋葱～的做法步骤：

1.猪肉切片 用半勺盐 半勺油 一勺料酒腌制

2.洋葱去皮

3.把洋葱切开 不需要一片片剥出来 因为炒的时候它自然会分开的

4.加热锅 把猪肉倒进去翻炒 双面都变得就加进洋葱

5.添加洋葱后加0.6勺生抽 半勺盐 两勺水 盖上盖子煮一下。 煮的时候可能会有味道刺激眼睛 会泪汪汪 哈哈哈

6.洋葱熟了就可以上碟了

小贴士：

洋葱切开的时候 要是怕刺激到眼睛会哭就可UI放在水里面切 这样就不会泪汪汪了。
不喜欢吃软的洋葱不需要煮这么久哦 但是要确保是熟了的，不然吃下去味道会很奇怪（我个人觉得）

笑梗：别人问我为什么做菜做着做着就哭了 - 因为我在炒洋葱啊 哈哈哈哈哈

猪肉洋葱炒平菇

食材明细：

主料：：猪肉100克，平菇300克，

辅料：：油适量，盐适量，酱油适量，花椒粉适量，鸡精适量，洋葱适量，姜适量，蒜适量，白糖适量，

猪肉洋葱炒平菇的做法步骤：

1.平菇洗净撕成小朵

2.锅中烧水，焯平菇

3.平菇焯好后捞出备用

4.猪肉切片，洋葱切丝，姜切片，蒜切末

5.热油锅，放入肉片翻炒

6.放入姜片、洋葱丝翻炒

7.放入适量花椒粉炒匀

8.放入酱油炒匀

9.再放入一小勺白糖炒匀

10.放入平菇翻炒

11.再放入适量盐继续翻炒

12.放入适量蒜末炒香

13.调入鸡精即可出锅

猪肉洋葱炒娃娃菜

食材明细：

主料：：熟猪肉105克，洋葱130克，娃娃菜240克，

辅料：：生抽适量，盐适量，味精适量，

猪肉洋葱炒娃娃菜的做法步骤：

1.食材：熟猪肉（已切丝）、洋葱（已清洗）、娃娃菜（已清洗）

2.将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开，待用。

3.将已清洗好的洋葱放在案板上切开，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉，加适量的生抽。

5.翻炒翻炒。

6.接着，合入切好的娃娃菜和洋葱翻炒翻炒至断生。

7.然后，加适量的盐。

8.加适量的味精。

9.调味炒匀，即成。

土豆青椒洋葱炒猪肉

食材明细：

主料：：猪肉500g，土豆2个，青椒1个，洋葱1个，

辅料：：蒜适量，

配料：：盐适量，糖适量，

土豆青椒洋葱炒猪肉的做法步骤：

1.把猪肉切片，加入盐 酱油 料酒腌制

2.把土豆切片，泡在水里（防止土豆氧化）把青椒切片，洋葱切丝

3.把姜和蒜爆香，再加一些糖，炒糖然后炒猪肉，炒到一半时加入青椒和洋葱

4.土豆沥干水份，热油然后炒土豆

5.土豆快熟的时候加入酱油和盐，然后把之前的猪肉和青椒洋葱一起炒。

6.把生粉加水搅匀，倒入勾芡，完成。

猪肉洋葱蒸饺

食材明细：

主料：：猪肉适量，洋葱适量，温水适量，面粉适量，

辅料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，蚝油适量，油适量，

猪肉洋葱蒸饺的做法步骤：

1.面粉中到入温水搅匀.

2.揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.

3.面团揉匀，搓成长条.

4.揪成均匀大小的剂子.

5.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.

6.猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.

7.搅拌均匀.

8.洋葱洗干净剁碎.

9.在放入剁碎的洋葱.

10.搅拌均匀.

11.将适量的馅料放入面皮中.

12.对折捏合边缘，收口向内收拢一下.

13.锅里放水，放上屉，水烧开.

14.放入饺子蒸15分钟.

15.蒸好的饺子.

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