只有正常的食材才能有正宗的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的大量篇幅就是食材，你对哪些食材情有独钟呢？请阅读由小编为你编辑的排骨薏米仁大米粥，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：排骨475克，大米180克，薏米仁105克，
辅料：：香葱适量，料酒适量，盐适量，味精适量，
排骨薏米仁大米粥的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水）、大米（已淘洗）、薏米仁（已泡发）、香葱
2.将已泡发的薏米仁淘洗一下。
3.将已焯好的排骨和淘洗好的薏米仁下入高压锅中。
4.加适量的料酒。
5.加入一些清水煮开。
6.随后，合入已淘洗好的大米翻动一下煮开。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的味精。
11.调味搅匀。
12.最后，搁入香葱，即成。
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红豆薏米大米粥
食材明细：
主料：：红豆适量，薏米适量，大米适量，
辅料：：红枣适量，
红豆薏米大米粥的做法步骤：
1.晚饭后把食材淘洗干净后用水泡着，早上就可以煮粥了。
2.红枣去皮切碎，把米倒入煮锅里，多加些水，红豆不易软，需要煮1小时。
3.粥煮开后改小火熬煮至米粥软糯即可。
4.成品图。
皮蛋排骨大米粥
食材明细：
主料：：大米170克，排骨330克，皮蛋2只，
辅料：：料酒适量，盐适量，
皮蛋排骨大米粥的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、皮蛋（已剥壳）
2.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开，待用。
3.将已焯好的排骨下入高压锅中，加入一些清水。
4.加适量的料酒。
5.煮开。
6.随后，合入已淘洗好的大米搅动一下煮开。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，合入切好的皮蛋搅动一下煮开。
10.最后，加适量的盐。
11.调味搅匀，即成。
青菜黄豆排骨大米粥
食材明细：
主料：：大米155克，排骨470克，青菜130克，黄豆70克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
青菜黄豆排骨大米粥 的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、排骨（已清洗焯水）、青菜（已洗净切开）、黄豆（已泡发）
2.将已泡发的黄豆淘洗一下。
3.将已焯好的排骨、淘洗好的黄豆和大米下入沸水中，加适量的料酒。
4.煮开。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入切好的青菜煮开至青菜断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀，即成。
菜芯排骨大米粥
食材明细：
主料：：排骨320克，菜芯70克，大米175克，
辅料：：料酒适量，盐适量，味精适量，
菜芯排骨大米粥的做法步骤：
1.食材：排骨（已清洗焯水）、菜芯（已洗净）、大米（已淘洗）
2.将已洗净的菜芯放在案板上切碎，待用。
3.将已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中，加适量的料酒。
4.煮开。
5.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
6.焖至没气后开盖。
7.然后，合入切好的菜芯搅动一下煮开，煮至菜芯断生。
8.最后，加适量的盐。
9.加适量的味精。
10.调味搅匀，即成。
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