没有好的食材不可能有好的美食，没有好的食材，不可能有好的食物。只有结合食材，美食文化才有根，对于食材，你有哪些见解呢？下面是小编精心收集整理，为你带来的和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
食材明细：
主料：：剩米饭适量，
辅料：：黄瓜适量，蒜末适量，葱花适量，
配料：：李锦记复合味蚝油适量，
和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭的做法步骤：
1.准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。
2.切好黄瓜丁、蒜末、葱花。
3.锅里温油，炒香葱花和蒜末。
4.加入黄瓜丁小炒小几下。
5.加入适量蚝油，和黄瓜丁炒匀。
6.加入米饭，用中小火，炒得香气直冒就可以出锅了。
7.简单又美味。
小贴士：
1、这复合味的蚝油蛮好的，鸡精和盐都省了。喜欢咸一些的，可以加些酱油或盐。
2、也可以加些鸡蛋或胡萝卜，蔬菜自己定吧，嘻。
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蚝油炒米粉
食材明细：
主料：：桂林米粉适量，
辅料：：洋葱适量，胡萝卜适量，香肠适量，
配料：：蚝油适量，生抽适量，盐适量，糖适量，
蚝油炒米粉的做法步骤：
1.将米粉放入温水中浸泡至发软。
2.放入沸水中焯一下，盛出放入冰水中。
3.洋葱切丝。
4.胡萝卜切片。
5.香肠切丝。
6.锅中适量油，倒入配料翻炒爆香。
7.倒入米粉。
8.加入适量生抽上色。
9.加入蚝油，盐，糖，翻炒均匀即可。
蚝油炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，黄瓜适量，玉米适量，香肠适量，洋葱适量，
辅料：：蚝油适量，盐适量，油适量，
蚝油炒饭的做法步骤：
1.倒入油打入鸡蛋翻炒。
2.依次加入喜欢的蔬菜加入米饭继续翻炒最后加入蚝油拌匀。
3.出锅。
4.完美，美味。
腊味酱油炒饭
食材明细：
主料：：米饭200g，
辅料：：胡萝卜适量，洋葱适量，葱花适量，蒜2搬，广式腊肠2小根，
配料：：盐2g，胡椒1g，白糖2g，老抽少许，鸡精2g，油少许，
腊味酱油炒饭的做法步骤：
1.首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
2.首先准备米饭、葱花，然后把腊肠、胡萝卜和洋葱分别切丁。
3.为了方便，我提前把调料都放在小碗里，搅拌均匀。也可以把调料在炒饭的时候分别加入。
4.先把锅预热，油倒入适量。
5.油热后，倒入葱花、蒜瓣炒香。
6.分别倒入米饭、胡萝卜和洋葱丁，翻炒片刻。
7.因为腊肠是熟的，所以可以最后再放入。翻炒均匀后，在此步骤加入调好的料汁，再次翻炒片刻就可以出锅啦~
8.香喷喷的腊味酱油炒饭就做好了，我已经饿坏了，赶快开吃吧！哈哈
9.再配上几颗圣女果，这就是我自己省时又简单的午饭啦。
小贴士：
过程很简单，调料可以根据自己的口味来决定，你也来尝试一下这款腊味酱油炒饭吧。
感谢您阅读“97美食网”的《和酱油炒饭比美——蚝油黄瓜炒米饭》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒饭菜谱专题，希望您能喜欢！
