食材明细:
主料::小黄瓜1根,鸡蛋2个,普通面粉150g,
辅料::盐3g,番茄酱1小袋,水150g,
无油黄瓜卷饼的做法步骤:
1.把黄瓜洗干净,切成丁
2.把鸡蛋,磕入碗中,加入水
3.把鸡蛋和水,用蛋抽搅拌均匀
4.把面粉和盐,筛入蛋糊中
5.用蛋抽,搅拌至无颗粒的细腻面糊
6.把黄瓜丁,倒入面糊
7.同样,搅拌均匀
8.取平底锅,全程小火,放一勺面糊
9.把面糊,均匀的摊平
10.底面凝固后,翻面再煎
11.两面都凝固断生后,用筷子把饼卷起来
12.把卷好的饼,摆盘
13.挤上番茄酱,即可上桌。
食材明细:
主料::黄瓜一根,鸡蛋一个,面粉适量,胡萝卜少许,
辅料::盐适量,十三香少许,
黄瓜饼的做法步骤:
1.原料备齐。
2.黄瓜、胡萝卜洗净用擦丝器擦细丝,放入容器中,加1个鸡蛋,适量面粉,加少许十三香。
3.加水加盐适量,搅拌均匀成稀糊。
4.倒入适量到电饼铛,煎熟即可。
5.味道清香,饼质软嫩。
6.配一杯牛奶或麦片,一道营养早餐就这样上桌了。
小贴士:
1、原料加水、加盐搅拌成稀糊后,尽快做饼,耽搁太久黄瓜会下水,影响口感。
2、胡萝卜可根据个人喜好加减量。
3、面粉鸡蛋的添加量,直接影响饼质的软硬,根据个人爱好酌情加减。
食材明细:
主料::黄瓜2根,肉末适量,
辅料::葱适量,干辣椒6个,
配料::盐适量,味极鲜适量,
黄瓜卷。的做法步骤:
1.准备好黄瓜,肉末,葱,干辣椒
2.黄瓜洗净后切大段
3.挖去瓤,只留皮
4.锅内爆香葱花干辣椒,加味极鲜将肉末炒熟
5.将肉末装入黄瓜皮中,用氽烫过的小葱系紧即可
食材明细:
主料::黄瓜适量,
辅料::蒜末适量,小米辣适量,生抽适量,老抽适量,盐适量,鸡精适量,香油适量,辣椒油适量,
酸辣黄瓜卷的做法步骤:
1.黄瓜用削皮器削成薄片。
2.黄瓜条卷起来放入容器中。
3.碗中加入蒜末。
4.放小米辣,放小米辣和生抽。
5.加老抽。
6.加盐和鸡精,加香油。
7.加辣椒油拌匀即可。
8.调好的料汁淋在黄瓜卷上。
9.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜卷饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题,希望您能喜欢!