食材明细:
主料::油条1.5根,土黄瓜2根,
辅料::青椒1个,
配料::玉米油适量,蒜末适量,调味汁适量,干辣椒2个,
家常小炒----------【油条炒黄瓜】的做法步骤:
1.准备好原料;
2.土黄瓜洗净去皮,切滚刀块;
3.青椒洗净去蒂去籽,切菱形片;
4.油条切小段;
5.大蒜去皮切碎,干辣椒洗净剪成段;
6.炒锅放少许油;
7.放入油条段,小火煎制;
8.煎制油条表皮焦脆盛出备用;
9.煎制油条表皮焦脆盛出备用;
10.锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
11.锅中放少许油,小火下入蒜末,干辣椒炒香;
12.放入黄瓜煸炒;
13.放入调味汁炒匀;
14.放入青椒片煸炒;
15.放入青椒片煸炒;
16.放入油条段;
17.煸炒均匀,使锅中的汤汁附在油条段上;
18.关火后盛入盘中即可享用了!
19.关火后盛入盘中即可享用了!
食材明细:
主料::四川腊肠两根,黄瓜一根,
辅料::姜蒜适量,
配料::淡酱油适量,
腊肠炒黄瓜的做法步骤:
1.将腊肠切片。
2.将黄瓜切片。
3.起油锅,爆香姜蒜,下腊肠煸炒。
4.加入黄瓜,炒至断青。
5.加入黄瓜,炒至断青, 加入淡酱油调味,起锅。
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