美食对于中国人有着非常寻常的意义，生命是否丰富多彩，美食的因素就占了大部分，因为美食，我们才能心情畅快。所以美食起到的作用不是一般的大。你印象中记忆最深的美食是什么？考虑到你的需要，小编特地编辑了“黄瓜炒腊肠”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
自己晒的腊肠特别香
材料：
250克腊肠，一根黄瓜，半个胡萝卜，三瓣蒜头，一丢丢耗油，
黄瓜炒腊肠的做法步骤：
1，腊肠洗干净去成薄片，黄瓜和胡萝卜也一样切好备用
2，热锅凉油下腊肠。
3，小火煸至金黄，肥肉变透明后加入蒜蓉。
4，再加入胡萝卜。
5，翻炒片刻
6，接着倒入黄瓜。
7，翻炒均匀后再加入一丢丢耗油，再次翻炒片刻即可出锅。
8，成品图
9，成品图
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腊肠炒苦瓜
甜与苦的完美碰撞，微甜的腊肠溶解了苦瓜的苦，苦瓜的苦又溶解了腊肠的甜。清爽又去火，遇见就不要错过，一定要试试
材料：
1根腊肠，1个苦瓜，
腊肠炒苦瓜的做法步骤：
1，准备食材
2，苦瓜去籽洗净，切成滚到小块。腊肠斜刀切片。葱切葱花
3，起锅热油，加入腊肠翻炒几下出油
4，加入葱花炒出香味
5，加入苦瓜翻炒至断生
6，最后加少许盐和白糖炒匀即可
7，成品
腊肠炒泥蒿
对于泥蒿（又名芦蒿、藜蒿），很多人可能不知道，可在湖北它是人们餐桌上的宠儿。泥蒿可凉拌、炒食，清香鲜美，脆嫩可口，是风味独特的保健蔬菜。配上腊肠或腊肉，简单的炒一炒，那特有的腊香与泥蒿的脆嫩清香马上扑鼻而来，味道真的是美妙绝伦，让你吃过就会爱上它！
材料：
400克泥蒿，1根腊肠，
腊肠炒泥蒿的做法步骤：
1，泥蒿一把去除泥蒿叶，只要嫩嫩的泥蒿杆；
2，然后把泥蒿杆掐成小段，洗净沥干备用；
3，准备适量蒜末和红椒丝备用；
4，腊肠一段，切斜片备用；
5，锅中入适量油，先下蒜煸香，再下腊肠煸香；
6，再下红椒丝翻炒一下；
7，接着下入泥蒿，翻炒均匀；
8，再调入少许盐，继续翻炒一下；
9，接着调入适量胡椒粉和鸡精；
10，最后翻炒均匀即可起锅装盘。
11，成品！清香扑鼻，马上开动吧！
白菜薹炒腊肠
以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散。
材料：
300g白菜薹，130g自制腊肠，
白菜薹炒腊肠的做法步骤：
1，准备好白菜苔和腊肠。
2，生姜去皮、切丝；白菜苔掐段洗净、沥干水分备用。
3，腊肠用温水冲洗一下，切薄片。
4，锅中油热，爆姜丝。
5，倒入腊肠，煸炒出油。
6，倒入白菜苔，快速翻炒；加入少许盐，炒至断生。
7，调好味，盛入盘中。
腊肠炒杏鲍菇怎么做好吃 腊肠炒杏鲍菇的做法
腊肠炒杏鲍菇
不需要太多的步骤，不需要太多的时间，几样食材混合在一块，随意的搭配，简简单单，经济实惠，这就是今天的腊肠炒杏鲍菇，一道非常好吃的下饭菜。
食材配方
主料：
腊肠
150g杏鲍菇
150g辅料：油
适量盐
适量青椒
适量蒜苗
适量生抽
适量
做法 共10个步骤
1.准备好青椒、肠、杏鲍菇
2.腊肠切片，青椒、蒜苗切段
3.杏鲍菇切片
4.热锅下油
5.腊肠炒一下盛出来
6.杏鲍菇在锅内炒一会
7.放盐
8.放青椒同杏鲍菇一起炒熟
9.放腊肠
10.最后放生抽即可
苦瓜炒腊肠怎么做好吃 苦瓜炒腊肠的做法
苦瓜炒腊肠
苦瓜营养分析： 1. 促进饮食、消炎退热： 苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效； 2. 防
食材配方
主料：
苦瓜
100g广式腊肠
1根辅料：大蒜蓉
1勺盐
0.25勺砂糖
0.25勺
做法 共5个步骤
1.苦瓜，腊肠切薄片，大蒜剁成蓉。
2.锅内冷油，放入腊肠，蒜蓉略炒。
3.炒至腊肠变透明色盛出备用。
4.锅内剩下的油，放入苦瓜片,盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙炒至断生。
5.最后放入腊肠翻炒均匀，即可。
洋葱炒腊肠怎么做好吃 洋葱炒腊肠的做法
洋葱炒腊肠
许久没在家里做饭了，娃儿跟姐出门几天，这样子我跟爷也就在家里两人世界了，因为两人的晚饭，那就以消灭家里所藏食材为主，也为许久没沾家乡味的爷开开荤。今天这款菜谱的
食材配方
主料：
腊肠
洋葱
油
酱油
料酒
青蒜
做法 共10个步骤
1.备青蒜，腊肠，洋葱，辣椒。
2.汤锅加水煮开，下腊肠焯洗。
3.热干锅，将腊肠改刀下锅。
4.小火煸煎至出油出味。
5.加适量料酒提味。
6.另起锅，加少量油，将辣椒改刀下锅。
7.煎炒至腊肠出味后，再移锅至腊肠锅里。
8.再将青蒜及洋葱下锅。
9.加适量酱油提味，翻炒均匀挂味即可。
10.一份洋葱炒腊肠完成。
青蒜炒腊肠怎么做好吃 青蒜炒腊肠的做法
青蒜炒腊肠
同事收到一份包裹，来自遥远的家乡。包裹里装着的是自家手工制作的腊肠，是她小时候最美好的记忆。抱着独乐乐不如众乐乐的心态，见者有份，我也分到了满满一大包。拿回家后
食材配方
主料：
手工腊肠
2条青蒜
1把辅料：油
适量盐
适量红椒
半个
做法 共6个步骤
1.腊肠切成片
2.青蒜洗净后切成段，蒜叶和蒜白分开。红椒切成菱形块。
3.锅中加入适量油
4.加入蒜白暴香
5.加入切好的香肠，大火炒至香肠中肥肉变成透明
6.加入青蒜叶和红椒。依个人口味加盐调味后炒至青蒜断生即可。
广式腊肠炒花菜
网购的广式腊肠，今天开封试试味道，随手取出冰箱的花菜一起烹调，这个搭配还不错，腊味香渗透到花菜里，惹味~挺下饭的。
材料：
300克花菜，1根腊肠，80克芹菜，1个红辣椒，
广式腊肠炒花菜的做法步骤：
1，备好食材
2，花菜洗净掰小朵，辣椒和芹菜分别洗净切段
3，腊肠放入蒸锅蒸熟，锅里的水别倒掉，可以焯一下花菜
4，水里调入少量盐，将花菜焯熟、捞起沥干
5，腊肠放凉后切片
6，热锅倒油，将芹菜爆香
7，倒入花菜和辣椒段翻炒片刻、太干时撒少许清水，让菜受热均匀、色泽好看
8，调入蚝油、味极鲜味汁、鸡粉
9，倒入切好的腊肠、翻炒均匀即可
10，成品图
腊肠炒西蓝花
快手菜家常菜～
材料：
1颗西蓝花，1根腊肠，
腊肠炒西蓝花的做法步骤：
1，准备食材。
2，腊肠从包装中取出，切片。
3，西蓝花切小朵。
4，准备工作完成。
5，西蓝花焯水，锅中水烧开，倒入切好的西蓝花，焯水30秒捞出过冷水。
6，起油锅，加入切好的蒜炒香。
7，加入切好的腊肠煸炒。
8，加入料酒。
9，再加入生抽，翻炒均匀，盖上盖子小火将腊肠炒熟。
10，加入焯过水的西蓝花！
11，根据个人口味加入盐。
12，快速翻炒均匀，即可关火。
13，盛出装盘。
14，简单快手菜！
15，营养又好吃！
16，宝贝特别喜欢！
17，有肉有菜
18，营养均衡！
19，近看，诱惑！
20，我要开动喽～
21，西蓝花，蔬菜之王！
腊肠炒白菜怎么做好吃 腊肠炒白菜的做法,配方
腊肠炒白菜
白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
食材配方
主料：
白菜
200g广式腊肠
80g辅料：油
适量鱼露
适量鸡粉
适量
做法 共17个步骤
1.食材：白菜和广式腊肠。
2.将白菜用清水浸泡30分钟。
3.择洗干净，沥干。
4.切丝。
5.将腊肠放入锅中煮熟。
6.去衣。
7.切片。
8.热锅，放入腊肠。
9.煸炒出油，捞起。
10.原锅加入适量的油。
11.爆香蒜末。
12.放入白菜煸炒。
13.倒入适量的鱼露炒匀。
14.盖锅盖，大火焖5分钟。
15.揭盖。
16.放入腊肠，炒匀，即可关火。
17.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
【腊肠炒藕片怎么做好吃】腊肠炒藕片的做法,配方
腊肠炒藕片
藕微甜而又脆,冬天吃很爽口,营养也很丰富,具有健脾开胃，益血补心的功效,可做熟吃也可生吃,藕的做法也很多,今天用自己做的腊肠,加些胡萝卜和西芹炒着吃,颜色漂亮,
食材配方
主料：
腊肉
100g藕
200g辅料：油
适量盐
适量胡萝卜
50g西芹
100g醋
适量胡椒粉
适量大葱
适量大蒜
适量树椒
适量
做法 共7个步骤
1.藕去皮洗净,切片,用加了少许醋的清水泡一会儿;腊肠斜刀切片;胡萝卜去皮洗净,切菱形片;西芹洗净,斜刀切片;葱切碎,蒜切片.
2.炒勺内加油,烧热后下葱花,蒜片,树椒炸香
3.倒入胡萝卜翻炒片刻.
4.放入腊肠
5.炒出油后倒入藕片,继续翻炒.
6.最后放入西芹翻炒一会儿,加入醋,盐,胡椒粉
7.炒匀后即可出锅装盘.
白萝卜炒腊肠怎么做好吃 白萝卜炒腊肠的做法
白萝卜炒腊肠
吃过白萝卜腊肠焖饭，觉得搭配还可以，就做了白萝卜炒腊肠试试看，腊肠油分很多，炒腊肠油少一些，就比较好吃。
食材配方
主料：
腊肠
210g白萝卜
200g辅料：油
适量酱油
适量姜末
适量蒜末
适量做法 共6个步骤
1.白萝卜切片
2.腊肠切片
3.加点油和姜末蒜末爆锅后，倒入切片的腊肠炒
4.倒入白萝卜炒
5.一起炒熟
6.加入酱油，入味即可
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