芥末沙拉

中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材精通吗？有请驻留片刻，小编为你推荐芥末沙拉，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：鸡蛋1个，西红柿1个，黄瓜1条，生菜适量，

辅料：：芥末沙拉酱1大勺，

芥末沙拉的做法步骤：

1.把鸡蛋打散。

2.放入煎锅煎成饼状。

3.把鸡蛋饼切成细丝。

4.生菜切成丝。

5.黄瓜切成片。

6.黄瓜切成片。

7.西红柿切成片和其他原料混合后挤上芥末沙拉酱即可。

小贴士：

芥末沙拉酱现吃现挤

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秋葵芥末籽沙拉

食材明细：

主料：：秋葵10根，

辅料：：第戎芥末酱2 大匙，香甜味沙拉酱2 大匙，

秋葵芥末籽沙拉的做法步骤：

1.用盐将秋葵身上的毛搓掉。

2.再用小刀将蒂头与果实交界处的粗糙部位切除。

3.平底锅放入适量的清水煮开后，放入秋葵烫3分钟。

4.取出烫好的秋葵放到冰水里漂凉，即可取出沥干水分。

5.将第戎芥末酱、香甜味沙拉酱与2大匙煮秋葵的水调匀、淋在摆好盘的秋葵上即可食用。

小贴士：

因秋葵体本身有粘液，有些人不喜欢那种口感，所以用小刀将蒂头与果实交界处的粗糙部位切除时要小心，不要在秋葵体身上造成切口。

芥末土豆泥沙拉

食材明细：

主料：：土豆适量，虾适量，

辅料：：沙拉汁适量，蜂蜜适量，

芥末土豆泥沙拉的做法步骤：

1. 北极虾洗干净，蒸熟

2.土豆直接微波炉高火3分钟

3.土豆去掉外皮

4.捣碎，加入一点水

5.加入丘比沙拉汁，然后开火重新炖煮

6.稍微凉了之后加入一点蜂蜜拌匀

7.装进一个厚实的裱花袋里面

8.在盘中挤出来花型

9.在土豆泥上面继续淋上沙拉汁

10.摆放好蒸熟的北极虾即可~

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