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“皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,这些菜谱和厨师的实力联系在一起。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”,你对美食菜谱感兴趣吗?以下是小编为大家整理的“芥末蔬菜沙拉 ”,可能你会喜欢,欢迎分享。

食材明细:

净圆白菜750克,熟胡萝卜500克,青椒250克,洋葱100克。,生菜叶100克。,芥末酱25克,白糖50克,醋精15克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克,鸡清汤25克(见本鲜味型),嫩芹菜叶末25克。

芥末蔬菜沙拉的做法步骤:

将圆白菜、胡萝卜、青椒切细丝,洋葱切末盛入盆中拌匀。将芥末酱、白糖、醋、盐、胡椒粉、生菜油,鸡清汤入碗,调匀成少司(酱汁)。将生菜叶洗净,搌干入盘垫底,盛入拌好的主料,推成丘状,浇上兑好的少司,撒上芹菜末即成。

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【蔬菜沙拉】


食材明细:

主料:土豆350克(7粒/小),青瓜1根,红萝卜半根,玉米半根

辅料:蓝莓10粒,炼乳1大勺,香甜味沙拉酱3大勺

【蔬菜沙拉】的做法步骤:

1,土豆洗净,放入锅中,冲入浸至土豆一半的清水,加1小勺盐大火煮开

2,用筷子杵一下土豆,中心轻易穿过即可(煮土豆的水刚刚焖干,这样煮出来的土豆非常香)

3,玉米掰成粒,胡萝卜切丁备用

4,将玉米和胡萝卜入开水锅焯水1分半钟,捞起用冷水冲洗,能保持很好的颜色和口感。

5,青瓜切丁备用

6,土豆放凉后切丁备用

7,将所有材料混合,点缀上几颗蓝莓,加入沙拉酱、炼乳搅拌均匀即可。(放入冰箱冷藏之后,味道更好)

8,成品欣赏

9,成品欣赏

蔬菜沙拉


食材明细:

紫甘蓝1棵,圣女果500克,生菜2棵,黄瓜1根,沙拉酱1袋

蔬菜沙拉的做法步骤:

第1步准备原料切成丝,装进盆

第2步多倒些沙拉酱拌一下

芥末鸡肉沙拉潜艇堡


食材明细:

法国面包1/4条,大蒜奶油50g,美乃滋3大匙,熟鸡肉丁100g,洋葱碎1大匙,法式芥末酱适量,百里香1/2茶匙,盐适量,白胡椒粉适量,莴笋1片,蕃茄3片

芥末鸡肉沙拉潜艇堡的做法步骤:

1.将法国面包由上面中间剪开,再放到小烤箱中烤一下至颜色略变时,取出抹上大蒜奶油备用。

2.取一大碗,将熟鸡肉丁、洋葱碎与美乃滋、法式芥末酱、百里香、盐、白胡椒粉一起搅拌均匀成鸡肉沙拉备用。

3.取作法1的法国面包,于中间夹入作法2的鸡肉沙拉,再配上莴笋叶和蕃茄片即可。

蔬菜沙拉怎么做好吃 蔬菜沙拉


蔬菜沙拉

西生菜、香芹、甜玉米、胡萝卜,土豆等蔬菜配上沙拉酱营养丰富,香脆适口,虽然酱里的热量大一些,和蔬菜的低热量互相抵消了,不过其中的营养成份还是有的。像不太爱吃蔬菜

食材配方

主料:

西生菜

香芹

土豆

甜玉米

胡萝卜

千岛酱

黑胡椒粉

做法 共8个步骤

1.速冻甜玉米泡清水上火煮熟捞出过凉。

2.香芹切丁备用。

3.胡萝卜切丁备用。

4.水开后下入香芹丁,胡萝卜丁和土豆块煮至断生捞出过凉。

5.西生菜洗净。

6.撕成小块。

7.所有食材放在一个大碗里。

8.加入所有调料拌匀即可。

蔬菜沙拉棒


食材明细:

小黄瓜1条,西芹1条,胡萝卜1/2条,芦笋3支,盐适量,甘味酱油适量,美奶滋适量,七味粉少许

蔬菜沙拉棒的做法步骤:

1.小黄瓜以盐搓洗干净,切成直条并去籽,浸泡冷水备用。

2.西芹洗净,去除表皮粗纤维,切直条备用。

3.胡萝卜去皮,切直条;芦笋洗净,浸泡冷水备用。

4.取一碟倒入甘味酱油,再挤入美奶滋,撒上七味粉即可沾取食用。

柠檬蔬菜沙拉


食材明细:

黄瓜1根,樱桃蕃茄8枚,紫皮洋葱1/2只,生菜1/2棵,橄榄油1汤匙(15ml),柠檬1/2只,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙)(2g)

柠檬蔬菜沙拉的做法步骤:

1、黄瓜洗净削皮,斜切成0.5cm厚的片状。

2、樱桃番茄洗净,沿长边对半切开。

3、紫皮洋葱剥去外皮,切成细丝。

4、生菜叶逐片洗净,手撕成片。

5、所有蔬菜摆入容器中,调入盐、橄榄油和黑胡椒碎,最后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可。

小贴士:

可根据个人口味,加入其它蔬菜。调味汁固定不变。

芥末沙拉酱拌凉面


食材明细:

主料:面条适量,冠利大藏芥末沙拉酱1汤匙

辅料:胡萝卜适量,黄瓜适量,酒鬼花生适量

芥末沙拉酱拌凉面的做法步骤:

1,原料。

2,胡萝卜、黄瓜攃丝,酒鬼花生稍微切碎。

3,煮面。

4,面条煮熟后过冷开水。

5,面条沥干水分,摆入盘中,放黄瓜丝、胡萝卜丝、淋沙拉酱,放酒鬼花生碎,拌匀即可享用。

小贴士:

这款沙拉酱味道已经很好,不用再放其它调料了。
面条过凉水冷却后就不会粘成一团了。

香脆蔬菜沙拉怎么做好吃 香脆蔬菜沙拉


香脆蔬菜沙拉

蔬菜沙拉营养健康,越来越多的受到食客们的喜爱。不过,我总觉得蔬菜沙拉的口感有点点单一。于是,在沙拉中增加了酥脆的香蕉片和面包酥,口感更丰富,味道更棒

食材配方

主料:

樱桃萝卜

生菜

西红柿

香蕉片

面包酥

沙拉酱

做法 共4个步骤

1.樱桃萝卜切片

2.生菜洗净撕成片

3.西红柿切块

4.撒上香蕉片和面包酥,淋上沙拉酱

减肥蔬菜沙拉怎么做好吃 减肥蔬菜沙拉


减肥蔬菜沙拉

这是一款适合减肥的沙拉。

食材配方

主料:

黄瓜

番茄

蒲公英

沙拉酱

做法 共4个步骤

1.将蒲公英的梗去掉。

2.黄瓜切成片。

3.番茄也切成片。

4.依次把以上材料放入器皿里倒入沙拉酱搅拌均匀即可食用。

苹果蔬菜沙拉怎么做好吃 苹果蔬菜沙拉


苹果蔬菜沙拉

大年初八是谷日,传说是谷子的生日,也叫顺星节,传说是诸星下界的日子,天空星斗出得最全,如果这天天气晴朗,则预示这一年稻谷丰收,天阴则年歉。今天外面河南大雪也停了

食材配方

主料:

苹果

150g

脐橙

100g辅料:

沙拉酱

适量

适量

洋白菜

适量

做法 共7个步骤

1.原材料备齐

2.苹果去皮切成小块,泡在淡盐水里

3.脐橙一个,切开后发现是营养特好的血橙

4.脐橙肉取出,皮留着,稍微修饰一下装盘时用到

5.取洋白菜适量,切成细丝用淡盐水侵泡一下备用

6.将苹果块、洋白菜丝从淡盐水中取出,和脐橙肉一起放入碗中,加入适量沙拉酱拌匀

7.装盘装饰一下即可。

感谢您阅读“97美食网”的《芥末蔬菜沙拉》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蔬菜沙拉食材专题,希望您能喜欢!