不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材精通吗？小编收集并整理了“低卡凯撒沙拉”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：浓稠酸奶400克，粗粮面包适量（或欧包），生菜心1个，苹果1个，小蕃茄适量，草莓适量，黄瓜1个，大红虾2只，桑椹干1小把，
辅料：：柠檬1个，黄油20克，盐少许，胡椒粉适量，奶酪粉适量（或奶粉），姜丝适量（煮虾用），椰蓉少许，樱叶3片，
低卡凯撒沙拉的做法步骤：
1.给酸奶加点料吧，加点椰蓉，再加点鲜嫩的薄荷叶最好，清香，颜色还美。但是……没有。冰箱里还有去年留下的盐浸樱叶，我喜欢樱叶的奇妙香味，干脆就它了！把切碎的樱叶和1匙椰蓉放入酸奶中，搅拌均匀。
2. １个柠檬擦下皮屑备用，把半个柠汁挤入酸奶中，拌匀。
3.自制的荞麦面包，切两片，再切成丁，撒一点盐和黑胡椒粉调味。另备黄油20克。用欧包也行，总之是比较硬质或有点粗糙口感的面包，吃剩的就行，这个沙拉原本就是食材不凑手了乱拼的美味。
4.黄油加一勺植物油，入锅融化，放入面包丁煎成焦黄香脆。老外还会加帕尔玛干酪碎一起煎炒，为了热量，主要是我没有这个高级货，所以就免了，有黄油就够了。
5.开始准备沙拉吧：苹果１个去皮核切成块（如果是放心的有机苹果，不去皮）；生菜心一个切粗丝，大红虾两个放进煮了姜丝的水里煮２分钟捞出；黄瓜对剖开去芯切人斜片；小蕃茄、草莓一切四。水果可以多点，按喜好。
6.把蔬菜和水果放入一个大碗里，加入大半的面包丁，挖取一半量的酸奶，拌一下。虾去壳和沙线，虾肉撕成块，也放进去。柠檬皮屑别忘记，它可是让沙拉味道清新的好宝贝。
7.再放入剩余的面包丁和酸奶，大概拌几下，就可以装盘了。另取几个草莓，纵切成片装饰用。
8.得，就是这么简单，美味营养的酸奶版凯撒沙拉就ＯＫ啦！我还撒了一小把桑甚干，或者黑加伦也成呀。最后撒一层奶酪粉，或者奶粉也行。喜欢的话，把另一半柠汁也淋上吧，酸酸甜甜好味道！
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早餐——凯撒沙拉
食材明细：
主料：：生菜适量，苦苣适量，黄瓜适量，番茄适量，苹果适量，肉肠适量，面包片适量，
辅料：：奶酪适量，
配料：：芥末蛋黄酱适量，苹果醋适量，托斯卡纳香草适量，
早餐——凯撒沙拉的做法步骤：
1.原料：生菜、苦苣、黄瓜、番茄、苹果、肉肠、全麦面包片。
2.配料：奶酪、芥末蛋黄酱（宜家买的）、苹果醋、托斯卡纳香草。
3.所有蔬菜都洗干净，拿一个洗菜篮子反复筛，尽量把蔬菜的水分筛干，然后把蔬菜切成片或块。
4.把面包片和肉肠放入烤箱，150度10分钟。
5.肉肠烤好后放入蔬菜中，面包片切成适当大小的块，放入蔬菜中，上面放两勺芥末蛋黄酱、两勺苹果醋，一些刨过的奶酪，一点托斯卡纳香草。
6.搅拌均匀后沙拉就做好了，清淡、酸甜、爽口！
7.我最爱吃里面烤的脆脆的面包和酸甜的苹果片了。（我老公更爱吃里面的番茄和肉肠。）
神厨凯撒沙拉
食材明细：
主料：：黄瓜适量，
辅料：：胡萝卜适量，生菜适量，奶酪适量，冬枣适量，凯撒沙拉酱适量，
神厨凯撒沙拉的做法步骤：
1.黄瓜切片。
2.生菜手撕成小片。
3.胡萝卜切块。
4.奶酪切块。
5.冬枣切块。
6.准备凯撒沙拉酱。
7.沙拉酱浇在上面拌匀。
8.成品。
小贴士：
冬枣增加了甜度和清脆的口感，非常好吃！
龙虾凯撒沙拉的做法
品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾！超大一只，可以做满满一碗的龙虾沙拉~香橙和蓝莓加在里面很爽口~~棒棒哒~
材料：
熟冻龙虾1只，香橙1个，蓝莓1盒，凯撒沙拉酱4勺，柠檬汁5滴，，
龙虾凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，品质生活的熟冻加拿大波士顿龙虾一只，顺丰快递送来的时候还是冰鲜的，放在温水中解冻
步骤2，化冻后放入煮锅中，待水开后再煮2分钟关火，将龙虾放入凉水中冷却
步骤3，取出龙虾，将两只钳子掰下来，将龙虾从中间劈开
步骤4，用叉子挑出虾身和虾头中的虾子，单独放置在小碟子中
步骤5，虾钳用刀背敲开，轻松地就能拽出完整的虾肉哦~~
步骤6，虾身的肉也拽出，切成小丁
步骤7，将虾肉放置另一个碗中，滴入柠檬汁（鲜柠檬汁更好）
步骤8，蓝莓洗净，香橙切小丁
步骤9，将蓝莓和香橙倒入碗中，挤入凯撒沙拉
步骤10，我用的是这款凯撒沙拉，很方便~
步骤11，将虾籽均匀撒在沙拉上就完成啦~~
步骤12，吃货上图哈哈~
步骤13，来张成品图~真是高端大气上档次哈哈
凯撒沙拉千层饼
食材明细：
主料：：面粉适量，
辅料：：胡萝卜适量，黑木耳适量，大葱适量，芝麻适量，
配料：：凯撒沙拉包2包，香甜沙拉酱适量，
凯撒沙拉千层饼的做法步骤：
1.把凯撒沙拉倒一包到面粉里，用温水和成面团
2.凯撒沙拉2包
3.用温布盖30分钟左右
4.把胡萝卜，黑木耳剁碎
5.大葱切碎
6.把大葱做成葱油
7.醒好的面团擀成薄面皮，先抹上一层葱油
8.撒上炸葱
9.再撒上胡萝卜和黑木耳
10.把剩的一包凯撒沙拉浇上去
11.如图边上切几刀
12.如图边上切几刀
13.如图折叠
14.如图
15.包成这样
16.包好后再把它压扁，把电压力锅抹点葱油，再预热3分钟
17.把饼放进去撒上芝麻，盖上，把排气阀移到排气位置，先烤上10分钟，再翻面烤上10分钟
18.好啦
19.层层分明，酥脆可口
20.再蘸着这个酱吃，味道更独特
21.只会画这个
22.再来个全貌
#ACA烘焙明星大赛#凯撒沙拉
食材明细：
主料：：苦苣半棵，吐司2片，香肠1根，小番茄6个，苹果1个，
辅料：：意式口味沙拉汁适量，意大利黑醋半勺，芝士粉少许，黄芥末调味酱2勺，
#ACA烘焙明星大赛#凯撒沙拉的做法步骤：
1.提前烤好的吐司和自制的香肠，香肠切成薄片
2.放入烤箱150度烤10分钟
3.烤脆的吐司切成小块
4.苦苣先用小苏打水浸泡一会
5.用纯净水冲洗干净后，沥干水分再用厨房纸巾吸干水分
6.把苦苣切成小段
7.苹果去皮切成薄片
8.小番茄洗净对半切开
9.准备好调味料：黄芥末调味酱、黑醋、意式口味沙拉汁
10.取一个大盆，先放入苦苣、小番茄、苹果片
11.再放入烤过的吐司块和香肠片
12.然后淋上有三种调味料混合的沙拉汁
13.最后撒上芝士粉
14.搅拌均匀即可食用
小贴士：
混合调味沙拉汁、食材品种都可以自己调整
北极虾-凯撒沙拉的做法
北极虾的作业
材料：
北极虾，生菜，任何喜欢的蔬菜，凯撒沙拉酱，
北极虾-凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，洗净、切好任何你喜欢的蔬菜，水果，还有主角北极虾
步骤2，当上凯撒沙拉酱，ok。吃吧~
西洋花色凯撒沙拉的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
土司2片，黑胡椒20g，沙拉酱15ml，紫甘蓝20g，苦苣25g，胡萝卜15g，热狗10g，草莓5个，尖椒半个，鸡蛋1个，西芹3根，圣女果7-8，洋葱一个，盐10g，橄榄油5ml，，
西洋花色凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，备好所需食材，清洗后切丝或块。
步骤2，切丝块完毕。
步骤3，土司切块后（可沾下放入黑胡椒搅匀的蛋液），放入锅中小煎。
步骤4，西芹紫甘蓝胡萝卜放入开水中搅拌烫熟，沥干水分捞出。
步骤5，所有食材盛至容器（因为我做的比较多所以容器比较大），可设计摆出个人喜好的图案花样。
步骤6，涂上沙拉酱，两勺黑胡椒两勺盐两滴橄榄油或香油或不滴。
步骤7，均匀搅拌，大功告成！嘻嘻~
极简的凯撒沙拉的做法
这是一款极简主义的凯撒沙拉，用来做瘦身的代餐非常棒。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料：
生菜4片，土司块适量，黑橄榄适量，凯撒沙拉酱30ml，蒜4瓣，橄榄油适量，
极简的凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，土司的边边角角，切成小块；
步骤2，平底锅里放适量的橄榄油，比平时炒菜多一点的油，放入蒜粒炒出香味；
步骤3，放入土司块；
步骤4，煎至土司块两面金黄即可取出；
步骤5，生菜用淡盐水浸泡后，洗净沥干；
步骤6，生菜用手撕成大块，放入沙拉盘中，黑橄榄切片放在生菜上，土司丁放在生菜上；
步骤7，淋上凯撒沙拉酱汁，拌匀即可开吃。
步骤8，
清爽开胃---凯撒沙律
食材明细：
主料：：培根3条，生菜60克，水煮蛋1个，吐司2片，
辅料：：凯撒沙拉汁20克，
清爽开胃---凯撒沙律的做法步骤：
1.生菜洗净，撕成小片倒入沙拉碗内。
2.锅置火上小火烧热，将吐司烤至两面金黄、口感酥脆备用。
3.将培根在无油锅中煎香。
4.培根切片，吐司切小丁，水煮蛋切片。
5.将凯撒沙拉酱倒入碗内，与生菜、培根、面包丁、水煮蛋均匀搅拌即可。
小贴士：
1、蔬菜混入汁酱前，先脱水弄干，否则会影响味道。
2、可用一般生菜或其他自己喜好的叶类蔬菜代替。
LUSIK宅男厨房自创凯撒沙拉的做法
今天的主角是凯撒沙拉O(∩_∩)O谢谢
材料：
土司边适量，培根2片，生菜适量，苹果半颗，西红柿半个，鸡蛋（水煮）一个，柠檬汁，沙拉酱，蒜泥，起司，
LUSIK宅男厨房自创凯撒沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，面包切成指甲盖大小的小丁，然后平底锅烧热，放半杯橄榄油。翻炒直至面包丁颜色金黄。放厨纸上吸取多余的油备用
步骤2，将培根用平底锅煎熟，切成与面包同样大小备用。生菜就直接用手撕成方便食用大小备用。苹果西红柿切成小块备用将水煮鸡蛋切成小块备用
步骤3，将全部食材放入沙拉碗，将蒜泥少许（依照跟人口味）沙拉酱起司搅拌均匀后加入4/1的柠檬的果汁即可喽
感谢您阅读“97美食网”的《低卡凯撒沙拉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱沙拉专题，希望您能喜欢！
