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食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置,相信你对食材并不陌生吧?小编特别从网络上整理了周末小乐趣——烤薯条,供你参考,希望能够帮助到大家。

食材明细:

主料::土豆1个,盐适量,油适量,

辅料::黑胡椒少许,

周末小乐趣——烤薯条的做法步骤:

1.土豆洗净,去皮;切成大小适中的细条

2.放入水中去除表面的淀粉质,然后捞起来

3.开水煮2-3分钟,煮到薯条半熟状态,捞起来,尽量沥干水份(必要时可用厨房纸吸干)

4.加入油、盐、黑胡椒粉;充分拌匀

5.然后把薯条逐一整齐的码在烤网上(亲自对比过用烤网的效果比烤盘好很多,因为这样受热均匀)

6.送入预热好的长帝烤箱中层,上下火230度,烤13分钟左右即可

7.烤好之后再配上番茄酱,绝搭

8.成品欣赏

小贴士:

1:土豆条需要切的厚度均匀
2:过水的时候不能烫太久

97msw.cOm延伸阅读

烤薯条


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::芝麻适量,海苔适量,

烤薯条的做法步骤:

1.土豆切条下锅焯水,八分熟即可。

2.烤网铺锡纸,锡纸上刷油。

3.摆上土豆条。

4.烤箱上下火200°烤15分钟。

5.海苔和白芝麻放锅里小火烘干。

6.放料理机打成粉。

7.撒在烤好的薯条上即可。

香烤薯条


食材明细:

主料::红心蜜薯1条,蜂蜜1大勺,玉米油20g,

辅料::芝麻3g(黑白),

香烤薯条的做法步骤:

1.准备所有材料。

2.将红心蜜薯洗净,去皮。

3.将红心蜜薯均匀切成4片。

4.再将每片切成大小均等的长条状。

5.准备一个干净碗,将切好的薯条放入碗中,倒入玉米油和蜂蜜,用硅胶刮刀进行翻拌,将薯条混合均匀。

6.混合均匀后,加入黑白芝麻,翻拌几下,进行表面的装饰。

7. 准备不粘金盘,均匀的将薯条摆放在金盘内(海氏立式烤箱进行预热,上下火210度10分钟)。

8. 将薯条放入烤箱烘烤30分钟左右(具体时间请根据自家的烤箱温度来定)。

9.烤好的薯条,放凉一下就可以开吃啦。

小贴士:

1. 购买红薯尽量选样子修长一点的,这样成型效果好。我买的天猫店:壹亩地瓜21度蜜薯;
2.用无盐黄油代替玉米油会更香,先将黄油融化成液体;
3.温度和时间仅供参考,最终烤好的薯条,烤到四周边缘处变成焦黄色即可,及时观察状态,以免烤糊。

椰蓉烤薯条


食材明细:

主料::红薯3个,

辅料::玉米油适量,椰蓉适量,

椰蓉烤薯条的做法步骤:

1.准备3个小红薯。

2.削皮。

3.切成条。

4.倒入适量玉米油拌匀。

5.再放入适量的椰蓉。

6.烤盘垫上油纸,将沾满椰蓉的红薯条均匀摆烤盘上。

7.烤箱调至180度烤25分钟。

8.椰香味的红薯条做成,消乏解困的小零食吃起来??。

9.成品。

自制小薯条


食材明细:

主料::土豆适量,

辅料::淀粉适量,

自制小薯条的做法步骤:

1.土豆去皮上锅蒸熟。

2.用勺子压成泥。

3.加适量糯米粉。

4.和成面团醒十分钟。

5.擀成薄片切成小条。

6.油温五成热下锅炸。

7.用筷子不停搅拌。

8.炸制金黄色即可。

9.成品图。

烤翅+薯条


食材明细:

主料::鸡翅3-5只,土豆1-2个,

辅料::烤肉酱适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,盐适量,芝士粉适量,橄榄油适量,

烤翅+薯条的做法步骤:

1.主料准备好

2.鸡翅洗净,划几个小口子,倒入烤肉酱

3.将鸡翅腌制2个小时左右

4.腌制好的鸡翅放入烤盘,烤箱预热180度,烤20分钟左右

5.烤鸡翅的时候可以准备薯条。首先将土豆洗净去皮

6.切成粗一点的条

7.用一点盐、五香粉、蒜香粉、芝士粉、橄榄油腌制一会

8.放入烤盘,烤箱预热180度,烤15分钟左右

小贴士:

没有烤肉酱的朋友,也可以用酱油啊,料酒啊,五香粉,蒜香粉等一些调味料来腌制,一样好吃

相信《周末小乐趣——烤薯条》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了怎么做薯条专题,希望您能喜欢!