酥香土豆丸子

食材构成了美食最基本的部分，食材好，方能食得好！没有食材文化，就没有美食文化，你对食材是怎么样看待的呢？经过收集并整理，小编为你呈上酥香土豆丸子，仅供参考，欢迎阅读。

食材明细：

主料：：土豆三个，面粉适量，淀粉少许，

辅料：：十三香一小勺，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，

酥香土豆丸子的做法步骤：

2.里面倒入面粉和少许淀粉。拌匀就好

3.油温大约开始热了就下丸子。边下边搓球就行。

4.待变成白色定型后。捞出备用。

5.可一遍炸好。入锅觉得不酥脆，颜色不好看。可炸第二遍。

97msw.Com扩展阅读

酥香萝卜丸子

食材明细：

主料：：白萝卜适量，肉馅3两，豆腐半块，面粉适量，

辅料：：浓汤宝1个，胡椒粉适量，五香粉适量，盐少许，花生油适量，

酥香萝卜丸子的做法步骤：

1.1/3的白萝卜擦成丝，半块老豆腐，肉馅

2.准备配料

3.浓汤宝放入碗里，用勺子压碎，倒入盆里，加面粉、少许盐、胡椒粉、五香粉拌匀

4.锅里倒油，烧至6成热，试油温，把筷子放油锅里有小气泡出现，用大一点儿勺一个一个舀入

5.第一遍定形，不要炸太深的颜色

6.第二遍全部倒油锅里，让它慢慢熟透

7.第三遍炸到酥脆

8.捞出放入吸油纸里

9.成品图欣赏！

10. 为了减少热气，煮了一大碗菜心。

11. 我们快去看看，什么东西这么香！

小贴士：

1、浓汤宝先放碗里压碎，直接倒入盆里拌不匀。
2、第一遍炸火要轻，定形就捞出。
3、插白萝卜丝的水不要倒掉，豆腐少加，多加面粉，成形就可以了。

酥香芋头虾米丸子

食材明细：

主料：：芋头800克，粘米粉200克，鲜虾200克，红头葱100克，

辅料：：油适量，盐5克，五香粉1克，姜粉1克，

酥香芋头虾米丸子的做法步骤：

1.准备食材：芋头、粘米粉、鲜虾、葱白等食材；

2.芋头洗净，放入锅中煮熟；

3.煮熟的芋头去皮；

4.芋头去皮，斩碎；

5.鲜虾解冻，洗净，沥干水；

6.热锅，倒油，倒入鲜虾、姜粉煸香；

7.把煸香的鲜虾、粘米粉、葱白一起倒入芋头泥，放盐、五香粉一起拌均；

8.拌均好的芋泥，做成丸子；

9.热锅，倒油，油温180度左右，把做的丸子放入，炸至金黄色，捞出；

10.用吸油纸，把多余的油脂吸干，即可。

小贴士：

1.鲜虾要煸香，可以去腥，也更加美味；
2.丸子不要做太大个；
3.油温要掌握好，温暖太低，不酥脆，太高，容易糊。

奶香土豆丸子

食材明细：

主料：：土豆3个，

辅料：：盐大半茶匙，奶粉5汤匙，面粉3汤匙，

奶香土豆丸子的做法步骤：

1.三个小土豆

2.土豆削皮，切小块

3.上锅大火隔水蒸10分钟

4.蒸好的土豆，碾成泥

5.加入大半茶匙盐

6.五汤匙奶粉

7.三汤匙面粉

8.搅拌均匀

9.做成丸子

10.锅烧热，倒入食用油

11.油烧五成热时，下入丸子

12.将丸子炸成金黄色

13.奶香土豆丸子做好了

14.浇上番茄酱

食材大全《酥香土豆丸子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了绿豆酥专题，希望您能喜欢！