食材品类非常的丰富，食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材，美食文化才有根，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,经过整理，小编为你呈上五彩丁丁土豆泥，供你参考，希望能帮到你。
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，味精适量，
五彩丁丁土豆泥的做法步骤：
1.将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。
2.放入盐
3.将土豆泥放入小碗，压实。
4.扣在一个平盘上。
5.将黄瓜切丁。
6.将胡萝卜切丁。
7.取一个小碗，调一碗水淀粉。
8.放入盐。
9.放入味精
10.锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
11.锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。
12.汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。
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五彩土豆泥(2)
食材明细：
主料：：土豆300g，胡萝卜适量，香肠适量，豌豆粒适量，牛奶70g，黄油10g，盐适量，
五彩土豆泥的做法步骤：
1.土豆洗净去皮切片，放锅里蒸熟
2.准备好搭配食材。胡萝卜、香肠切小丁，香肠预先蒸熟。
3.胡萝卜和豌豆粒放锅里加少许盐煮熟，捞出沥干水分
4.黄油切小块，放入蒸熟的土豆中，趁热用勺子压成土豆泥。
5.加入牛奶，再放入煮熟的胡萝卜、豌豆、香肠丁和适量盐搅拌均匀。
6.口感丰富，奶香味十足。
7.五彩土豆泥、酸奶外加苹果就是今天的早餐，营养丰富，味道也不错哦
五彩缤纷土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，胡萝卜半根，黄瓜半根，玉米粒1小撮，青椒半个，豌豆粒1小撮，
辅料：：花生油适量，淡奶油适量，黑胡椒粉适量，盐适量，味精适量，
五彩缤纷土豆泥的做法步骤：
1.将土豆洗干净，切成块，放入蒸锅中蒸熟，大约蒸15-20分钟，中途可以用筷子扎一下，如果能扎到底，说明熟透了。
2.稍微晾一会儿，趁热剥去土豆皮，用勺将土豆压成泥。
3.加入适量淡奶油，搅拌均匀，不要太稀。
4.将豌豆粒和玉米粒洗干净，将胡萝卜、黄瓜和青椒切成丁，装盘备用。
5.锅中放入适量油，油热，放入什锦粒煸炒。
6.什锦粒炒香炒熟后，放入土豆泥，并且加入适量的黑胡椒粉、盐和味精。
7.炒至所有调料混合均匀。
8.将土豆泥放凉，装入盘中。
9.用喜欢的模具压出想要的形状，摆盘即可。
小贴士：
1.土豆一定要蒸熟，不然对身体有害。
2.土豆要选择形状圆一点的粉质土豆。
五彩丁丁炒饭
食材明细：
主料：：米饭适量，胡萝卜适量，豆腐干适量，豆角适量，鸡蛋适量，玉米适量，青豆适量，虾仁适量，香肠适量，西兰花根适量，青椒适量，
辅料：：生抽适量，油适量，盐适量，
五彩丁丁炒饭的做法步骤：
1.准备材料。（材料根据自己喜好随便配，颜色多样更好看。）
2.将所有的配菜切成小丁。
3.将青豆，玉米，豆角等比较难熟的菜先放锅里煮一下，捞出沥干备用。
4.锅内倒油烧热，倒入鸡蛋液炒熟，用铲子剁碎。
5.锅内加油，先倒入香肠和胡萝卜翻炒，一个出油，一个喜油。
6.倒入其他菜丁翻炒，快熟的时候加入生抽和盐，盐稍微多一点，倒入米饭后就不用加盐了。
7.倒入米饭热透，翻炒均匀。
8.最后倒入鸡蛋碎翻炒均匀。
9.五彩丁丁炒饭做好啦，上桌准备开动。
10.成品图。是不是好简单?
11.细节图。色彩丰富，一看就有食欲?
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥
食材明细：
主料：：土豆5个，
辅料：：洋葱适量，培根适量，豇豆适量，胡萝卜适量，
配料：：盐适量，核桃油适量，黑胡椒适量，纯牛奶适量，
宝宝辅食-五彩奶汁土豆泥的做法步骤：
1.土豆我是前一天闷熟的，剥皮放碗里压成泥，这个要仔细点，要没有块粒，后面口感会好很多，然后加入纯牛奶或者椰汁或者宝宝的奶粉，稍微有点湿润就可以了
2.将配料的菜都切丁，然后油锅里放入核桃油，开小火，因为核桃油可以生吃，所以油不需要预热，加入菜丁翻炒片刻，加入适量食用盐调味
3.将菜丁加入土豆泥
4.搅拌均匀，然后入蒸锅或者微波炉蒸5分钟差不多可以了
5.装入漂亮的小碗内，浇了一点黑胡椒水，香味更浓郁了，材料丰富，口感细腻，特别适合宝宝
炫彩土豆泥
食材明细：
主料：：土豆2个，胡萝卜半个，糯玉米粒适量，火腿肠半根，榨菜丝适量，
辅料：：千岛酱3匙，牛奶10-20ml，鱼肉松适量，松子适量，
炫彩土豆泥的做法步骤：
1.备好食材。牛奶没拍，这次做没加牛奶。不加牛奶土豆泥没有加牛奶润口。
2.土豆切丁煮熟装盘后用勺子压成泥。
3.胡萝卜切细丁和糯玉米洗净煮熟。
4.海捕大虾洗净煮熟剥壳切丁，榨菜丝切丁，火腿肠切丁装盘备用
5.压好的土豆泥加入千岛酱。如加牛奶也在此时加入
6.拌匀
7.把准备好的丁倒入拌匀
8.拌匀
9.尝下咸味够不。如不够可加少许盐。记住，只一点点！如果咸味够了就不用加。
10.装盘。可撒点鱼肉松在土豆泥上，也可以不撒，直接撒旁边
11.这个是没撒鱼肉松在土豆泥上的
12.放点松子在旁边。每天吃点坚果仁棒棒哒～
小贴士：
1.土豆泥一定用压的，不要用搅拌器打，那样成了土豆糜(口感不好了)，不是泥。
2.因为千岛酱和榨菜有咸味了，所以一般不用另外再加盐了。如果千岛酱和榨菜丝量少咸味不足可适当加一点盐。
3.牛奶不要多加，视土豆泥多少加10-20ml即可，加多了奶味重了不适合这个咸鲜味了。如果不加，土豆泥口感又有点干。
4.虾也可以直接用虾仁。因为家里冰箱正好有鲜冻虾就用了。
5.各种配料都可以根据自己口味喜好增减。
五彩土豆丝
食材明细：
主料：：土豆一个，胡萝卜半根，莴笋半根，玫瑰大头菜50克，
辅料：：食用油适量，盐适量，葱适量，鸡精适量，
五彩土豆丝的做法步骤：
1.土豆去皮洗净后切成丝。
2.切好的土豆丝放水里洗去淀粉。
3.胡萝卜和莴笋去皮分别也切成丝。
4.玫瑰大头菜洗净酱渍切成丝，葱切段备用。
5.炒锅上火，倒入食用油烧热，下葱段煸香。
6.放入土豆丝、胡萝卜丝、莴笋丝、大头菜丝翻炒至熟。
7.倒入一匙料酒翻炒翻炒。
8.调入少量盐和鸡精翻炒均匀即可。
小贴士：
小提示：玫瑰大头菜是酱渍菜含盐重，要少放盐。
五彩土豆饼
食材明细：
主料：：土豆1个，鸡蛋1个，香菇1个，胡萝卜少量，火腿片少量，菠菜少量，
辅料：：盐少量，胡椒粉少量，
五彩土豆饼的做法步骤：
1.准备好食材，火腿切片、胡萝卜切丁、香菇切片、菠菜切段~
2.土豆切丝并加入鸡蛋，搅拌均匀并加入少量盐和胡椒粉~土豆丝不要泡水，因为没有面粉所以需要土豆自身的淀粉~
3.不粘锅加油后，放入香菇片，煎到飘出香味后盛放一侧~
4.不粘锅加油，倒入土豆丝，摊平让蛋液完整的裹住土豆，小火慢煎1、2分钟~
5.将准备好的火腿片、香菇片、胡萝卜丁、菠菜放到土豆饼上，关火盖上锅盖，用水蒸气和锅的余温把菜蒸熟，3分钟就可以啦~
小贴士：
1、煎土豆饼时可以多放一点油，以免饼面出现糊的问题~2、关火用余温加热，可以更好地保持食材艳丽的色彩，保证颜值，而且饼上的食材都可以生吃，所以不用担心~
五彩拌面
食材明细：
主料：：手擀面适量，
辅料：：生菜适量，胡萝卜适量，腊肉适量，西红柿适量，蒜苗适量，
配料：：小葱适量，盐适量，香油适量，番茄酱适量，醋适量，辣椒酱适量，
五彩拌面的做法步骤：
1.西红柿的选择，要选长相饱满，颜色鲜艳的西红杭，而且不要过于成熟，太软的话，不容易切片。
2.先将西红柿对切成两半（一个西红柿可以做两朵花，我只用了半个）
3.然后把半颗西红柿切成均匀的薄片（不要太厚，片数越多，花瓣也就越多）。
4.把西红柿片坚起来，里边放比较小的片，当花芯，大片放在外边，以不规则的方式，由里到外，一圈圈的摆好。
5.如果感觉花立起来不稳，容易散开，可以用一根小葱先把先绑起来，放片刻定型后再取掉小葱。
6.腊肉和蒜苗切丁，胡萝卜切小花备用。
7.油热后，先放入腊肉丁炒熟。
8.放入胡萝卜花。
9.放入蒜苗丁炒均匀。
10.加入番茄酱，盐，炒均匀后出锅做面的酱。
11.水开放入手擀面煮到八分熟捞出。面条沥水，面内加入香油（可以防止面条粘在一起），搅拌均匀。
12.面条加入做好的酱料搅拌好，撒上葱花，浇入适量的辣椒油和醋，装盘即可。
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