俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基，你对食材的看法是怎么样的呢？有请阅读小编为你编辑的炸螺旋薯条，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
主料：：土豆500g，
炸螺旋薯条的做法步骤：
1.精选外表光滑、无斑、无芽的土豆，体型以块大为好，用水清洗干净，土豆皮可刮去，也可以不刮，以个人喜好。
2.把土豆放在飞薯007独家创意设备——螺旋薯条机器上，固定、安放好土豆，削出螺旋状土豆条。
3.削出螺旋状土豆条。
4.可以削出两米长的螺旋薯条，惊奇吧！
5.把螺旋薯条放入腌料中用手搅拌，用飞薯007特用腌料腌制一下。
6.把腌制好的薯条放进裹粉盆里，简单糅合裹粉，让入漏网取出。
7.用飞薯007推荐的炸炉，或者用家里的炒菜锅，加适量油，油加热至5成热，放入裹粉的薯条，小火炸3分钟，直到炸到金黄色。
8.停火，捞出薯条沥干油，出锅，一团团的螺旋薯条就成型了，这就是原味薯条。
9.把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料，这样，美味飞薯007就出现在我们的眼前啦，看一眼就觉得好吃的不得了。
小贴士：
把原味薯条趁热撒上飞薯007的9色9味9种酱料，这样，美味飞薯007就出现在我们的眼前啦，看一眼就觉得好吃的不得了。
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炸红薯条(1)
食材明细：
主料：：红薯3个，
辅料：：番茄酱适量，
炸红薯条的做法步骤：
1.红薯洗净
2.去皮
3.切成粗条
4.油温5成热时下红薯条
5.炸至红薯条微微变色，表面变硬捞出
6.锅里油再次烧热至七成热左右，不能太高，下炸过的薯条再复炸一次，30秒左右，炸到表面焦黄即可
7.捞出控油，放一会红薯条颜色会更深
8.可以蘸番茄酱或是炼乳吃，不过我更喜欢直接吃，什么也不蘸，比薯条好吃多了
炸红薯条的做法
红薯（一些地区或称地瓜）成本比土豆高，通常饭店里能吃到炸土豆条，而没有炸地瓜条。其实自家做一个炸地瓜条当小吃是很方便的。食材简单，制作程序也简单。
材料：
红薯1个，水淀粉适量，食用油漫过地瓜丝，，
炸红薯条的做法的做法步骤：
步骤1，清洗红薯，切小条
步骤2，红薯条放进水淀粉里，亲亲密密摇摇滚滚，她就裹住了他
步骤3，大火油烧热
步骤4，倒入红薯条，中火炸至外表黄脆，此时里面也一定熟透了。沥油装盘，享受吧。
炸薯条和炸洋葱圈
在家自制洋快餐炸薯条和炸洋葱圈
洋快餐都有一个特点，就是热量高、脂肪含量高，至少大家都已经把洋快餐列入垃圾食品的行列中。但就是这么不怎么健康的食品，却受到全国广大小朋友们的无限热爱，什么生日PARTY啊，考试得第一啊，家长们都喜欢带小朋友们去吃洋快餐庆祝。
为了满足小朋友们的味蕾，百基拉觉得其实偶尔让小朋友们吃那么一两次洋快餐，也不是不可，何况是在家自己动手做，可以保证使用的油是健康的，制作过程是卫生的。但油炸食品虽好吃，可不要贪多哦。
炸薯条
食材：土豆2个、盐适量、玉米淀粉适量、孜然粉适量、黑胡椒粉适量
炸薯条的做法
1、土豆洗净后切成大概2厘米厚的长条
2、冷水加盐煮沸后，放入土豆条煮2分钟
3、捞起土豆条，放入冷水下冲凉
4、用厨房纸巾擦干土豆条，然后均匀的裹上玉米淀粉
5、油锅热后，中火油炸至土豆表面变硬，筷子可插入即可，出锅后依个人口味，撒一些黑胡椒和孜然粉即可
特别提示
1、土豆条不宜切的太细
2、淀粉可以是地瓜粉或者玉米淀粉，只要是淀粉都可以
炸洋葱圈
食材：洋葱半个、鸡蛋一个、面包糠适量、玉米淀粉适量、黑胡椒适量、盐适量
炸洋葱圈的做法
1、洋葱对半切开
2、在洋葱圈上撒上一些盐和胡椒粉，拌匀
3、将洋葱圈放入玉米淀粉中滚一下
4、将洋葱圈放入打散的鸡蛋液中滚一下，沾满蛋液
5、将洋葱圈放入面包糠中滚一下，粘上面包糠
6、放入锅中油炸，中火，直到洋葱圈里面金黄即可出锅
特别提示
1、洋葱放冰箱冷藏后再取出来切不易流泪
2、不一定是玉米淀粉，只要是淀粉就可以
3、面包糠要是买不到，可以用土司面包自制（面包片风干一天后，放入料理机研磨成粉状即可）
薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：番茄酱适量，
配料：：芝麻油适量，盐适量，鸡精适量，
薯条的做法步骤：
1.准备2个土豆
2.把土豆皮削去
3.把削皮的土豆切成条，不过要大一点
4.把淀粉洗掉
5.用开始煮，水烧开后放入土豆条，煮10分钟
6.把煮好的土豆盛起来
7.准备炸薯条，先别油过热
8.待油过热，趁这时把调料准备好
9.香喷喷的土豆做好了！
小贴士：
土豆条别切太小，否则做不了土豆！
螺旋酥
食材明细：
酥皮：：面粉适量，菠菜适量，猪油适量，清水适量，蛋黄适量，豆沙适量，红曲粉适量，
辅料：：紫薯粉3克，
螺旋酥的做法步骤：
1.成品，第一次做螺旋酥，猪油的味道，也有小时候的味道。
2.菠菜洗干净，煮熟，打成汁备用。
3.倒入面粉揉搓菠菜面团。
4.揉好的菠菜面团，放20分钟，备用。
5.做了三种颜色的油酥，还有一种原味的油酥。
6.油酥部分：面粉加猪油揉成油酥面团，放20分钟备用。
7.咸蛋黄提前一晚上用玉米油浸泡，然后入烤箱170度烤几分钟备用。
8.将咸蛋黄用豆沙包好备用。
9.翻面切口朝下，放入豆沙蛋黄馅。
10.依次卷起来，放置15分钟。盖上保鲜袋松弛20分钟左右。
11.将三种不同颜色的油酥包入油皮中，用擀面杖擀成长舌状。
12.依次做好，入烤箱170度烘烤35分钟。
13.成品图，当早餐，配粥有营养。
14.成品，第一次做样子还可以，跟蛋黄酥的做法差不多。
可可螺旋卷
食材明细：
主料：：高粉100g，普通面粉50g，玉米淀粉25g，牛奶230g，可可粉2小勺，
辅料：：酵母2g，蛋白1个，黄油20g，蛋黄1个，
配料：：白糖60g，盐少许，
可可螺旋卷的做法步骤：
1.高粉100g，普通面粉50g，白糖20g，盐少许，酵母2g，蛋白1个，牛奶80g，黄油10g。
2.可可馅料：牛奶150g，白糖40g，蛋黄1个，玉米淀粉25g，黄油10g，可可粉2小勺。
3.螺旋面包做法：后油法和面。
4.揉至可以拉膜。
5.基础发酵至两倍大。
6.分成6份，没份约25g。
7.滚圆松弛15分钟。
8.取一份搓长，从螺旋管尖部缠绕（注意：应该从尖部以上2cm处开始缠绕，这样二次发好的面正好盖住尖部）。
9.排入烤盘二次发酵约50分钟。
10.表面刷牛奶，放入预热烤箱，160度约20分钟，表面上色即可。
11.出炉拔出螺管放凉后密封保存。看一个个的像抢食的张张小嘴，好可爱呦。
12.可可馅料做法：牛奶加入白糖，搅拌均匀。
13.加入蛋黄。
14.用蛋抽拌匀。
15.加入淀粉搅拌均匀。
16.把溶液中火加热至粘稠，转小火加入黄油和可可粉拌匀，离火。
17.表面盖保鲜膜，冷藏备用。
18.把馅料装入裱花袋，挤入面包中，OK完工！还剩了不少馅，可以现吃现挤。
小贴士：
1.我家没有低粉，主料中的用普通面粉代替，馅料中全部用玉米淀粉代替，影响不大。
2.为了省一个鸡蛋，把主料中的蛋液换成了一个蛋清，烤出的面包还挺白呢，嘿嘿~
3.馅料减了5g白糖，甜度刚好。
4.螺管脱模只需左右轻轻一拧就ok啦，很容易的。
5.烤面包温度根据自家烤箱调整，我家的火力猛。
螺旋面
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是螺旋面。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：苋菜适量，面粉适量，
辅料：食盐适量，，
螺旋面的做法步骤：
1. 苋菜择洗干净，入沸水锅中汆烫，冷却后待用。
2. 挤干紫苋菜，取汁水待用。
3. 面粉盆中加少许盐，再分次加入苋菜汁。
4. 揉匀成硬面团，放入保鲜袋中静止30分钟。
5. 面团取出搓成条，再切成小块。
6. 将小面块在竹帘上用小铲压住轻轻一捏，即成螺旋状。
7. 制成若干螺旋面生坯，根据个人喜好做成汤面、拌面享用。
8. 成品。
美味薯条
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：纯牛奶两小袋，
配料：：精盐少许，番茄沙司适量，
美味薯条的做法步骤：
1.将去皮的土豆洗净切条。
2.放入淡盐水里面侵泡15分钟。
3.把泡好的土豆条沥干水分。
4.锅内放水沸腾后放入土豆条，等水再次沸腾后，捞出土豆条过凉水
5.将过完凉水的土豆条放入盆中用纯牛奶浸泡3个小时，牛奶要淹没土豆条。
6.将浸泡过牛奶的土豆条捞出沥干水分，装入保鲜袋放入冰箱里冷藏6个小时。然后开始炸薯条。
7.炸薯条时最好一次不要放入过多，将薯条炸至金黄出锅。无需再加盐因为已经用盐水侵泡过。
蜜糖薯条
食材明细：
主料：：红薯2个，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：植物油适量，
蜜糖薯条的做法步骤：
1.红薯2个，
2.去皮，切成条形，
3.放进烧好油的锅里油炸，
4.途中翻面，
5.炸成金黄色，
6.捞出装盘，淋上蜂蜜即成。
7.蜜糖薯条即成。
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