“碧波游龙情意长（古法蒸石斑）、星光金砂满华堂（蘑菰嫩羊排）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，菜谱名字的背后，可以评判厨师能力的强弱。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对烹饪美食感兴趣吗？以下是小编精心收集整理的低热量核桃曲奇,带给大家。更多相关信息请继续关注本网站。
食材明细：
核桃仁60g，面粉100g，鸡蛋100g，盐2g，糖30g，苏打2g，黄油20g
低热量核桃曲奇的做法步骤：
第1步核桃仁（用食物料理机打成粉末）、鸡蛋、盐、糖、面粉、苏打、黄油。所有材料混合均匀，搅拌成团即可。放冰箱冷藏室松弛半小时；把面粉分成35g左右的9块小面团，取其中一个搓成20cm长的长条；
第2步把长条盘成抱肩状，放入铺了不粘布的烤盘烤箱预热180度，放中间一层，上下火烤15分钟。
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低热量奶香苏打饼干
食材明细：
面粉450g，牛奶250克，小苏打5g，黄油20g，酵母粉5g，奶粉50克
低热量奶香苏打饼干的做法步骤：
第1步面粉、奶粉、牛奶、酵母、小苏打、黄油。揉成光滑的面匀。一静置一会，取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
第2步用饼干模均匀压出图形放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
第3步烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟共烤了4盘，成品大概500克多，放凉就可以密封保存了
凉拌空心菜杆（低热量）
食材明细：
空心菜1斤，红甜椒小半个，姜适量，白醋几滴，盐1小勺，海鲜酱油1汤匙，大蒜3瓣，花椒粉适量
凉拌空心菜杆（低热量）的做法步骤：
第1步1.空心菜杆洗净，从中间划开2.再反着卷起来3.切成丝切好的成品
第2步下开水焯一下，水再次烧开捞出晾干水分放凉
第3步红甜椒切丝，姜切丝，大蒜切末装盘，配菜放上面，淋上热油
第4步加调料：盐，醋，海鲜酱油，花椒粉拌匀，喜欢吃辣的可以放些辣椒油。这道凉拌空心菜杆就做好了
小贴士：
1.下开水煮的时间不要长了，最多一分钟，时间久了颜色会变黄而且软了不好吃。2.淋油的时候油烧得热一些，把大蒜和姜丝烫熟。3.醋放几滴就好了，多了也会使菜的颜色变黄。
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉
食材明细：
玉兰菜3个，生菜适量，圣女果5个，水萝卜3个，瓣蒜1瓣，黑胡椒适量，盐适量，葡萄醋0.5大匙，橄榄油0.5大匙
超低热量的玉兰菜水萝卜沙拉的做法步骤：
1.把蒜茸、橄榄油和葡萄醋放在一个小碗中，用少子碾一碾蒜茸，让沙拉汁更入味。放适量的盐。
2.把玉兰菜切成大块（根部要切成薄片）；圣女果一个切成4块；水萝卜切成细条；如果用大片儿的生菜叶就撕成小块，如果是小叶子就不用处理了。
3.把菜放在一个大容器中，倒入沙拉汁，拌匀，最后磨些黑胡椒在沙拉上就好了。
小贴士：
1.沙拉汁可以事先调好，到要吃沙拉的时候再倒入，否则菜就不脆了。 2.一次可以多做一些沙拉汁，放在玻璃瓶中密封在冰箱里，每次用干净的勺子盛沙拉汁，可以保存一个星期（其实可以保存更长，但是一周比较保险）。 3.玉兰菜有点淡淡的苦味，不习惯的话可以在沙拉汁里放少许白糖。 4.没有葡萄醋的话也可以用红酒醋。
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