食材是组成各种美食的基本原料的统称，没有好食材，就没有好美食。中国美食文化很重视食材，你对食材了解有多少呢？小编特地为大家精心收集和整理了“微波炉版孜然味薯片”，在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细：
主料：：土豆一个，
辅料：：孜然粉适量，胡椒粉适量，
微波炉版孜然味薯片的做法步骤：
1.土豆去皮切片（尽量薄）
2.土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉
3.捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分
4.倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料
5.能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热，然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟，然后反面叮两分钟
6.拿出放纸上放凉即可
7.成品
小贴士：
微波的时间与土豆片的薄的程度有关，越薄时间越短，也会越脆
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微波炉薯片
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：盐适量，番茄酱适量，
微波炉薯片的做法步骤：
1.土豆削皮洗干净
2.切1cm的薄片，放入水中泡几分钟
3.捞出沥尽水，平铺微波转盘上
4.放入微波炉叮2分半中，拿出来把每片土豆翻过来在叮2分半即可
5.撒点食用盐、配上番茄酱就可以吃了
6.也可以叮久点点，这样会更脆，不过小心不要焦喔^_^
7.好脆〜在家边吃它边看电视最适合不过了
微波炉无油版薯片
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：盐适量，辣椒面适量，孜然适量，
微波炉无油版薯片的做法步骤：
1.准备两个土豆，洗干净削皮备用
2.将土豆切成薄片，泡入清水中，将淀粉去掉。
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐，辣椒面，孜然，记住，盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟，拿出来翻个再微4分钟，这个时候的土豆就有点干了，但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟，就OK啦！
5.微波炉取出后放凉食用，香香脆脆的土豆片出炉！重要提示！各家微波炉的火力都不尽相同，大家微波的时间可以自己把握，不要一次性太久，土豆容易烤糊。
微波炉版奥尔良风味烤薯片
食材明细：
主料：：土豆1个，
辅料：：奥尔良腌料适量，
微波炉版奥尔良风味烤薯片的做法步骤：
1.土豆削皮洗净
2.这是腌料
3.切薄片，要是刀工好，可以越薄越好
4.在水中浸泡10分钟，去除淀粉
5.倒出水，尽量控干水分，倒入金牌奥尔良风味腌料，少许的油，拌匀。如果喜欢味道重的，可以在下一步码放土豆片的时候，再在上面撒上点腌料。
6.微波炉转盘上抹一点点油，防止粘住。土豆片放在转盘上，高火2分钟，翻面再2分钟。因为我切得还算薄，正反各2分钟就可以了，如果切得比较厚，就正反三分钟，如果刀工了得的朋友，也许正反1分钟就够了。
7.好啦！享受美食吧
微波炉无油薯片
食材明细：
主料：：土豆适量，
辅料：：亨氏番茄酱适量，盐（或糖、孜然等等）适量，糖适量，孜然适量，
微波炉无油薯片的做法步骤：
1.土豆去皮洗净切薄片，入水中泡去淀粉。
2.平铺在微波炉的玻璃盘中，入微波炉高火3分钟。
3.取出后翻面，再次高火3分钟。
4.翻面，再次高火1分钟，放凉后装盘撒点盐，沾亨氏番茄酱当作零食。
小贴士：
ps：
1、土豆片一定要切薄点，而且厚度要基本均匀，在微波炉中的时间要根据自己微波炉的功率来定。
2、前两次高火是让薯片的水分充分蒸发，最后一分钟高火是使薯片干脆。
3、两次高火之后，薯片朝下的一面还有一点水分，这个时候薯片容易粘在微波炉的玻璃盘上，这时候要轻轻掀起一头把整个薯片揭下，然后翻面。
4、可以沾番茄酱，可以撒盐，可以放糖，可以撒胡椒粉，也可以撒辣椒粉、孜然粉，总之一切随心。
微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】
食材明细：
主料：：鸡翅根1250克，
辅料：：盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，花椒适量，大料适量，小茴香适量，丁香适量，桂皮适量，肉蔻适量，白芷适量，烤翅料适量，葱适量，姜适量，白糖适量，胡椒粉适量，香叶适量，鲜辣粉适量，孜然粉适量，
微波炉烧烤【麻辣孜然味的鸡翅根】的做法步骤：
1.盐适量
2.料酒适量
3.酱油适量
4.鸡精适量
5.花椒、大料、小茴香、香叶、丁香、桂皮、白芷、肉蔻、所有的料适量。
6.腌制时葱切段姜切片。
7.白糖适量。
8.新奥尔良烤翅料适量。
9.胡椒粉适量
10.1、把鸡翅根洗干净后要用清水泡泡血水。2、腌制的料水要把鸡翅根掩盖住。3、把以上所以的料放在一起腌制2-3个小时即可。
11.鲜辣粉适量
12.孜然粉适量
13.微波炉烧烤反正面大概25分钟即可
14.可以根据自己口味放调料，撒孜然粉、鲜辣粉等，撒什么就什么名字，微波炉烧烤孜然味的鸡翅根。
15.微波炉烧烤【新奥尔良烤翅根】
微波炉自制薯片的做法
土豆味甘，性平；能补脾益气，缓急止痛，通利大便。现代医学研究认为，土豆是高蛋白、低脂肪、低热量的健康食品，是肥胖症患者、心脑血管病患者、糖尿病患者的理想食品。经常吃土豆，可以使身体健康，延缓衰老，老人常吃土豆可治失眠。
材料：
土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量，
微波炉自制薯片的做法的做法步骤：
步骤1，土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。
步骤2，将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。加入少许五香粉。倒入适量辣椒面。
步骤3，用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。将小蒸笼放入微波炉内，高火3分钟。
步骤4，取出来，依次将薯片翻面。再次入微波炉，再微3分钟（如果不是很脆，可以再加热1~2分钟）。取出来，凉晾，脆脆的薯片就做好啦。
微波炉版牛轧糖
食材明细：
主料：：棉花糖100克，花生80克，
辅料：：奶粉50克，
配料：：糖粉适量，
微波炉版牛轧糖的做法步骤：
1.准备原料。
2.花生放入微波炉中烤熟。
3.去掉花生的红外衣并一分为二。
4.棉花糖放入大碗中，喷些水，入微波炉高火转约40秒至棉花糖膨大即可。
5.迅速倒入奶粉，快速搅拌。
6.加入花生，继续用力快速搅拌均匀，若棉花糖变凉发硬，可再微波一会继续搅拌。趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
7.切成小块。
8.裹一层糖粉，以防粘连。
9.脆酥香甜。
小贴士：
◎棉花糖一定要选择白色，无夹心的。
◎保鲜膜要提前刷好油备用。
◎搅拌过程中非常的粘，一定要用力并且快速，如果变硬了可以再微波一下继续搅拌。
◎天热很容易化，一定要放冰箱哦。
Cupcake微波炉版
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，香蕉1个，
辅料：：糖40克，牛奶60ml，面粉100克，蓝莓干40个，
配料：：泡打粉5克，小苏打3克，
Cupcake微波炉版的做法步骤：
1.鸡蛋加糖搅拌均匀，加入牛奶继续搅匀，香蕉用叉子压碎成香蕉泥后加入液体中搅匀。再加入过筛的全部粉类刮拌均匀即可。不要搅要翻拌。
2.倒入4个纸杯中，每个差不多7分满即可，撒上蓝莓干。
3.入微波炉选烧烤组合烤5分钟左右表面上色继续烤15分钟。拿牙签扎一下熟透即可。如果不熟再烤一会。
4.成品图。颜色还可以。
5.再来一张，出炉时还没有回缩。
6.成品还是不错的。毕竟是微波炉烤的。口感一点不比外面买的差。
小贴士：
香蕉不要完全压碎，留点块更好吃。
微波炉－花生味蛋糕
食材明细：
主料：：面粉50G，
辅料：：糖粉5G，炼乳5G，碎花生5G，芝麻少许，牛奶30G，
配料：：鸡蛋3个，
微波炉－花生味蛋糕的做法步骤：
1.准备材料：面粉50G，糖粉5G、鸡蛋3个，牛奶30G、炼乳5G、蜂蜜3G、芝麻少许，盐1G材料看个人口味。除了鸡蛋、面粉不能少。其他可以自己调配。鸡蛋清起发泡膨胀用，一定要的。
2.鸡蛋黄3个，加牛奶、炼乳、蜂蜜搅拌均匀。
3.面粉50G，加糖粉、碎花生过筛两次。如果自己家有搅拌机，可以干磨，用白砂糖磨一下就有糖粉了，不用专门买，碎花生也是这样，自己磨一下就行。
4.面粉过筛时筛入鸡蛋糊里。再用筷子或打蛋器搅拌均匀。 一定要成糊状，水份多点没关系，不用担心蛋清的水份会让蛋糕太软，蛋清打发泡主要是起膨胀作用。
5.蛋清单独放一个碗，碗内不能有水或其他的，要干净，打入蛋清后放一点点盐，再加点白醋，可以去蛋腥味。用打蛋器慢慢打，一直打到发泡状态，泡沫不容易消失为止。自己手打大约要半小时左右。有看到介绍说先老加盐打几分钟，再加1/3糖粉再打几分钟，再加糖粉接着打，大约十分钟就能打出来。关键是打的容器不能沾水。
6.将面糊倒入蛋清泡沫里，上下翻动。不能来回搅动。翻动到均匀为止。一般都是用专用的勺子翻的，我家就找到一只塑料饭勺，凑合着用吧。 记得不要把泡沫搅没了，泡沫主要是起膨胀作用，没了就做不成蛋糕了。
7.将面糊蛋清装模具，只要装8分满，装好后撒上芝麻就可以了。放微波炉里烤3分钟，高火。如果面糊水份比较大，多烤些时间，如果水份较少，则少烤些时间。看自己掌握的。
8.烤好了。装模具时为了把所有的一次性装完，装太满了，烤的时候溢出来了。而且蛋清打得泡泡太大。影响美观。不过口感还不错的。 首页图的也是按以上步骤做出来的，只是没用芝麻。
微波炉版 琥珀核桃
食材明细：
主料：：核桃150克，
辅料：：芝麻少许，
配料：：糖30克，红糖适量，盐少许，
微波炉版 琥珀核桃的做法步骤：
1.将核桃放入盘中，入微波炉高火打1分钟后拿出。用勺子拌一下，再次放入微波炉打40秒取出。
2.炒锅放在火上开小火加入20克水、白糖、红粮、少许盐，小火慢慢熬至粘稠黄色小泡。
3.加入打熟的核桃，拌匀再加入白芝麻拌匀。
4.放入盘子中滩开晾凉。
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