食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::精盐适量,黑胡椒粉适量,
微波炉版自制薯片的做法步骤:
1.准备土豆2个,去皮
2.黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好
3.土豆切薄片,越薄越好
4.将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分
5.土豆片中加盐
6.土豆片中加油
7.抓均把土豆片两面都粘上油和盐
8.把土豆片平铺在盘子中
9.入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。
10.撒上黑胡椒粉,就可以吃了
小贴士:
1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
食材明细:
主料::土豆2个,
辅料::盐适量,辣椒面适量,孜然适量,
微波炉无油版薯片的做法步骤:
1.准备两个土豆,洗干净削皮备用
2.将土豆切成薄片,泡入清水中,将淀粉去掉。
3.把土豆片捞出控水一个小时左右
4.盘子上撒点盐,辣椒面,孜然,记住,盐一定要少放。然后将土豆片摆到盘子上放入微波炉。我是先用普通微波火力微了4分钟,拿出来翻个再微4分钟,这个时候的土豆就有点干了,但是还是发艮。继续放入正反微波2分钟,就OK啦!
5.微波炉取出后放凉食用,香香脆脆的土豆片出炉!重要提示!各家微波炉的火力都不尽相同,大家微波的时间可以自己把握,不要一次性太久,土豆容易烤糊。
感谢您阅读“97美食网”的《微波炉薯片》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了微波炉菜谱专题,希望您能喜欢!