食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国人历来对食材非常讲究，你对食材感兴趣吗？以下为小编为你收集整理的秋葵穹隆(1)，希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：秋葵8根，南瓜泥60克，紫薯泥50克，
辅料：：食用油适量，食用盐适量，
秋葵穹隆的做法步骤：
1.起锅烧水，放入洗净的秋葵，加入适量的盐、适量的食用油（保证秋葵在焯烫之后有盐味，通体翠绿）。
2.准备紫薯泥（我在冰箱中存有紫薯泥，谁叫我是吃货呢）。
3.准备南瓜泥（我也有准备，一大早我就把紫薯泥和南瓜泥拿出来解冻）。
4.秋葵切薄片。
5.我准备了两把漏勺作为制作秋葵圆体的工具。
6.将秋葵片逐个码放在漏勺内。
7.两个漏勺内摆好秋葵片，加入南瓜泥、紫薯泥。两个半圆倒扣在一处，就是一个圆球拉。
8.将中间的空白补齐秋葵片，圆球体的塑造完成。
9.成品图。
10.成品图。
11.成品图。
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秋葵鸡蛋饼(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，鸡蛋适量，
辅料：：面粉适量，
秋葵鸡蛋饼的做法步骤：
1.准备秋葵和鸡蛋。
2.秋葵洗净放入锅中煮熟。
3.煮熟的秋葵切小段。
4.秋葵和鸡蛋放入料理机打成泥。
5.加入面粉调成面糊。
6.锅中刷油倒入面糊摊平。
7.煎制两面金黄即可。
8.成品图。
秋葵鸡蛋卷(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，秋葵4根，黑椒粉少许，
辅料：：酱油适量，
秋葵鸡蛋卷的做法步骤：
1.鸡蛋打入碗中，加入酱油和黑椒粉。
2.用筷子搅拌均匀备用。
3.秋葵放入锅中烫熟。
4.捞出切去头尾。
5.平底锅刷油，放入鸡蛋液小火煎至定型。
6.放入秋葵。
7.借助锅铲将鸡蛋卷起。
8.卷好之后再稍微的煎一下即可出锅。
9.切小块摆盘即可食用。
10.成品图。
油淋秋葵(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，
辅料：：大蒜适量，辣椒适量，酱油适量，
油淋秋葵的做法步骤：
1.秋葵洗净。
2.锅中放水烧开，放入秋葵焯烫，捞出放入凉水过凉，把根部切除。
3.摆入盘中。
4.放上蒜末。
5.放上辣椒。
6.放入酱油。
7.锅中放油，油热后淋上秋葵即可。
8.油淋秋葵就做好了。
9.非常好吃哦。
10.色香味俱全。
11.颜色也很诱人。
12.开动吧?
秋葵蒸鸡蛋(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋适量，秋葵适量，
辅料：：盐适量，味极鲜适量，
秋葵蒸鸡蛋的做法步骤：
1.鸡蛋磕入碗中，放入盐调味。
2.用筷子多搅打下，打散。
3.放入水打均匀，水与鸡蛋2:1。
4.用勺子把蛋液上的泡沫刮净。
5.秋葵洗净切片。
6.把切好的秋葵摆在蛋液上。
7.锅中放水，放入蒸格，把蛋液放上去。
8.在碗上盖个盘子大火水开后十五分钟。
9.蒸好的鸡蛋羹淋上一勺味极鲜。
10.成品。
鸡胸炒秋葵(1)
食材明细：
主料：：鸡胸肉120克，秋葵5根，鲜香菇2朵，洋葱1/4个，辣椒1个，
辅料：：蒜2瓣，蚝油1勺，
鸡胸炒秋葵的做法步骤：
1.准备食材，太阳谷藤椒鸡胸自然化冻。
2.秋葵切成小段。
3.鲜香菇切成小块。
4.洋葱切成小块。
5.辣椒切小段。
6.鸡胸肉切成小块，这个鸡胸肉是调好味道的。
7.锅内加少许油烧热倒入蒜片炒出香味，随后倒入香菇炒至打蔫。
8.倒入洋葱、秋葵、蚝油快速炒匀。
9.最后加辣椒段炒匀出锅。
小贴士：
1、鲜香菇放入水中用手顺时针搅拌一会。让香菇的菌摺张开，沙粒会随之落下沉入水底。然后将香菇捞出来。用清水冲洗即可。
2、炒秋葵要大火爆炒变色即可，炒制时间不要超过五分钟，炒久了营养就流失了。
冰镇芥末秋葵(1)
食材明细：
主料：：秋葵500g，
辅料：：芥末2g，生抽2g，
冰镇芥末秋葵的做法步骤：
1.秋葵洗干净，不用去头哈。
2.煮一锅开水，水开后滴入几滴香油，作用是防止秋葵煮后变黄。
3.秋葵煮了3分钟后捞起过冷水，这时候去蒂，摆盘。不能入锅就去蒂，这样秋葵的味就没有啦。
4.摆盘放入冰箱急冻15分钟拿出，秋葵冰爽脆口。
5.芥末 生抽 调味碗，沾秋葵吃吧?。
6.真好吃。关注我吧。
秋葵鸡蛋饺(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，鸡蛋4个，巴沙鱼300g，干木耳适量，
辅料：：葱适量，盐适量，淀粉适量，
秋葵鸡蛋饺的做法步骤：
1.秋葵洗净焯水！
2.秋葵焯水之后泡会儿凉水（我用的是冰水）
3.鸡蛋打散，炒熟放凉！
4.泡发的黑木耳切碎备用（我用的干木耳，提前泡发）
5.取葱白切碎备用
6.葱叶切碎可以做成蘸酱（我做了两份，一份不辣的）
7.鸡蛋晾凉以后切碎备用
8.秋葵剁碎备用（建议手工剁，因为秋葵有很多粘液）
9.巴沙鱼剁碎备用（可以用鲜虾代替，因为小孩吃虾过敏，所以我用了巴沙鱼柳）
10.所有食材倒一起加点淀粉，一个方向搅拌均匀！就可以包饺子（包饺子和煮饺子大家都会就不发了！我买的是现成的饺子皮！）
11.成品！淋上蘸酱拌匀就可以开吃了^ω^（不喜欢这么豪迈吃法，可以用小碟子装点蘸酱蘸着吃！）
小贴士：
蘸酱做法：葱叶辣椒切碎放一起，淋上热油，在加上生抽就可以！注意要先淋油，这样滚烫的热油可以烫熟葱叶和辣椒，使葱的香味更浓郁！不吃辣的朋友可以不放辣椒的！
剁椒蒜蓉秋葵(1)
食材明细：
主料：：秋葵适量，
辅料：：剁椒适量，大蒜适量，生抽适量，蚝油适量，植物油适量，
剁椒蒜蓉秋葵的做法步骤：
1.秋葵清洗干净，煮锅烧开水下入秋葵焯水约1~2分钟。
2.捞出后立即放入冷水中。
3.然后捞出控干水分，每个秋葵对切开成两半，摆入盘中。
4.炒锅烧热加入植物油，加入多一些的蒜末，爆香后再加入剁椒煸炒几下。
5.加入生抽、蚝油煸炒均匀。
6.将蒜蓉浇在秋葵上即可。
小贴士：
1、秋葵焯水可以滴几滴植物油会颜色更鲜亮。
2、剁椒、生抽、蚝油均有咸味，不需要再放盐。
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