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食材构成了美食最基本的部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对食材的看法是怎么样的呢?经过收集,小编整理了葱油秋葵,希望对大家有所帮助。

食材明细:

主料::秋葵250G,

辅料::蒸鱼豉油2勺,蒜适量,葱适量,油适量,

葱油秋葵的做法步骤:

1.秋葵一份。

2.秋葵用开水焯一下。

3.秋葵去蒂切丝。

4.倒上2勺蒸鱼豉油。

5.锅中加油。

6.放入蒜末和葱沫炒香。

7.将葱油浇在秋葵上。

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蒜蓉秋葵


食材明细:

主料::秋葵8条,

辅料::大蒜1个,盐1茶匙,油适量,酱油2汤匙,鸡精1茶匙,

蒜蓉秋葵的做法步骤:

1.秋葵洗干净去蒂

2.锅烧开水,下一点油、盐,放秋葵焯烫一会

3.捞出用凉水冲一下,切开两半码盘

4.锅烧油,爆香蒜蓉

5.将蒜蓉油趁热淋在秋葵上面,

6.锅里倒一些酱油,一点鸡精热开,淋上即可

糖醋秋葵


食材明细:

主料::秋葵适量,

辅料::糖醋适量,盐适量,鸡精适量,蒜泥适量,小米椒适量,香油适量,生抽适量,

糖醋秋葵的做法步骤:

1.秋葵洗干净放水里煮3分钟,上来拿凉水冲一下。

2.煮好的秋葵把蒂切掉,放盘子摆好。

3.蒜泥 小米椒先下锅色拉油爆香,糖醋 盐 鸡晶 香油 生抽 一起下锅,然后浇在秋葵上面。

蚝油秋葵


食材明细:

主料::秋葵400克,青线椒4个,葱1棵,蒜2个,蚝油2勺,盐1勺,

辅料::鸡精1/2勺,

蚝油秋葵的做法步骤:

1.秋葵

2.改刀切成薄片

3.青线椒去蒂洗净

4.切丝

5.葱切断、蒜切片

6.油烧热放葱段爆香

7.倒入青线椒丝、秋葵片

8.翻炒一会儿加蚝油

9.再翻炒一下放盐、鸡精粉

10.放蒜片翻炒一下出锅

11.装盘

炒秋葵


食材明细:

主料::秋葵150g,

辅料::酱油适量,红辣椒两个,

炒秋葵的做法步骤:

1.秋葵,洗净,剔除根部

2.准备红辣椒两个,并将秋葵切片。

3.炒锅加少许油,将红辣椒爆香,放入秋葵片迅速翻炒,待成熟时烹入酱油适量。

小贴士:

酱油最好是生抽,颜色不是很深,鲜香味道,可不必再加盐。

感谢您阅读“97美食网”的《葱油秋葵》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了黄秋葵的做法专题,希望您能喜欢!