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食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,你对食材了解有多少呢?为此,你可能需要看看“#团圆饭#香煎牛排”,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::牛排一块,

辅料::黑胡椒酱一袋,黄油一小盒,

#团圆饭#香煎牛排的做法步骤:

1.牛排,黑胡椒酱料,黄油,红酒。

2.牛排两面剞斜刀。

3.交叉斜刀。

4.黄油融化。

5.牛排放入。

6.小火两面微煎。

7.逼出牛肉中的血水。

8.此时牛肉中血水微丰。

9.托出冲去两面血水。

10.牛肉放锅内,倒入适量红酒。

11.大火收汁。

12.煎好的牛排。红酒香,黄油香混合,香气弥漫?装盘撒上黑胡椒酱即成。

13.成品。

14.成品。

15.成品。

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#团圆饭#蒜香菠菜


食材明细:

主料::菠菜适量,

辅料::大蒜适量,盐适量,油适量,

#团圆饭#蒜香菠菜的做法步骤:

1.菠菜洗好。

2.锅中烧水,水开下入菠菜灼水。

3.灼水后的菠菜。用冷水洗洗。切成两段。

4.锅中放油。下入大蒜爆香。

5.然后下入菠菜头先炒。

6.然后再下入叶子翻炒。加盐。

7.叶子放下去会有水份出来。翻炒就可以了。

8.成品。

#团圆饭#香辣鱼


食材明细:

主料::鲫鱼适量,辣椒适量,

辅料::姜适量,油适量,盐适量,老抽适量,蒜适量,

#团圆饭#香辣鱼的做法步骤:

1.准备鱼一条,我用的鲫鱼把肚子用牙签签好。好看点。然后用盐腌制。

2.姜蒜辣椒切好放一起。

3.锅中放油。需要多一点。鱼需要油多才香。油温七成热放鱼。

4.下入鱼开始煎。

5.煎黄就可以。

6.两面金黄就可以下入辣椒姜蒜盐。翻炒一会。

7.然后放入老抽翻炒。

8.然后把鱼放在辣椒上面。

9.然后放水焖煮。

10.这里需要翻边。一边熟了再翻。

11.熟了把鱼打出来。

12.葱花下入油里炒香。

13.然后淋鱼上。可以了。

团圆饭~香辣啤酒鸭


食材明细:

主料::鸭子半只,啤酒1个,

辅料::干红椒数个,绿尖椒1个,八角1个,葱1颗,姜1块,蒜4瓣,郫县豆瓣酱1勺,料酒1勺,盐2勺,油4勺,水适量,花椒粉少许,

团圆饭~香辣啤酒鸭的做法步骤:

1.鸭子拿出自然解冻。

2.鸭子切块,葱姜切块切丝,尖椒切块,干红椒、郫县豆瓣酱备好。

3.鸭子焯水。

4.捞出用水反复冲洗。

5.锅中油烧热,下入干红椒、葱姜蒜爆香。

6.下入控好水的鸭子炒香。

7.放入料酒、花椒粉、生抽翻炒。

8.下入郫县豆瓣酱炒香。

9.炒出颜色了。

10.加啤酒加盐移入高压锅中,上汽后炖15分钟。

11.开锅下入绿尖椒。

12.成品。

#团圆饭#肉末菠菜


食材明细:

主料::菠菜适量,肉末适量,

辅料::油适量,盐适量,水适量,

#团圆饭#肉末菠菜的做法步骤:

1.菠菜洗好。

2.肉末剁碎。

3.锅中烧水?水开下入菠菜焯水。

4.焯两三分钟就可以了。打出来用冷水洗洗。

5.起锅放油。下入肉末翻炒。加盐。

6.肉末炒熟就可以了。

7.然后下入焯好的菠菜。

8.放入开水烧一会。加盐。

9.翻面一下烧。就可以了。

10.把菠菜夹出来装盘。

11.淋上汤汁和肉末就可以。

12.原汁原味。

感谢您阅读“97美食网”的《#团圆饭#香煎牛排》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了团圆饭菜谱专题,希望您能喜欢!