食材明细:
主料::低筋粉40克,牛奶40ML,鸡蛋3个,细砂糖40克,沙拉油40ML,柠檬汁2汤匙,柠檬皮屑适量,雀巢淡奶油250ML,糖粉40克,吉利丁粉6克,
辅料::杏仁片烤香,
柠檬慕思蛋糕的做法步骤:
1.将材料准备称重备用,鸡蛋白分离备用。
2.将牛奶和沙拉油倒入盆中搅拌均匀。
3.低筋粉过筛倒入牛奶沙拉油中搅拌均匀。
4.分次加入蛋黄搅拌均匀。
5.放入柠檬皮屑和1汤匙柠檬汁拌均匀。
6.蛋白放入无油的盆中,打发至粗泡后分三次加入细砂糖打发至可以拉出纹路。
7.取1/3的蛋白放入蛋糕糊里上下切拌。
8.拌匀后,将蛋糕糊全倒入蛋白中切拌均匀。
9.烤箱预热 180度上下火,把蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘里震动一下消除气泡,放入烤箱中层烤20-25分钟。烤好后马上出炉倒扣把油纸撕开待冷却。
10.蛋糕片冷却后用模子切好,放入盘子里备用。
11.吉利丁粉放入2汤匙的热水,隔水加热至融化。
12.淡奶油倒入盆中加入糖粉。
13.打发至6成发,呈现细纹路即可。
14.倒入柠檬皮屑、柠檬汁和吉利丁液拌均匀。
15.拌好的慕思馅用小汤匙慢慢的舀入模具中。
16.放满后用小刀把表面挂平。
17.震动一下消除气泡,放入冰箱冷藏4-5个小时。
18.成品。
食材明细:
主料::新鲜菠萝1杯,冷冻覆盆子1/2杯,黑加仑粉1–2满茶匙,椰子干2茶匙,腰果10个,
辅料::杏仁牛奶适量,
浆果思木西碗的做法步骤:
1.将所有配料放入搅拌机中,加入少量杏仁牛奶至其完全混合。
2.调匀直至奶油状,倒入碗中。
3.顶部添加新鲜水果和你喜欢的的其它配料。
4.杏仁黄油,椰子片和额外的浆果粉可以完全融合。
5.享用它吧。
食材明细:
主料::鸡蛋3个,香肠50克,吐司100克,芝士10克,
辅料::葱末5克,
鸡蛋香肠三明治的做法步骤:
1.把鸡蛋打散,放入香肠丁和香葱末搅拌均匀。
2.锅中油热后放入蛋液煎成蛋饼。
3.把三片吐司对角切开。
4.准备一个芝士片。
5.将芝士切为条状,放在三片吐司中的两片上面。
6.将鸡蛋饼放在芝士条上面,利用鸡蛋的热度,芝士已经渐渐融化了。
7.把三片吐司叠在一起,这样营养的三明治就好了。
8.营养美味的早餐,一整天都精神饱满。
9.早餐很重要,最好搭配一点坚果。
食材明细:
主料::鸡蛋1个,香肠2根,吐司2片,
辅料::盐适量,食用油适量,沙拉酱适量,
香肠鸡蛋三明治的做法步骤:
1.将香肠从中间剖开两半,放在铺了油纸的烤盘上(我这里是烤了3根香肠)。
2.放入已经预热好175度的东菱K40C烤箱,倒数第二层,烘烤15分钟左右
3.不粘锅加油加热,放入打散的鸡蛋液(鸡蛋液里加入一丁点盐调味),炒好
4.吐司切片
5.其中一片吐司挤上沙拉酱
6.在涂了沙拉酱的吐司上面放上香肠
7.在香肠之间填满炒好的鸡蛋
8.将另一片吐司盒上
9.对半切开即可
小贴士:
各型号烤箱脾气不同,温度仅供参考
食材明细:
主料::高粉250g,砂糖50g,鸡蛋30g,酵母3g,煎蛋两个,小番茄适量,
辅料::水135g,奶粉18g,黄油25g,盐2g,香肠4根,
煎蛋香肠三明治的做法步骤:
1.原料备用。
2.原料倒入面包桶内。
3.面包机启动后,开始搅拌面团。
4.搅拌好的面团。
5.可以看到面团在发酵变大。
6.面包在烘烤。
7.烤好的面包倒出晾凉。
8.晾好的面包切片,然后放上煎蛋。
9.放上切成片的香肠。
10.按个人喜好放上自己喜欢的蔬菜。
11.可以淋上一些喜欢的沙拉酱等,然后再盖上王片吐司,切去四边,然后斜切成三角。
12.12、做好的煎蛋香肠三明治即可食用。
小贴士:
我使用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机注意适当的调整
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