非常快捷简便的家常菜.
材料:
咸肉100g,小黄豆芽250g,小油豆腐100g,葱10g,姜10g,烹调油20g,老抽2ml,糖20g,盐适量,,
咸肉豆芽炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,咸肉切片泡水洗去盐份后,入油锅和葱姜一同煸炒.放入豆芽菜和油豆腐,加入老抽、糖、盐.炒熟即可.
材料:
黄豆芽250g,油豆腐100g,油1大勺,盐2g,鸡精2g,干红辣椒1个,料酒15ml,,
黄豆芽炒油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆芽用清水洗干净,沥干水份。
步骤2,油豆腐热水洗干净,用手挤于水份,切成小块。
步骤3,起油锅,八成热时下油豆腐,煸炒片刻。
步骤4,油豆腐两面微黄时放豆芽与干红辣椒,放些盐炒匀,加入一些料酒,由于豆芽与油豆腐都是豆制品,放些料酒能去豆腥气。
步骤5,放些鸡精炒匀出锅。
步骤6,成品。
这道黄豆芽炒油豆腐清热利湿、滋润肌肤,还养气补血,更重要的是做起来只需10分钟,不需要任何厨房技巧,赶紧跟着我试试吧。
材料:
黄豆芽100克,油豆腐200克,生抽1汤匙,糖1茶匙,盐1茶匙,,
油豆腐炒黄豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,将豆芽去根
步骤2,油豆腐对半切开
步骤3,将豆芽倒入热好油的锅中翻炒片刻后,倒入油豆腐翻炒
步骤4,再倒入生抽,糖翻炒均匀
步骤5,接着向锅内倒入少量热水
步骤6,倒入盐翻炒均匀
步骤7,醇香脆嫩的油豆腐炒黄豆芽完成啦
食材明细:
主料::黄豆芽400克,油豆腐100克,
辅料::油适量,盐适量,糖适量,老抽适量,辣椒2只,味精适量,
黄豆芽炒油豆腐的做法步骤:
1.准备主料食材
2.油豆腐洗净,大的一切二待用
3.豆芽去根,择洗干净
4.辣椒切圈
5.锅中热油,5成热时放入辣椒煸香。
6.放入豆芽大火炒至黄豆芽发软。
7.放入油豆腐翻炒
8.放入老抽、糖、盐少许水加盖煮5分钟
9.加味精拌匀,收汁即可。
小贴士:
小贴士
1 加了老抽,盐可根据自家喜好适量添加。
2 黄豆芽一定要煮熟,否则有豆腥味。
做起来简单又快既好吃!是一道物廉价美菜
材料:
油豆腐一块钱,豆芽一块钱(我用的是黄豆芽),油适量,盐适量,醋适量,辣椒因人而异(可放可不放),鸡精适量,豆瓣酱少许(也可不放),
油豆腐烩豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,先把豆芽洗干净历水备用
步骤2,油豆腐洗干净,剪成三角形,这样好入味,又好看又好吃
步骤3,蒜苗两根斜切,辣椒也是,蒜叶放一边,(等会跟油豆腐一起下锅)。
步骤4,起锅放油,油到七成热时下辣椒豆瓣酱及蒜梗,小火炒香(豆瓣酱不喜欢可以不放)。
步骤5,炒香蒜苗辣椒后,倒入豆芽开大火炒两分钟,放盐放醋(放醋时一定要大火沿着锅边放),这样就能让醋香融入豆芽,让豆芽吃的时候酸辣脆爽口,然后放油豆腐蒜叶翻炒两下放鸡精,在翻炒两下加适量水用大火收汁,装盘就可以了!
美味素菜。超下饭!
材料:
豆芽,油豆腐,葱,酱油,料酒,盐,糖,,
豆芽煮油豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,豆芽洗干净咯
步骤2,油豆腐也洗下,捏出水份,对角切开,方便入味。
步骤3,热锅后热油,加入豆芽翻炒,没软掉之前+料酒+酱油(量自己掌握哦)继续翻炒至软掉+水(稍微没过豆芽)+盐+糖,放入油豆腐,翻下下,加盖煮1-2分钟。撒葱花起锅
食材明细:
主料::油豆腐适量,黄豆芽适量,猪肉适量,
辅料::葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
油豆腐炖豆芽的做法步骤:
1.准备好油豆腐和黄豆芽。
2.起锅烧油下入葱姜炒香放肉翻炒。
3.加料酒翻炒。
4.放豆芽和油豆腐。
5.加生抽翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟。
6.加盐和鸡精调味。
7.出锅了。
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材料:
小油豆腐125g,黄豆芽200g,后腿精肉片50g,胡萝卜丝50g,葱段20g,蒜肉20g,我厨高汤料包,油两汤匙,
本帮油豆腐烧豆芽的做法的做法步骤:
步骤1,黄豆芽洗净备用;
步骤2,葱段切成葱花,蒜肉切成片,油豆腐对半切开备用;
步骤3,锅中放入两汤匙油烧热,下蒜片炒香,下精肉片、油豆腐和豆芽炒10秒钟,加入300g水和两包我厨高汤包;
步骤4,大火烧开后改中火烧至汁水浓稠(剩约200g汤汁),放入胡萝卜丝,撒上葱花出锅。
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