食材明细:
主料::吐司12片,鸡腿2个,马苏里拉芝士110g,
辅料::植物油30g,姜2片,小葱3颗,生抽2小勺,料酒1小勺,卤海鲜调味汁4小勺,水淀粉10g,欧芹2g,罗勒2g,牛至叶2g,
芝士鸡肉吐司盅的做法步骤:
1.备好食材:吐司,鸡腿,芝士,小葱,老姜;
2.芝士切碎,小葱切成葱花,老姜切碎,鸡腿去骨后洗净,切成肉丁;
3.鸡肉同葱白,姜末混合后,调入适量料酒;
4.调入适量生抽;
5.调入适量【淘大】卤海鲜调味汁;
6.再调入适量水淀粉;
7.搅拌均匀,腌制片刻;
8.吐司用模具刻出圆形,可用比吐司小一点的圆碗,但碗的边沿需锋利一点,不能用卷边的;
9.刻好圆形的吐司片,用擀面杖上下左右擀一擀,这样吐司的延展性比较好,后面好操作;
10.炒锅烧热,倒入适量植物油烧热;
11.放入腌制好的鸡丁大火翻炒至鸡丁变色;
12.关火盛出,备用;
13.将吐司片折成小碗状放进玛芬模具里;
14.将炒好的鸡丁放入,最好8分满;
15.铺上芝士碎;
16.撒上葱花;
17.撒上欧芹,罗勒,牛至叶;
18.烤箱上下火180度预热;
19.将玛芬模具放在中层,烘烤18分钟左右;
20.等待烤箱发出“叮”的提示音后,即可取出烤盘。
小贴士:
1、烤箱的功率和脾气都不同,烘烤时间根据实际情况操作;
2、调料可根据自己喜好调整;
食材明细:
主料::罗勒香肠1根,胡萝卜半根,生菜1棵,鸡蛋1个,马苏里拉芝士30克,全麦粉60克,盐1茶匙,油适量,
辅料::白胡椒粉1茶匙,
杂蔬芝士饼的做法步骤:
1.生菜切丝、胡萝卜刨细丝、香肠切丁
2.加入一个鸡蛋
3.再加入全麦粉
4.加入切好的马苏里拉芝士以及白胡椒粉和盐。
5.混合均匀,能够握成团的样子。
6.平锅放少量油,烧五成热,面团握成圆形压扁,入锅小火煎,两面煎黄金色即可。
小贴士:
1.可以把材料换成自己喜欢的任何蔬菜。
2.面团不成团可以加入少量清水。
隔夜饭剩饭咋办?8要扔掉哦!添加各种蔬菜炒一下,加点芝士烘焙一下!!!华丽变身!!!
材料:
洋葱,胡萝卜,西红柿,火腿,隔夜饭,黄油,马苏里拉奶酪,盐,番茄酱,,
黄金芝士焗饭(懒人快手菜)的做法的做法步骤:
步骤1,自选搭配各种蔬菜,加盐,加小块儿黄油,番茄酱煸炒
步骤2,加入剩饭一起翻炒出锅,盛入焗饭盆
步骤3,马苏里拉奶酪
步骤4,将芝士碎粒铺放在炒饭表面,并放入烤箱
步骤5,放入烤箱中层,调制上火,温度180度,时间10-15分钟,开始烘烤!表面焦黄可出炉!
步骤6,香喷喷的黄金芝士焗饭,卖相也杠杠滴!
食材明细:
主料::黄金瓜1个,火腿适量,青椒适量,土豆适量,玉米适量,胡罗卜适量,洋葱适量,葱适量,姜适量,蒜适量,油适量,盐适量,米饭适量,
多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤:
1.准备材料。
2. 用刀将小南瓜挖个盖,并且挖掉南瓜瓤;
3.火腿、玉米、青椒、胡萝卜、土豆、洋葱切粒;
4.炒锅热油,爆香葱姜蒜,放入不易熟的胡萝卜和土豆先煸炒一会;再加入青椒、洋葱、火腿粒继续翻炒;加入米饭,调入适量盐、少许生抽翻炒均匀;
5.小南瓜用保鲜膜包住,放入微波炉中根据南瓜大小调整时间,约高火10-15分钟左右;将米饭装入南瓜中即可
食材明细:
主料::手抓饼1张,培根1条,马苏里拉芝士碎适量,
辅料::黑椒随意,蛋液适量,
快手懒人菜——培根芝士酥饼(手抓饼版)的做法步骤:
1.准备材料,培根煎熟(无需放油)。烤箱180°预热。
2.放上培根,铺上芝士碎。
3.包好,收口捏紧。
4.刷蛋液颜色好看一点,不刷也没有问题。
5.上下火180°,中层15至18分钟烤至表面黄黄的,中途可翻个面。
6.趁热吃,小心烫嘴。
话说这道菜外面卖的里面加了虾肉或者小八爪鱼蔬菜呢五花八门我是怀孕的时候常常出去吃饭点的一道菜因为只有两个人又不想只吃一种菜点多又会浪费所以一般我们吃蔬菜都是点这道炒杂蔬了平时我吃的时候都加了午餐肉调味的今天这个是没有加的就是单纯的素了味道也很好的
材料:
荷兰豆适量,白玉菇适量,小油菜一颗,胡萝卜小半根,耗油适量,鸡粉适量,淀粉少许,食用油适量,
【马来炒杂蔬】快手菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料
步骤2,所有材料洗净荷兰豆去头尾去老边切对半小油菜白玉菇切小段胡萝卜切菱形薄片(因为宝宝太小所以都切的比较小大小只供参考)准备一个小碗倒入适量耗油鸡粉淀粉加水调成料汁(耗油最多)蒜头切块待用
步骤3,起锅热油放入蒜头炒香放入胡萝卜炒变色
步骤4,倒入荷兰豆炒变色再加入小油菜翻炒几秒
步骤5,倒入白玉菇翻炒至出水
步骤6,倒入料汁翻炒到水开所有菜断生这样就可以装盘开吃啦
步骤7,成品图
步骤8,成品图
食材明细:
主料::豆腐2个,鲜虾6个,胡萝卜0.5个,洋葱0.5个,香菇1个,甜椒0.5个,
辅料::盐0.5匙,蚝油1勺,花生油1勺,
杂蔬鲜虾豆腐盅的做法步骤:
1.豆腐如图切好备用
2.利用小水果刀先在上面划一个正方形,再用小勺子把豆腐掏空
3.选择搭配自己喜欢的时蔬
4.保留虾尾,其余的食物切碎备用
5.切好的食物装进盘子里
6.加一点点盐
7.一勺蚝油
8.一勺花生油
9.混合调料搅拌均匀
10.用小勺子把搅拌好的馅放进豆腐里面
11.摆上虾尾装饰
12.冷水上锅蒸10分钟即可出锅了
食材明细:
主料::鸡蛋4个,鸡胸肉100克,牛油果1个,
辅料::洋葱1个,胡萝卜1个,盐适量,黑胡椒适量,
芝士焗蛋盅的做法步骤:
1.鸡蛋放蒸锅蒸熟,竖着蒸,蛋盅的形状会好看点,有蒸蛋器更好了~
2.蒸蛋的过程中,我们来把鸡肉,牛油果,洋葱胡萝卜切碎
3.炒锅烧热,放一勺橄榄油,依次放入洋葱,鸡肉胡萝卜牛油果炒熟,放一点点盐和黑胡椒盛出
4.鸡蛋煮熟后冷水冲凉,去壳,在粗的一方底部切平,使鸡蛋能站稳
5.然后再3分之2处切开
6.掏空蛋黄
7.取一个蛋黄放入炒好的鸡肉拌匀
8.将馅料装入蛋盅
9.全部装好后,蛋盅上撒满马苏里拉芝士,摆在烤盘上
10.烤箱200度预热3分钟,然后放入烤盘,上火200度烤5分钟,至芝士融化上色
11.这时取一段胡萝卜,切成心形,摆盘备用
12.将烤好的蛋盅取出摆盘
13.完成,品尝
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