不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材在美食文化中占据重要位置，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,在此，你不妨阅读一下7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：剩米饭适量，鸡蛋1个，
辅料：：火腿两片，苋菜少许，
配料：：盐少许，牛肉粉适量，
7月18日卡卡早餐之花朵蛋包饭的做法步骤：
1.本想用青菜，可家里只剩下些苋菜了，好吧，苋菜少放、火腿两片，切成小丁
2.锅中倒少许色拉油，烧热后放入苋菜丁和火腿丁，稍微炒一下
3.放入米饭
4.翻炒均匀，用大喜大的牛肉粉和少许盐调味
5.盛出后整理成圆形
6.一个鸡蛋，打散，小火煎成蛋皮
7.如图， 中间切成方形，边角料用小模具压成水滴形
8.方形的蛋皮再改切成丝，如图编在炒饭上
9.放上一圈小水滴形的蛋皮
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7月17日卡卡早餐之南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米面粉适量，
辅料：：红枣1个，
配料：：白糖适量，
7月17日卡卡早餐之南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜切成薄片
2.放入微波炉中加热五分钟，南瓜已经熟了
3.加入适量的白糖，其实这个南瓜已经挺甜的了，少放点白糖，不爱吃甜的也可以不放
4.搅拌均匀后，稍微放凉
5.分多次加入水磨糯米面粉，每次都搅拌均匀后，再放，如些反复操作
6.直至成软硬适中的面团
7.平均分成五个剂子，搓圆，稍微按扁点，然后用牙签压出南瓜的纹路
8.放入油锅中炸，小火啊
9.一个红枣用剪刀分成五份，用来做南瓜的蒂
10.三个
11.五个也好了
12.在中间放上几个造型的糖果
13.作为卡卡的早餐，又加了碗南瓜粥
小贴士：
炸南瓜饼的油尽量多点，而且一定要小火炸制
7月24日卡卡早餐水晶彩蔬卷
食材明细：
主料：：冬瓜适量，
辅料：：胡萝卜适量，鸡蛋1个，火腿肠1/3根，
配料：：盐少许，
7月24日卡卡早餐水晶彩蔬卷的做法步骤：
1.冬瓜切成长方形薄片
2.锅中水烧开，放入少许盐，冬瓜焯水后取出晾凉
3.把配菜全部切成丝
4.把各种配菜包入冬瓜中，冬瓜皮洗净后，切成小条，做成花茎
早餐蛋包饭
蛋包饭是一种比较普通且很受大众欢迎的主食，据说来源于国外，是一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。一般是将打匀的蛋汁倒入平底锅煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。
蛋包饭也非常适合家庭早餐，因为它做起来非常的方便，简易快捷又有丰富的营养，而且很美味。我记得我小时候最喜欢吃的就是蛋炒饭，爱极了炒鸡蛋，但是女儿不喜欢炒鸡蛋，确非常喜欢蛋包饭，寒假回来一直让我做蛋包饭，她说这样吃起来更有味道，更小资，而且味道更好！
早餐蛋包饭---春节期间简易华丽早餐饭
材料：米饭一碗、鸡蛋3个、牛肉粒、胡萝卜、圆葱、西红柿、番茄酱、色拉油、盐、料酒适量
蛋包饭的做法
1、胡萝卜、圆葱、西红柿切小块备用，牛肉粒是熟的备用
2、色拉油适量，放入干净锅内，烧8分热，倒入切块的胡萝卜、圆葱、翻炒
3、倒入一个鸡蛋液翻炒成型，加入西红柿炒干水分
4、倒入米饭和牛肉粒，加入适量的盐和料酒，翻炒入味即可盛出
5、另取小碗打入2个鸡蛋，拌匀，加入适量的盐
6、平底锅加入少量色拉油，倒入蛋液摊成鸡蛋饼，一定摊均匀哦。这步真有点急，就没时间拍照了
7、倒入炒好的米饭，包好盛盘即可，淋上番茄酱，按自己的心情装饰一下就ok了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分，治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
茄汁花朵蛋包饭
食材明细：
主料：：剩米饭适量，玉米适量，毛豆适量，胡萝卜适量，火腿肠适量，洋葱适量，小葱适量，虾8个，菌菇精适量，茄汁适量，鸡蛋3个，淀粉适量，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，
茄汁花朵蛋包饭的做法步骤：
1.毛豆，玉米胡萝卜绰水，虾拨皮剔除虾线，火腿，洋葱切丁。
2.小葱备好。
3.圣米饭准备好。
4.虾炒片刻，出锅。
5.热锅，凉油，小葱炒香，放洋葱和火腿丁一起翻炒。
6.略微翻炒，加毛豆，玉米，海鲜菇和胡萝卜丁一起翻炒一分钟。
7.米饭炒香，放小葱，盐略微翻炒。
8.放虾，菌菇精翻炒，盛出。
9.鸡蛋液搅拌均匀，过晒。
10.平底锅烧热，关火，倒入鸡蛋液，均匀铺平，开小火，翻过来，把另一面煎熟。
11.放在案板上，切去多余的边角，切成长方形。
12.切成均匀的长条。
13.多余的边料用磨具切成小圆片。
14.盛一碗饭，倒扣在盘子里。
15.交叉铺好鸡蛋条，空隙放上毛豆，小圆片四周铺好。
16.用茄汁点缀，美味的花朵蛋包饭出炉啦。
营养早餐--蛋包饭
食材明细：
主料：：米饭300克，鸡蛋2个，
辅料：：火腿肠1个，洋葱半个，
配料：：花生油25克，盐3克，胡椒粉1克，
营养早餐--蛋包饭的做法步骤：
1.洋葱和火腿肠。
2.洋葱、火腿切成丁。
3.鸡蛋磕到碗里，搅匀备用。
4.锅里放油，放入洋葱煸炒出香味。
5.放入火腿丁翻炒。
6.放入米饭翻炒。
7.翻炒均匀，放入盐、胡椒粉翻炒后盛出来。
8.倒入蛋液。
9.放入米饭。
10.把蛋饼的右侧和内侧盖到米饭上。
11.再翻过来就行了。
12.盛出来就可以吃了。
营养早餐---蛋包饭
食材明细：
主料：：剩米饭1小碗，鸡蛋2个，洋葱适量，黄瓜适量，胡萝卜适量，培根1片，
辅料：：盐适量，黄酒适量，
营养早餐---蛋包饭的做法步骤：
1.准备所有炒饭材料。洋葱、黄瓜、胡萝卜、培根切小丁，一个鸡蛋打散，加适量盐调味，黄酒去腥。
2.炒锅烧热，蛋液炒熟成碎状，盛起。再次烧热放入色拉油，油热依次放入洋葱爆香，放入培根，黄瓜，胡萝卜，米饭翻炒均匀。加适量盐调味。
3.炒好的米饭盛出。
4.一个鸡蛋蛋散，加适量盐调味、黄酒去腥。平底锅烧热，涂薄油一层，油热加入蛋液，晃动锅子，蛋液平铺锅底煎成蛋皮。
5.蛋液凝固，放适量炒好的米饭。包成五边形。
6.倒扣盘中，即成。
小贴士：
1、培根本身有鲜味，我没加其他调味料，也可加黑胡椒等变成其他口味的炒饭。
2、蛋液加入黄酒可以去腥。
3、煎蛋皮时全程开小火才能保持金黄的色泽。
4、在锅中包好炒饭，可用盘子扣住后锅子直接倒扣比较好操作。
5.18 今日早餐--蛋包饭
食材明细：
主料：：米饭适量，
辅料：：鸡蛋适量，洋葱适量，香肠适量，豌豆适量，香菇适量，
5.18 今日早餐--蛋包饭的做法步骤：
1.准备好材料，切丁
2.豌豆香菇氽水
3.洋葱爆香
4.加入香肠
5.加入香菇豌豆
6.加入米饭，炒，加少许盐
7.炒好的饭
8.鸡蛋打散，加少许水淀粉
9.摊蛋饼
10.加饭
11.将蛋皮一边折起
12.加上橙汁、西红柿、龟苓膏，就是今天丰盛的早餐
＃信任之美＃蛋包饭
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，米饭1碗，胡萝卜50克，香肠适量，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，番茄酱适量，
＃信任之美＃蛋包饭的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切成小丁，肘花肠切丁，葱切碎备用。
2.不沾锅倒入油热后，加入胡萝卜丁翻炒至软。
3.加入肘花肠，葱碎翻炒几下。
4.加入米饭翻炒均匀，加点盐调匀。取出备用。
5.鸡蛋打散，加入一点盐和一勺水调匀。
6.不沾锅倒入一点油热后，倒入鸡蛋液转动锅子，小火煎制。
7.蛋液半凝固时关火，放入一半炒好的米饭，将蛋饼另一半翻盖过来，按压蛋饼边缘即可。
小贴士：
1 蛋液半凝固时即可关火，锅子的余温会将蛋饼煎熟。
2 放入米饭时动作要快一点，要不然蛋饼熟了，边缘就粘合不起来了。
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