没有好的食材不可能有好的美食，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，相信你对食材并不陌生吧？小编经过整理，为你编辑了腊肉蒸萝卜，请继续阅读本文相关内容！
食材明细：
主料：：腊肉一块，白萝卜一段，
辅料：：香菜一棵，
腊肉蒸萝卜的做法步骤：
1.白萝卜、腊肉准备好
2.腊肉切成厚约2毫米的薄片
3.白萝卜切成5亳米左右的厚片，大小与腊肉片相仿
4.一片萝卜一片腊肉，在碗中排好
5.入蒸锅中，旺火蒸20分钟
6.起锅，在表面撒少许香菜
7.好香
8.来片腊肉
小贴士：
腊肉本身有咸味，所以萝卜片可以切厚些，另外也不要再加盐了；出锅前撒入少许香菜更加提味。
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腊肉蒸红萝卜
食材明细：
主料：：腊肉适量，红萝卜适量，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，香葱适量，
腊肉蒸红萝卜的做法步骤：
1.备腊肉和红萝卜
2.切片
3.码盘
4.淋上生抽，蚝油
5.蒸15--20分钟
6.撒上香葱上桌
腊肉蒸咸萝卜
食材明细：
主料：：腊肉适量，咸萝卜适量，
辅料：：生抽适量，
腊肉蒸咸萝卜的做法步骤：
1.食材
2.切片
3.咸萝卜码碗底
4.放上腊肉
5.淋上生抽放进电压锅里
6.高压20分钟
7.好香的腊肉
腊肉蒸粉条
食材明细：
主料：：腊肠一根，
辅料：：粉条一小把，
配料：：葱花适量，盐适量，生抽适量，
腊肉蒸粉条的做法步骤：
1.主要材料：腊肠和粉条。
2.提前将粉条用热水泡软。
3.将腊肠斜刀切片。
4.将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。
5.将腊肠码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。
6.上锅大火蒸15分钟。
7.出锅后，撒上葱花点缀兼提味。
小贴士：
有粉丝的筒子们可以将文中的粉条换成粉丝，主要是我手头上没有粉丝只有粉条，不过粉条蒸出来的味道也不错呢。
腊肉蒸豆腐
食材明细：
主料：：老豆腐一块，腊肉适量，
辅料：：小米椒五个，香葱两根，花生油适量，蒸鱼豉油食量，
腊肉蒸豆腐的做法步骤：
1.准备一块腊肉，一块老豆腐
2.腊肉洗干净，去皮，切片
3.摆盘
4.小米椒切圈，香葱切末
5.摆好盘的豆腐腊肉上锅蒸10_12分钟
6.把切好的小米椒圈，香葱撒在蒸好的豆腐上，烧油，淋在小米椒圈，香葱末上
7.蒸鱼豉油热锅烧一下，均匀的淋在豆腐上
8.上桌了
感谢您阅读“97美食网”的《腊肉蒸萝卜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒腊肉专题，希望您能喜欢！
