食材是组成各种美食的基本原料的统称，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，你对食材精通吗？经过收集，小编为您献上＃信任之美＃肉松饼，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：自制白豆沙270g，肉松135g，
辅料：：通用酥皮15个，
＃信任之美＃肉松饼的做法步骤：
1.取白豆沙和肉松，比例是白豆沙2份，肉松1份。可以根据自己的口味增减馅儿的份量，每个馅儿的量不超过30克就好
2.用手把两者揉成团，揉到不散才算完成，如果还是分散的，就是没揉均匀
3.把肉松馅儿，分成15等分，备用
4.用擀好的酥皮把肉松馅儿，像包汤圆一样，包起来
5.收口朝下，按压成饼状
6.依次包好压成饼后，码到烤盘上。上下火，中下层，200度烤30分钟左右即可。
小贴士：
自制白豆沙和自制酥皮，我之前的菜谱里都有，白豆沙也可以用市售的。
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#信任之美#香蕉松饼
食材明细：
主料：：面粉70g，牛奶60g，鸡蛋1个，
辅料：：香蕉1根，
#信任之美#香蕉松饼的做法步骤：
1.准备好所需食材
2.先将香蕉切小段，用勺子压成泥。
3.放入一个鸡蛋和牛奶，充分搅拌均匀。
4.筛入面粉
5.搅拌均匀，呈面糊状。
6.用勺子将面糊舀到不粘锅中,小火烙
7.翻面，烙到两面金黄即可
8.撒些糖粉装饰，搭配点红枣核桃，是一份美美的下午茶点心
＃信任之美＃蛋奶松饼
食材明细：
主料：：低筋面粉100克，鸡蛋2只，
辅料：：牛奶40克，绵白糖30克，植物油10克，无铝泡打粉2克，炼乳1勺，
＃信任之美＃蛋奶松饼 的做法步骤：
1.食材：低筋面粉100克、鸡蛋2只、牛奶40克、绵白糖40克、植物油10克、无铝泡打粉2克、炼乳
2.先将鸡蛋打入盆中，加入绵白糖。
3.用电动打蛋器打匀。
4.随后，搁入牛奶。
5.加入炼乳1勺。
6.打匀。
7.接着，筛入低筋面粉和无铝泡打粉。
8.拌匀。
9.然后，加入植物油。
10.打匀。
11.最后，用勺子舀起一勺面糊，注入平底锅中，这个时候开火，转至小火慢慢地煎至一两分钟左右，观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀（小幅度），并且出了气泡。
12.翻面后小煎一下，即可。
#信任之美#双味松饼
食材明细：
主料：：低粉195克，鸡蛋135克，黄油40克，
辅料：：牛奶140克，白砂糖60克，泡打粉10克，抹茶粉5克，
#信任之美#双味松饼的做法步骤：
1.准备材料，低粉过筛两遍，分别是原味100克，抹茶味95克低粉+5克抹茶粉，泡打粉各5克放入两个粉类容器中。黄油提前融化，加入牛奶和鸡蛋，搅匀后同样分成2份。
2.调面糊。把液体部分（黄油，牛奶和鸡蛋）调匀后倒入原味的容器中，用蛋抽翻拌均匀。
3.拌好的面糊呈稠状能流动即可。
4.抹茶粉同样步骤，拌匀后放置5分钟。
5.不粘锅小火加热，舀一勺面糊在中心，慢慢转一圈小火慢烙至起泡泡（如图）即可翻面。重复步骤至所有面糊做完。
小贴士：
想要煎出漂亮的松饼要注意：面糊不能搅拌过度，容易起筋，面糊稠度是提起蛋抽能顺畅低落，一定要不粘锅，油不能多甚至好的不粘锅可以不放油，煎到较多气泡并开始破裂即可翻面，煎完要把锅降温一下，可以准备一块湿毛巾擦一下，不然松饼颜色会越煎越深哒。方子只做原味的话所有材料减半就是。
#信任之美#肉松面包卷
食材明细：
主面团：：高筋粉220克，低筋粉30克，食盐3克，鸡蛋1个，酵母5克，糖30克，牛奶80克，玉米油40克，
汤种：：高筋面粉15克，水75克，
馅料等：：香葱末适量，沙拉酱适量，肉松适量，鸡蛋液适量，白芝麻适量，
#信任之美#肉松面包卷的做法步骤：
1.先来制作汤种。将汤种用的面粉和水混合均匀
2.小火加热的同时不停搅动，直至出现纹理时离火。
3.主料：高筋粉、低筋粉、鸡蛋、食盐、玉米油、牛奶、白糖
4.把主料中所有食材和汤种一起放入面包机中。
5.启动揉面程序，
6.面团揉至完全扩展。
7.面团整理成团，盖好保鲜膜后放温暖处进行一次发酵。
8.当面团涨至两倍大时，发酵结束
9.将面团充分排气后醒十分钟左右
10.面团擀成和烤盘大小相当的方形面片
11.小心将面片移入烤盘中放在温暖湿润处进行二次发酵
12.发酵的时候准备装饰食材：香葱切末、鸡蛋打散、准备好肉松、沙拉酱、白芝麻
13.面团二发1小时左右后取出，用叉子均匀的扎上些小眼。
14.刷上蛋液撒上白芝麻和香葱末
15.将烤盘移入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右至表面金黄取出。
16.将烤盘取出后稍晾凉，倒扣至油纸上均匀抹上沙拉酱
17.撒上肉松
18.小心将面包片卷起。这款面包片较软，我没借助擀面杖，直接就能卷起。卷好后包紧，放至冷却定形
19.定型后打开
20.切段即可食用。
21.我喜欢肉松多的，继续在两侧切面上抹沙拉酱。
22.沾肉松
23.做好了，每一口都是肉松，好吃哦！
小贴士：
倒扣要趁热，只要面坯不烫手了就可以开始操作。倒扣的面顶会在油纸密封下稍湿润一些，有利于软化面皮，卷起时不易裂。
#信任之美#芝士肉松面包
食材明细：
主料：：高粉140克，牛奶90克，细砂糖20克，黄油15克，酵母3克，蛋液15克，盐3克，
辅料：：芝士片4片，肉松50克，蛋液少许，葱末少许，
#信任之美#芝士肉松面包的做法步骤：
1.混合所有主料，揉至面团扩展后等待发酵。
2.面团发至2.5倍大后排气，分成4份，静置15分钟。
3.将面团擀开，放入肉松。
4.捏紧。
5.收口朝下摆入烤盘，等待二次发酵。
6.面团再次发到1.5倍大，刷蛋液、放一片芝士。
7.挤沙拉酱。
8.烤箱预热180度，中下层、烤15分钟左右。
9.时间到，将面包立即取出，晾至温热后密封室温保存。
小贴士：
各家烤箱功率大小不同，请根据实际情况灵活设置烤制温度和时间。
＃信任之美＃肉松全蛋蛋挞
食材明细：
主料：：蛋挞皮6只，肉松30克，鸡蛋1只，
辅料：：牛奶40克，淡奶油25克，绵白糖20克，
＃信任之美＃肉松全蛋蛋挞 的做法步骤：
1.食材：蛋挞皮6个、肉松30克、鸡蛋1只（已打入碗中）、牛奶40克、淡奶油25克、绵白糖20克
2.将鸡蛋用电动打蛋器打成蛋液。
3.随后，加入牛奶。
4.加入淡奶油。
5.加入绵白糖。
6.拌匀。
7.接着，用油格过滤。
8.然后，将蛋挞皮置入烤盘中，用勺子舀入牛奶蛋液。
9.最后，烤箱预热，175度烘烤40——45分钟、取出。
10.搁入的肉松，即成。
“信任之美”小狮子肉松面包
食材明细：
主料：：高粉185g，酵母2g，细砂糖15g，牛奶75g，肉松200g，
辅料：：低粉15g，鸡蛋25g，盐0.5g，黄油15g，
装饰：：黑巧克力适量，美奶滋适量，蛋液适量，
“信任之美”小狮子肉松面包的做法步骤：
1.除黄油外的主料丢入面包机揉十二分后再投入黄油揉至出膜光滑的面团。
2.将面团盖保鲜膜进行一发（现在室温低可以用烤箱或者电饭煲发酵）
3.戳洞不会弹即一发成功。
4.将面团进行排气。
5.均分成6份后盖保鲜膜醒发十五分钟左右。
6.取一份面团包一份肉松（肉松的量根据自己喜好）
7.包好后将收口捏紧朝下。
8.全部包好后排入烤盘。
9.入烤箱进行二发。（大概一个小时）
10.发至两倍大即可。
11.在面团表面涂上全蛋液。
12.入烤箱160度20分钟左右。
13.取出晾凉。
14.准备好作画材料（黑巧克力融化后装入裱花袋）
15.将小狮子的表情画上。
16.取一些美奶滋沾在面部边缘方便外圈肉松沾牢。
17.将肉松沾上边缘即可。
小贴士：
1.现在天气较冷借助面包机是很好的选择，怕出不了膜可以用剪刀法（面包机运行中可以用剪刀剪面团）；还是天气原因发酵要有耐心哦，二次发酵都要在一个小时左右，只要找个密封容器里放碗热水基本可以搞定。
2.肉松的量可以自己加减哦，我这里只是提供一个大概的量，本人喜欢肉松所以包很多馅儿也用了很多来装饰面包。
3.没有美奶滋的话用酸奶也可以沾住肉松哦。
4.最后烤箱温度根据自己烤箱习性来调节。
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