食材明细:
主料::鲳鱼250克,白萝卜250克,
辅料::葱适量,姜适量,
配料::油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,鸡精适量,胡椒粉适量,
白萝卜丝烧鲳鱼的做法步骤:
1.萝卜洗净,切成丝待用。
2.鲳鱼去鳃,去肚,洗净。
3.把鲳鱼放入锅中,两面煎透,盛出。
4.锅里油热,放下萝卜丝煸炒。
5.加适量清水,放下鲳鱼,加料酒,姜丝,鲜抽,糖,大火煮至萝卜熟。
6.加盐,煮1分钟。
7.加鸡精,胡椒粉,葱花煸匀即可。
小贴士:
此菜中,萝卜切成块也可以。
食材明细:
主料::鲫鱼1条,白萝卜1段,
辅料::姜适量,葱适量,精盐适量,食用油适量,
白萝卜丝鲫鱼汤的做法步骤:
1.备好食材。鲫鱼处理干净。肚内黑膜干净。白萝卜切细丝。
2.锅中入油,将鱼煎至两微黄。
3.把鱼装到砂锅中,加入开水。中火大火烧开炖15分钟。
4.最后加入萝卜丝,大火炖五分钟。
5.加入枸杞子,盐调味即可。
小贴士:
鱼肚内黑膜去干净,要不会腥味重。
感谢您阅读“97美食网”的《白萝卜丝烧鲫鱼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了萝卜丝烧带鱼专题,希望您能喜欢!