食材品类非常的丰富，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成，你见过哪些低中高食材呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“黄瓜丸子牡蛎汤”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：：黄瓜一条，肉丸子适量，牡蛎250克ml，地瓜粉两汤匙，
辅料：：盐适量，胡椒粉适量，味精适量，
黄瓜丸子牡蛎汤的做法步骤：
1.黄瓜去皮去核后切成薄片
2.牡蛎肉用个小篮子装放在水底冲洗干净，沥干水分，湿答答的会挂不住粉的
3.加入两勺地瓜粉搅拌挂糊，最佳状态是每颗都挂有糊，牡蛎的大小用粉不一样请适量增减
4.煮锅里放适量清水，把肉丸和黄瓜片煮熟
5.放入牡蛎，轻轻的分开放，禁止搅拌！再次煮开后加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可
6.成品
小贴士：
胡椒粉放多些才好喝
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黄瓜笋片丸子汤
食材明细：
主料：：黄瓜适量，笋适量，猪肉糜适量，
黄瓜笋片丸子汤的做法步骤：
1.猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。
2.笋洗净切片。
3.黄瓜去皮，切片。
4.炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸子煮开，加调味料。
小贴士：
特富龙好煮义：
http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=306
牡蛎丝瓜汤
食材明细：
主料：：牡蛎肉适量，丝瓜适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，花生油适量，料酒适量，香油适量，盐适量，鸡精适量，白胡椒粉适量，水适量，
牡蛎丝瓜汤的做法步骤：
1.新鲜的牡蛎肉大约250克左右，用水反复冲洗干净杂质，控干水分备用
2.丝瓜两根大约500克左右，用水清洗干净刮去外皮后再冲洗一下，丝瓜太长可以横刀从中间切开，竖刀再从中间切开一分为二，切成大小均匀的滚刀块
3.葱、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花和蒜片备用
4.热锅加油把葱花、蒜片爆香
5.倒入切好的丝瓜翻炒均匀，炒至丝瓜变色
6.加入适量的清水盖好锅盖中大火煮沸
7.煮沸后加适量的盐调味
8.鸡蛋两个清洗干净外壳，打入碗中用筷子搅拌均匀成蛋液
9.倒入清洗干净的牡蛎肉继续煮沸
10.加入少许白胡椒粉调味儿
11.均匀的淋入鸡蛋液，煮至蛋液成熟关火
12.关火后加少许鸡精、点几滴香油搅拌均匀即可
13.盛入碗中，成品！
黄瓜鸡肉丸子汤
食材明细：
主料：：黄瓜一小段，鸡胸肉80g，胡萝卜一小段，米饭50g，鸡蛋1个，
辅料：：盐适量，
黄瓜鸡肉丸子汤的做法步骤：
1.鸡肉切小块。
2.胡萝卜刨丝（月龄大的宝宝可以切丁）。
3.去瓤后的黄瓜，一半切丝一半切丁。
4. 鸡胸肉，胡萝卜放入料理机中。继续加入米饭，打入鸡蛋（也可以只用蛋清），打成泥糊状。
5.肉泥倒入碗里，加入黄瓜丁，搅拌均匀。
6.装入花裱袋里。
7.起锅烧水，水沸腾后转小火，用勺子辅助挤入锅中。
8.继续煮至小丸子全部浮起。加入黄瓜丝。周岁以上宝宝可以根据宝宝的口味，添加少许油和食盐调味，然后搅拌均匀就可以出锅啦！
9.成品。
牡蛎汤(1)
食材明细：
主料：：猪骨500克，干蚝7-8个，
辅料：：红枣适量，党篸适量，枸杞适量，
牡蛎汤的做法步骤：
1.准备8个冬蚝。
2.红枣等材料洗干净。
3.猪骨洗净晾干血水。
4.把所有材料放锅里，加入适量的水大火煮开转小火。
5.小火煮1.5小时。
6.加入适量的盐调味即可。
感谢您阅读“97美食网”的《黄瓜丸子牡蛎汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了丸子汤的做法专题，希望您能喜欢！
