俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你感兴趣？经过收集，小编为您献上#信任之美#燕麦韭菜鸡蛋饼，为方便后续阅读，请你收藏本文。
食材明细：
主料：：快熟燕麦片50g，面粉50g，鸡蛋2个，韭菜50g，培根2片，
辅料：：姜1片，盐适量，油适量，
#信任之美#燕麦韭菜鸡蛋饼的做法步骤：
1.备好材料
2.培根切碎炒一下
3.鸡蛋先打散在碗里， 韭菜切末，姜切末
4.蛋液、面粉、燕麦加入大盆中，加1勺水，顺一个方向打成糊状
5.蛋糊里再加入培根末、韭菜末、姜末、盐打匀
6.平底锅加适量油烧热，下入调好的面糊，先煎一面
7.反过来煎另一面，至两面金黄就可以了
8.切块再吃
小贴士：
培根直接用不炒也行。
煎饼的厚薄按个人喜欢煎就好。
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＃信任之美＃海鲜鸡蛋饼
食材明细：
主料：：蟹足棒1个，普通面粉30g，鸡蛋2个，虾3只，
辅料：：水50g，花椒粉1g，盐2g，鸡精0.5g，葱花适量，
＃信任之美＃海鲜鸡蛋饼的做法步骤：
1.面粉加入清水搅拌至无颗粒
2.打入两个鸡蛋，加盐、花椒粉、鸡精搅拌均匀
3.蟹足棒切薄片，虾切小丁，葱写好备用
4.小火，平底锅刷少量油，倒入和好的面糊
5.将蟹足棒、虾、葱花散放在还没凝固的饼胚上
6.待饼胚凝固后翻面，在烙约半分钟
7.烙好的饼可以直接倒在案板上，切开就可以开动了
8.成品图，这是早上做的，我大东北早上五点半天还是黢黑的，照片拍的有点暗，大家多担待，不影响味道?
小贴士：
烙这个饼一定用小火，我用电磁炉煎炸档。800度.饼很软翻面时容易破，一定小心。我的平底锅直径是28厘米，这个分量烙一张刚刚好。海鲜可以换成其他的，但必须是容易熟的，我还加过鱿鱼，也挺好吃的，鱿鱼需要切好用热水汆一下。
#信任之美#【鸡蛋灌饼】(1)
食材明细：
主料：：中筋面粉适量，鸡蛋适量，生菜适量，甜面酱适量，火腿肠适量，红椒适量，黄瓜适量，橄榄油适量，
辅料：：植物油适量，温水适量，
#信任之美#【鸡蛋灌饼】的做法步骤：
1.将2大勺面粉放入小碗中，加入适量橄榄油搅拌均匀制成油酥备用。
2.用温水和面醒面半小时，然后继续揉光滑。
3.将面团分成2份并揉光滑。
4.取一份面团用擀面杖擀成圆饼，放入一大勺油酥。
5.将油酥包好收紧收口。
6.用手按扁后用擀面杖擀薄，小心别擀破了。
7.平底锅烧热加入植物油，放入饼烙一会便会鼓起。
8.这时候用筷子将饼戳破，将搅散的蛋液罐入饼中。
9.继续烙一会至鸡蛋完全凝固，饼两面微微发焦熟透。
10.将饼取出，在表面刷点甜面酱或是辣酱等。
11.放上生菜，再放入火腿肠、甜椒、黄瓜。
12.从一头卷起就可以了。
13.成品图
14.成品图
小贴士：
1、烙饼的面要和的软一些。
2、刷什么酱卷什么菜看自己喜欢，除了火腿肠也可以放入培根、鸡排、猪排等。
#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼
食材明细：
主料：：洋葱1个，鸡蛋3个，面粉50克，水50克，培根2片，
辅料：：木耳菜适量，盐少量，
#信任之美#洋葱圈鸡蛋饼的做法步骤：
1.洋葱切出洋葱圈，培根切碎。鸡蛋打散，加入面粉、水、木耳菜、培根碎、盐搅成面糊。
2.不粘锅内油热后，放入洋葱圈。
3.舀入面糊。
4.面糊凝固后翻面。
5.5煎至两面金黄出锅，可以挤入适量蕃茄酱做装饰。
6.搭配到早餐中～
小贴士：
1洋葱圈舀入的面糊，鸡蛋会膨发，所以9分满即可。
2蔬菜丁可以随意变换。
3面糊加入的水量，根据面粉的吸水度来酌量增减。
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼
食材明细：
主料：：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，
辅料：：盐适量，葱花少许，胡椒粉少许，
#信任之美#土豆山药鸡蛋饼的做法步骤：
1.用料：土豆半个，铁棍山药1/3根，鸡蛋1个，面粉50克，牛奶30毫升，盐适量，葱花少许，胡椒粉少许
2.土豆山药分别洗净，放入沸水锅中蒸熟。
3.分别去皮，碾压成泥。
4.磕入鸡蛋，搅拌均匀。
5.加入面粉和盐，胡椒粉，搅拌均匀。
6.加入牛奶，搅拌均匀。
7.倒入葱花，
8.拌匀，备用。
9.平底锅烧热，倒少许油，
10.放入适量面糊，摊成饼状，中小火煎烙。
11.底面 金黄，翻面，煎另一面。
12.两面金黄，出锅。趁热食用。
小贴士：
面粉用量可以根据自己喜好酌情调整。
牛奶用于调整面糊稀稠度，可根据实际情况酌情添加。
煎烙时火不宜大，以免外焦内生。
#信任之美#彩蔬鸡蛋饼
食材明细：
主料：：面粉3勺，鸡蛋1个，牛奶适量，胡萝卜适量，油菜1棵，
辅料：：油适量，盐适量，葱适量，
#信任之美#彩蔬鸡蛋饼的做法步骤：
1.胡萝卜去皮洗净切成丝，油菜洗净切丝，葱切成葱花。
2.面粉放入大碗中，加入牛奶搅拌均匀。
3.加入鸡蛋搅拌均匀。
4.加入胡萝卜丝，油菜丝，葱花搅拌均匀。
5.加入适量盐搅拌均匀。
6.不粘锅倒入油热后，倒入面糊转动锅子摊成饼，小火煎至两面金黄即可。
小贴士：
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
#信任之美# 火腿鸡蛋卷饼
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，面粉120克，
辅料：：清水180克，火腿片3片，盐少许，大葱叶2根（香葱最好），植物油1汤匙，甜面酱适量（熟），
#信任之美# 火腿鸡蛋卷饼的做法步骤：
1.备好食材
2.面粉加盐、加水搅成面糊
3.火腿切小块，葱叶切成葱花
4.电饼铛上下火预热，刷上植物油，倒入面糊摊匀，盖上盖子。（不要太厚，如果你的饼铛小要分次操作）
5.面糊上面刚要凝固立刻把鸡蛋打在上面，并用木铲快速抹匀
6.立即放上葱花和火腿，盖上盖子
7.观察电饼铛大热汽变小，即可开盖
8.把菜板放在饼铛边上，用铲子快速托起饼直接往菜板上一扣，刷上一层甜面酱
9.卷起，切成小段即可食用。
10.成品图！
11.成品图！
小贴士：
1 这个食材是一大张饼的量，一个大人加个小朋友吃正合适，制作的时候按需要酌量加减食材。
2 面粉里加入的盐不用太多，只是前期入个底味
#信任之美# 胡萝卜韭菜鸡蛋软饼（快手早餐）
食材明细：
主料：：韭菜一小把，胡萝卜半根，鸡蛋一个，面粉适量，
辅料：：盐适量，花椒面适量，植物油适量，
#信任之美# 胡萝卜韭菜鸡蛋软饼（快手早餐）的做法步骤：
1.准备好材料，胡萝卜擦丝（越细越好）
2.取一颗鸡蛋，打散
3.韭菜洗净切成半厘米左右的小段（忘记拍照了），加入鸡蛋液、面粉及胡萝卜丝，并加入适量清水，搅拌成稀面糊
4.平底锅中加少量油，倒入适量面糊，稍微摇晃一下平底锅，使得面糊均匀布满锅底，小火慢煎
5.待面饼表面基本凝固后，翻个面，再煎一分钟即可
6.做好的软饼
7.做过很多次，每次造型不同
8.非常美味的一款快手早餐
9.还很有营养！
小贴士：
面饼表面基本凝固、基本全熟后再翻面；
饼不能太大，不然不好翻面。
#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包
食材明细：
主料：：面粉300克，鸡蛋2个，韭菜350克，
辅料：：清水160克，酵母粉2克，盐2克，生抽4克，老抽2克，包子调味粉1克，食用油8克，香油4克，
#信任之美#韭菜鸡蛋水煎包的做法步骤：
1.原料：面粉、鸡蛋、韭菜（酵母粉忘拍了）。
2.酵母粉与清水混合慢慢倒入面粉中，和成柔软的面团，放入盆中盖上保鲜膜醒面30分钟。
3.将韭菜切成碎。
4.鸡蛋打散后炒熟，再切成鸡蛋碎。
5.韭菜中加入食用油、生抽、老抽、包子调味粉、鸡蛋碎搅拌均匀。
6.加入香油、盐搅拌均匀备用。
7.面团醒好后移到面板上，揉成长的形状后，切成等大的小面剂。
8.将小面剂擀成中间厚四周薄的圆面片。
9.放入适量的韭菜鸡蛋馅。
10.象包包子一样将所有的面皮包好，醒几分钟。
11.锅烧热后，倒入少许油，将小包子放入锅中，中火煎。
12.当包子底部煎成金黄色时，加入清水，至包子的三分之一处，盖上锅盖大火煎蒸，中间要晃动锅，以免包子粘锅底。锅内的水分慢慢蒸发，小包子慢慢膨胀，因为是韭菜鸡蛋馅的，所以8分钟就成熟了。
13.成品。
小贴士：
1、面粉的吸不性不同，请根据自用面粉的特性添加水的用量。
2、韭菜如果水分较多，可以加一点粉条吸水，韭菜馅就不会产生太多的水分。
3、水煎包要做得小一点，易熟。
4、加入清水之后，要晃动锅，以免包子底部粘锅。
5、水分快蒸发完的时候，要看好，可以适当的关小火，以免糊锅。
#信任之美#柿子饼
食材明细：
主料：：面粉150克，柿子3个，绵白糖20克，
辅料：：核桃仁50克，熟粉10克，黑芝麻10克，
#信任之美#柿子饼的做法步骤：
1.主要食材：小柿子、面粉、核桃仁、芝麻、白糖、熟粉
2.柿子剥皮放入容器中用勺子捣烂
3.加入面粉
4.揉成柔软的面团醒一会
5.熟核桃仁在案板上压碎
6.加入黑芝麻白糖和适量熟粉拌匀即成馅料
7.醒好的面团分成剂子
8.取一份分好的剂子在手掌压扁，放入适量馅料。（面团很软，不用擀，直接用手压就可以）
9.像包包子一样封好
10.捏紧后用手压成小饼
11.煎锅放适量食用油放入做好的柿子饼生坯，小火煎制
12.煎至两面金黄熟透即好
13.成品！
小贴士：
柿子要挑选熟透的，揉好的面要软一些。
煎制的时候一定要小火，火晶柿子含糖很高，非常容易上色。
韭菜燕麦鸡蛋饼
买了一把韭菜，一半包了鱼肉小云吞，一半做了韭菜燕麦鸡蛋饼当早餐。
小云吞包好放冰箱里冻起来，早上想吃的时候煮几个再放一点青菜，方便又快捷，虽然超市里有各种云吞在卖，但我还是喜欢吃自己做的。
冰箱总是被我塞得满满的，水饺、云吞、葱油饼、面包和发面饼，应有尽有，什么时候都不愁找出一点吃的，也可以随时变着花样吃，这样让我觉得踏实和温暖，家，就应该是这样的所在。
韭菜鸡蛋饼加了两匙燕麦片，立马变得不一样，不仅更软嫩可口，而且更加健康。
鸡蛋饼是我比较喜欢的快手早餐之一，面糊里加鸡蛋做底，再加些自己喜欢的元素，比如小香葱、泡菜、芹菜碎、胡萝卜碎等等，调些盐进去，几分钟就能煎成软软的小饼，早餐配牛奶或豆浆最棒了。
既然夏天迟迟不愿走，那就安享和暖与早餐韭菜燕麦鸡蛋饼
材料：面粉半杯，紫米山药燕麦片两匙，鸡蛋一个，韭菜一小把儿，盐适量。
韭菜燕麦鸡蛋饼的做法
1.将面粉与燕麦片混合，加入适量水，搅拌均匀，成稍稀的糊状；
2.加入打散的蛋液搅拌均匀；
3.加入韭菜碎和适量盐拌匀；
4.不沾锅倒入适量油，烧到三成热，转中小火，用勺子盛适量面糊倒入锅中，轻轻摊薄成圆饼，定型后，翻煎另一面，煎至金黄即可出锅，依次全部煎好。
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感谢您阅读“97美食网”的《#信任之美#燕麦韭菜鸡蛋饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题，希望您能喜欢！
