食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的发展在于食材的发展，哪些食材让你感兴趣？小编花时间特意编辑了早餐土豆丝饼，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜少许，韭菜少许，面粉2勺，
辅料：：盐1勺，花椒粉少许，水少许，植物油少许，
早餐土豆丝饼的做法步骤：
1.土豆洗净，刮皮，擦成丝。丝不要太细，会太粉，没口感
2.加入胡萝卜丝和韭菜断，加少许盐和花椒粉。加花椒粉后又香又暖身
3.加入面粉后，逐次少量加水，拌匀到图片状态。面粉不要加多，否则饼的口感很厚重。水要逐次加，不然太稀没法成饼
4.用筷子挑一块儿，稍压平，放到预热好的电饼铛上
5.底部凝固后，用铲子翻面，继续稍压平。两面都煎出微微焦痕后，刷少许植物油，稍煎片刻即可装盘
小贴士：
1. 刷油一是为了外皮口感脆，二是促进胡萝卜的营养被人体吸收，三是后刷油，控制油量，每日食用油不会过量。
2. 不用煎太久，不然土豆丝会太软烂，没有口感。
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缤纷土豆丝早餐饼
食材明细：
主料：：土豆1个约200克，胡萝卜一小段，豌豆一小把，鸡蛋两个，培根适量，芹菜叶几片，
辅料：：盐适量，黑胡椒粉适量，
缤纷土豆丝早餐饼的做法步骤：
1.所有材料准备好，土豆洗净削皮，芹菜叶洗净，胡萝卜切成小丁，豌豆洗净
2.土豆用擦子擦成细细的丝，培根切成小片
3.土豆丝中加入适量的盐，黑胡椒粉，一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
4.煎锅内放油，小火， 将搅拌好的土豆丝倒入锅中，摊平
5.快速将胡萝卜丁、豌豆、培根铺撒在土豆丝上，将另一个鸡蛋打散，均匀地洒在材料上，然后盖上锅盖，小火焖5分钟左右
6.打开锅盖，将芹菜叶铺撒在饼身上面，端起锅轻晃几下，使饼身转动，然后盖盖焖一分钟
7.出锅装盘，切块食用。美味的早餐饼准备好啦！
小贴士：
1. 土豆丝经擦成细细的，成熟得快；
2. 不用额外放水；
2. 换成其它的菜品来丰富土豆丝饼也可。
土豆丝饼营养早餐的做法
方便快捷，营养美味的土豆丝饼，是孩子们的最爱！土豆的营养价值很高哦！赶快学起来吧！参与活动:#618长隆爸爸节#
材料：
土豆300g（1个有点大），糯米粉1勺，葱碎适量，胡椒粉适量，食用油适量，，
土豆丝饼营养早餐的做法的做法步骤：
步骤1，土豆用擦丝器擦细，如果没有擦丝器,那就刀切
步骤2，切好放入大碗内，加入盐，胡椒粉，香葱搅拌起来
步骤3，再加入一勺糯米粉，为了让土豆丝粘在一起。搅拌均匀……
步骤4，平底锅加油，放入土豆丝。煎的时候盖锅盖一分钟。再翻面
步骤5，煎至两面金黄就行。
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