不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下韭菜炒土豆片，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：土豆适量，韭菜适量，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，
韭菜炒土豆片的做法步骤：
1.土豆、蒜去皮洗净，韭菜洗净。
2.土豆切片，用清水洗去淀粉。
3.锅中放油，下入蒜片小火煸香。
4.放入土豆片翻炒，加少许水焖烧5分钟。
5.韭菜切段，放入土豆片中同炒，加盐、料酒、生抽调味炒匀。
6.盛到盘中。
97msw.coM精选阅读
韭菜腌菜土豆片汤
食材明细：
主料：：土豆两个，韭菜腌菜适量，肉末适量，
辅料：：葱花一根，
配料：：盐适量，味精适量，辣椒适量，花椒适量，
韭菜腌菜土豆片汤的做法步骤：
1.土豆去皮，两个。
2.切薄片，用水泡着。
3.调料如图。
4.来个韭菜腌菜的特写吧！
5.锅里加油，放入花椒、辣椒。
6.加入葱花。
7.加入韭菜腌菜爆炒。
8.加高汤。
9.汤煮沸以后，放入土豆片！
10.加入炒好的肉末！肉末是刚刚炒玉米的时候，留了一部分。
11.加盐，味精。
12.出锅喽！很喜欢吧！
牛肉炒土豆片
食材明细：
主料：：牛肉半斤，土豆两个，葱适量，米椒适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，十三香适量，鸡精少量，胡椒粉少量，生粉少量，老干妈1匙，胡麻油适量，色拉油一碗（过牛肉），老抽适量，味精少量，
牛肉炒土豆片的做法步骤：
1.牛里脊肉半斤！冲洗一下，切小片！
2.加少量的生抽，老抽，盐，十三香，胡麻油，胡椒粉，生粉抓匀
3.锅里面倒色拉油烧七八成热时，放入牛肉片过油后捞出控油！（我一般炸东西用色拉油，炒菜用胡麻油！亲们可以根据自己的口味来做）
4.土豆去皮洗干净切片，放水里面冲洗一下淀粉后，捞出来控水！米椒，葱，姜，蒜切碎备用
5.锅里面倒胡麻油烧热放入，葱，蒜，姜，米椒煸出香味
6.放老干妈炒出红油
7.出红油后放入土豆片，加生抽，老抽，盐，十三香翻炒
8.翻炒几下加入过油的牛肉片，加鸡精，味精稍微翻炒几下出锅
9.从小吃土豆长大的，怎么吃也不腻！！！
10.简单的下饭菜哦
11.成品图啦
土豆片炒洋葱
食材明细：
主料：：土豆2个，洋葱1个，青椒2个，猪肉150克，
辅料：：蒜瓣3个，蚝油适量，味达美适量，盐适量，醋适量，
土豆片炒洋葱的做法步骤：
1.材料准备。
2.肉片炒熟后放入蒜片。
3.放入土豆片，加入适量蚝油翻炒。
4.添适量水，加入盐盖锅盖将土豆片炒熟。
5.加入洋葱翻炒。
6.翻炒三分钟加入醋翻炒一分钟。
7.放入青椒翻炒至青椒变色。
8.OK了！
白菜炒土豆片
食材明细：
主料：：大白菜二片叶，土豆二个，
辅料：：植物油一勺，盐一勺，蒜适量，
白菜炒土豆片的做法步骤：
1.大白菜要斜着刀切
2.土豆切片
3.白菜和土豆都切好了
4.土豆要香吃脆脆的。必须要把土豆里边的淀粉泡出去
5.热油大蒜瓣爆锅，炒土豆片
6.土豆片变色，在炒白菜
7.翻炒白菜也变色了，加盐翻炒均匀出锅。
小贴士：
土豆片要泡水不然会粘锅，影响口感。
喜欢《韭菜炒土豆片》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了土豆片的做法专题，希望您能喜欢！
