不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，中国美食文化很重视食材，你对食材精通吗？小编收集并整理了“＃信任之美＃白玉菇炒芹菜”，欢迎阅读，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：白玉菇135克，芹菜200克，
辅料：：盐适量，白糖适量，
＃信任之美＃白玉菇炒芹菜 的做法步骤：
1.食材：白玉菇、芹菜（已清洗切段）
2.将白玉菇拆开包装去根清洗一下，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.接着，合入已切好的芹菜翻炒翻炒。
5.然后，加适量的盐。
6.加适量的白糖。
7.调味炒匀即成。
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＃信任之美＃尖椒白玉菇炒香肠
食材明细：
主料：：白玉菇115克，尖椒70克，香肠80克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
＃信任之美＃尖椒白玉菇炒香肠 的做法步骤：
1.食材：白玉菇（已清洗）、尖椒（已清洗）、香肠
2.将香肠和已清洗好的尖椒放在案板上切开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的香肠翻炒翻炒。
4.接着，合入已清洗好的白玉菇和切好的尖椒翻炒翻炒。
5.然后，加适量的生抽。
6.加适量的盐。
7.调味炒匀即成。
＃信任之美＃辣味白玉菇豆腐
食材明细：
主料：：豆腐300克，白玉菇100克，
辅料：：韩式辣椒酱适量，盐适量，味精适量，香葱适量，
＃信任之美＃辣味白玉菇豆腐的做法步骤：
1.食材：豆腐、白玉菇（已清洗）、香葱
2.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的白玉菇翻炒翻炒。
4.随后，合入豆腐翻炒一下。
5.接着，加适量的清水煮开。
6.然后，加适量的韩式辣椒酱。
7.加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀。
10.最后，出锅装入碗中、搁入香葱，即成。
＃信任之美＃开洋白玉菇炒手捏菜
食材明细：
主料：：白玉菇135克，开洋40克，青菜520克，
辅料：：盐4小勺，
＃信任之美＃开洋白玉菇炒手捏菜 的做法步骤：
1.食材：白玉菇（已清洗）、开洋（已泡）、青菜（已洗净切碎）
2.将已清洗好的白玉菇放在案板上切碎，待用。
3.在已洗净切碎的青菜中加入4小勺盐。
4.用手捏一捏。
5.用大碗压上，腌制30分钟。
6.接着，将腌制好的青菜捏干水分。
7.烧锅倒油烧热，下入捏干水分的青菜翻炒一下。
8.然后，合入切好的白玉菇和泡好的开洋翻炒翻炒，即可。
#信任之美#香菇炒芹菜
食材明细：
主料：：芹菜300克，香菇3朵，
辅料：：盐适量，生抽半勺，玉米油5克，
#信任之美#香菇炒芹菜的做法步骤：
1.芹菜切段，香菇切片，材料备用。
2.锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。
3.加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。
4.加盐调味。
5.放入半勺生抽。
6.翻炒均匀即可。
小贴士：
越是简单的青菜越是要掌握火候，不要炒过了，影响清脆口感。
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