食材是美食最基本的构成，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，你是食材达人吗？以下是小编精心收集整理的玉米粒青菜虾仁炒饭,带给大家。供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
食材明细：
主料：：青菜75克，玉米粒50克，虾仁100克，剩米饭1碗，
辅料：：料酒适量，盐适量，
玉米粒青菜虾仁炒饭的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净切碎）、玉米粒、虾仁（已清洗）、剩米饭
2.在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀。
3.取平底锅置火上，加适量的油烧热，下入拌好的虾仁翻炒翻炒盛出。
4.接着，下入切碎的青菜和玉米粒翻炒翻炒至青菜断生。
5.然后，合入剩米饭，加适量的盐。
6.调味翻炒翻炒。
7.最后，合入炒好的虾仁炒匀，即成。
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虾仁玉米粒(1)
食材明细：
主料：：虾仁250g，玉米粒200g，
辅料：：盐少许，鸡精少许，葱花少许，淀粉少许，油少许，
虾仁玉米粒的做法步骤：
1.玉米粒焯水后捞出沥干水份备用。
2.虾仁焯水后捞出沥干水份。
3.锅热倒入油放入葱花炒香后加入虾仁翻炒几下。
4.加入玉米粒翻炒几下。
5.加入盐 鸡精调味后用淀粉水勾薄芡即可。
6.装盘即可食用。
虾仁玉米粒水饺
食材明细：
主料：：虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克，面粉600克，
辅料：：油少许，香油少许，蚝油1勺，盐少许，五香粉少许，
虾仁玉米粒水饺的做法步骤：
1.虾10个，玉米粒1小碗，里脊肉200克，韭菜500克。
2.600克面粉，1勺盐，用凉开水和成稍硬一点的面团饧上，饧的时间越长越好用。
3.韭菜洗净，控干，切碎。
4.用油拌一下，锁住水份。
5.玉米粒比较难切所以用了绞肉机，里脊肉切小块。
6.玉米粒和肉打碎之后，把处理好的虾仁放里打几秒即可。
7.打好的馅加点香油，蚝油，五香粉和盐。
8.再加100mI凉开水，搅上劲。
9.和韭菜搅拌到一起，馅就弄好了。
10.切剂子，擀皮，包饺子。
11.煮饺子了，水开下锅，饺子鼓起来就好了。
12.鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。
虾仁玉米粒的做法
材料：
玉米1根，虾仁少许，黄瓜半根，火腿一根，
虾仁玉米粒的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材，切好
步骤2，我买的是新鲜的活虾回来放锅里水焯一下放几片姜去腥，然后剥出来，嫌麻烦的可以买冷冻的，用姜，料酒腌一下
步骤3，第一步锅里油热后先把虾仁爆炒一下，不炒久了，要不就不嫩了
步骤4，然后再把黄瓜火腿放下去炒，再倒入玉米粒，最后快起锅前放虾仁，适当的调下味就行了
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