食材明细:
主料::牛肉150g,口蘑2个,青菜适量,
辅料::馄饨皮适量,
配料::盐适量,香油适量,虾皮适量,
牛肉青菜馄饨的做法步骤:
1.准备好材料,洗净备用
2.将牛肉绞成泥,青菜和口蘑也剁细,加入少许盐调味
3.加入鸡蛋液顺一个方向搅匀
4.拌好之后的馅料,静置一会
5.取一张馄饨皮包入馅料
6.将所有的都包好备用
7.锅里水烧开后,将馄饨下入水里
8.煮到馄饨都浮起来后,加入小虾皮,再加少许盐,淋几滴香油就可以出锅了
小贴士:
因为是做给宝宝吃的,所以没有放太多的调味料~可以根据自己的口味添加调味料~
食材明细:
主料::牛肉适量,青菜适量,意大利面两个人的量,
辅料::玉米油8毫升,盐2克,玉米淀粉一勺,生抽2克,
牛肉青菜炒面的做法步骤:
1.大火烧开,加入意大利面大火煮12分钟捞出待用。
2.青菜清洗干净沥干水份备用,牛肉逆着纹路切片用玉米淀粉腌制半小时,
3.大火煸炒牛肉一分钟。
4.加入青菜大火煸炒至7成熟。
5.快速倒入面条大火煸炒
6.加入少许盐,少许生抽调味,大火煸炒出锅。
7.盛盘,成品图。完成!
8.成品图
9.成品图。
食材明细:
主料::牦牛肉适量,河粉适量,青菜适量,鸡蛋适量,
辅料::味极鲜适量,淀粉适量,酱油适量,盐适量,
牦牛肉青菜炒河粉的做法步骤:
1.把牦牛肉切丝,放入盘中,加入味极鲜和淀粉抓匀,再放半勺食用油拌匀放置十分钟。
2.河粉冲洗干净沥水。
3.白菜洗净改刀。
4.鸡蛋磕入碗中打散。
5.锅中放油,倒入鸡蛋液,凝固后炒散盛出备用。
6.锅中放油,放入牦牛肉炒散。
7.放入白菜翻炒几下。
8.放入河粉翻炒均匀。
9.放入一勺酱油翻炒均匀。
10.放入鸡蛋翻炒均匀。
11.放入盐翻炒均匀,关火。
12.成品图。
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