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没有好的食材不可能有好的美食,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,中国人历来对食材非常讲究,相信你对食材并不陌生吧?因此,栏目特意整理了虾仁玉米粒水饺,希望能为你提供更多的参考。

食材明细:

主料::虾10个,玉米粒1小碗,里脊肉200克,韭菜500克,面粉600克,

辅料::油少许,香油少许,蚝油1勺,盐少许,五香粉少许,

虾仁玉米粒水饺的做法步骤:

1.虾10个,玉米粒1小碗,里脊肉200克,韭菜500克。

2.600克面粉,1勺盐,用凉开水和成稍硬一点的面团饧上,饧的时间越长越好用。

3.韭菜洗净,控干,切碎。

4.用油拌一下,锁住水份。

5.玉米粒比较难切所以用了绞肉机,里脊肉切小块。

6.玉米粒和肉打碎之后,把处理好的虾仁放里打几秒即可。

7.打好的馅加点香油,蚝油,五香粉和盐。

8.再加100mI凉开水,搅上劲。

9.和韭菜搅拌到一起,馅就弄好了。

10.切剂子,擀皮,包饺子。

11.煮饺子了,水开下锅,饺子鼓起来就好了。

12.鲜香好吃的虾仁玉米粒水饺。

97msw.cOm延伸阅读

虾仁玉米粒的做法


材料:

玉米1根,虾仁少许,黄瓜半根,火腿一根,

虾仁玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,准备食材,切好

步骤2,我买的是新鲜的活虾回来放锅里水焯一下放几片姜去腥,然后剥出来,嫌麻烦的可以买冷冻的,用姜,料酒腌一下

步骤3,第一步锅里油热后先把虾仁爆炒一下,不炒久了,要不就不嫩了

步骤4,然后再把黄瓜火腿放下去炒,再倒入玉米粒,最后快起锅前放虾仁,适当的调下味就行了

咖喱虾仁儿玉米粒


食材明细:

主料::大虾12个,甜玉米半个,

辅料::鸡蛋清1个,胡萝卜适量,黄瓜适量,洋葱适量,

配料::黄金咖喱块3块,椰浆适量,盐少量,料酒适量,淀粉适量,白胡椒粉适量,

咖喱虾仁儿玉米粒的做法步骤:

1.大虾去头去壳,挑去虾线,洗净。

2.切成小粒,加盐,料酒,蛋清,淀粉,白胡椒粉抓匀。

3.甜玉米粒用刀小心取下。

4.胡萝卜去皮切成粒。

5.黄瓜切成粒。

6.洋葱切成粒。

7.炒锅中倒油,虾仁滑散,盛出。

8.放入胡萝卜和洋葱,翻炒至洋葱透明。

9.放入玉米粒翻炒,加水煮开后继续煮约2分钟。

10.放入3块咖喱块,小火慢慢搅拌至咖喱块融化。

11.淋一点椰浆拌匀,放入虾仁和黄瓜。

12.转小火煮5分钟左右,至咖喱汁稍微浓稠即可。

玉米粒虾仁蛋饼


食材明细:

主料::中筋面粉适量,玉米面粉适量,

辅料::牛奶适量,鸡蛋1个,甜玉米粒适量,冷冻虾仁适量,色拉油适量,

配料::盐适量,糖适量,白芝麻适量,白胡椒粉适量,

玉米粒虾仁蛋饼的做法步骤:

1.玉米粒从罐头中倒出来,控干水分。

2.冷冻虾仁泡在水中解冻(或用微波炉解冻)。

3.中筋面粉、玉米面粉放入大碗中,加入鸡蛋、牛奶。

4.轻轻搅拌成稀糊状即可,不要用力过度搅拌。

5.加入盐、糖、白芝麻、白胡椒粉拌匀;加入甜玉米粒、虾仁拌匀。

6.拌好的面糊。

7.不粘锅大火烧热,放少许色拉油,改小火,倒入面糊。

8.煎至两面金黄即可。

9.简单又好吃的早餐

小贴士:

1、原料中还可以加入甜豌豆,但是我儿子不喜欢吃,所以就没加。

2、蛋饼不可以太厚,否则容易煎不熟,或者表面焦糊。

玉米粒青菜虾仁炒饭


食材明细:

主料::青菜75克,玉米粒50克,虾仁100克,剩米饭1碗,

辅料::料酒适量,盐适量,

玉米粒青菜虾仁炒饭的做法步骤:

1.食材:青菜(已洗净切碎)、玉米粒、虾仁(已清洗)、剩米饭

2.在已清洗好的虾仁中加适量的料酒拌匀。

3.取平底锅置火上,加适量的油烧热,下入拌好的虾仁翻炒翻炒盛出。

4.接着,下入切碎的青菜和玉米粒翻炒翻炒至青菜断生。

5.然后,合入剩米饭,加适量的盐。

6.调味翻炒翻炒。

7.最后,合入炒好的虾仁炒匀,即成。

玉米粒


食材明细:

主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,

辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,

玉米粒的做法步骤:

1.玉米粒

2.准备材料

3.玉米粒煮熟,拌上炼乳

4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀

5.煮熟的玉米粒裹上粉

6.放在锅中煎炸

7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香

桂圆虾仁玉米粒的做法


最近微博上很火的黑暗料理,非荔枝塞肉莫属。一道看起来很不搭的菜,引发了一众明星转发评论,而网民们的口水大战也因此展开。老实说,一看到这道菜的时候我也被震惊了,甜腻腻的荔枝里塞上肉末,这个肉末若是咸的,则口感甜不甜咸不咸肯定不好吃。若肉末是甜的,我只想说,长这么大还没吃过甜的肉末,毁我三观的料理估计也不过如此T_T说到荔枝就要提到桂圆。荔枝桂圆的搭配,在小时候春节到亲戚家拜年里礼品中就是不可缺少的,记忆中印象超级深刻。以至于现在提到荔枝就一定会想起桂圆,提到桂圆就一定会出现荔枝,两者都快捆绑在一块了~8过,这次黑暗料理大对战中,荔枝和桂圆貌似终于可以解绑了。荔枝果肉软绵,含糖量高,稍微一加热就会出水变软影响口感。而桂圆相比荔枝口感更清甜,果肉质地也较荔枝略硬,更适合作为水果搭配来入菜。加上各式蔬菜丁和新鲜的河虾仁,营养丰富,口感清淡,非常适合夏日食用。

材料:

桂圆20颗,明虾10只,胡萝卜一小块,芦笋3根,玉米一小段,盐,生粉,黄酒少许,

桂圆虾仁玉米粒的做法的做法步骤:

步骤1,桂圆剥壳取肉,明虾剥壳取虾仁,分别切成丁。胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒

步骤2,锅中放油,8成热时倒入切好的蔬菜丁

步骤3,翻炒片刻

步骤4,倒入切好的虾仁和桂圆粒

步骤5,淋入少许黄酒

步骤6,再加入适量盐

步骤7,翻炒均匀后用水淀粉勾一个薄芡即可出锅

玉米粒饼


食材明细:

主料::玉米粒适量,全麦自发粉适量,葡萄干适量,红枣适量,

辅料::蜂蜜适量,

玉米粒饼的做法步骤:

1.甜玉米粒,全麦自发粉加水搅成糊,发酵40分钟。

2.撒上红枣碎和葡萄干,加点蜂蜜...上蒸隔...20几分钟后就好了。

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