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食材品类非常的丰富,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你记忆中最深的食材是什么?经过搜索和整理,小编为大家呈上宝宝蝴蝶面,还请你收藏本页以便后续阅读。

食材明细:

主料::面粉500g,

辅料::南瓜适量,

配料::西红柿适量,青菜适量,鸡蛋适量,

宝宝蝴蝶面的做法步骤:

1.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)

2.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)

3.把烘熟的南瓜放入面粉揉成面团

4.把面团切成小剂子,擀成面片,用花剪刀剪成这样花边小片片

5.用筷子在小片片中间夹一下,成为蝴蝶状

6.烧水煮面,然后将碎青菜放入(白菜,波菜等等均可),出锅前打个鸡蛋入锅快速搅拌成蛋溶即可!因为我宝宝太小不能放大的菜叶和成形鸡蛋。

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宝宝手工果蔬蝴蝶面


食材明细:

主料::胡萝卜45g,甜菜根45g,黄瓜45g,

辅料::高筋面粉375g,

宝宝手工果蔬蝴蝶面的做法步骤:

1.把黄瓜、甜菜根、胡萝卜洗干净备用。

2.胡萝卜上锅蒸熟,碾碎备用。

3.榨成汁后加入125g面粉和面,活成如图面絮状。

4.压面机调至4-5档,压成薄片。

5.用蝴蝶面模具卡成圆形,夹成蝴蝶的形状。

6.用心做,其实很简单。

小贴士:

紫薯,南瓜,胡萝卜上锅蒸熟后再和面。

果蔬蝴蝶面-宝宝辅食


食材明细:

主料::西红柿适量,菠菜适量,

辅料::面粉适量,

果蔬蝴蝶面-宝宝辅食的做法步骤:

1.菠菜西红柿洗干净

2.再用料理机榨汁准备

3.加入适量的面粉,面粉一点点添加到适宜为好

4.和成稍硬的面团,醒20分钟。

5.用擀面杖擀成面片,再用模具印出来,没有模具可以用矿泉水瓶盖子都是可以的

6.再用筷子从中间夹起来。就变成小蝴蝶啦

7.美美的。麻麻再也不用担心宝宝挑食了。

8.口味有紫薯,甜菜根,南瓜,胡萝卜,西红柿,菠菜等等。

让宝宝爱上吃饭:彩蝶翩翩---蝴蝶面


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::菠菜适量,紫甘蓝适量,胡萝卜适量,清水适量,

配料::盐适量,

让宝宝爱上吃饭:彩蝶翩翩---蝴蝶面的做法步骤:

1.菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸,捞出用榨汁机打成菠菜汁。

2.胡萝卜、紫甘蓝洗净,分别用榨汁机打成汁。

3.将菠菜汁缓缓倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

4.胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌,揉成光滑略硬的面团。

5.将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用。

6.面团取出揉匀揉成圆柱形,用擀面杖擀开。

7.擀成薄薄的长形面片。

8.蔬菜面团分别擀成长形薄面片。

9.将面片切去边角,分割成小条条的面片。

10.每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片。

11.再将小面片一切为二。

12.用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状。

菠菜蝴蝶面


食材明细:

主料::鸡蛋适量,面粉适量,盐适量,菠菜适量,

辅料::肉适量,豆腐适量,西红柿适量,

配料::蚝油适量,盐适量,香醋适量,油泼辣子适量,

菠菜蝴蝶面的做法步骤:

1.菠菜洗净开水焯一下去除嘌呤,用榨汁机把菠菜榨成菠菜泥,再加入一颗鸡蛋。

2.加入盐和面粉和成面团并揉光面团。醒面15分钟。

3.豆腐切丁西红柿切块儿,和肉炒成哨子待用。(哨子有很多种,我今天就地取材就这样做了,不过还挺好吃的)

4.将面团擀开适合的厚度,把面重叠叠起来,切成约3、4厘米款的条,再将宽面条展开一条一条摞起,切成约3、4厘米的面片儿,用筷子将面片儿从两端向中间夹起,一个漂亮的蝴蝶面就做好了!

5.锅里烧开水,将蝴蝶面下入锅里,大火烧开,再用中火烧开后煮上两分钟基本上就可以了!将蝴蝶面盛到碗里下入做好的哨子!

6.如果爱吃宽面的话依照第四部直接切成约3、4厘米的面条就好了!成品如图!

培根蝴蝶面


食材明细:

主料::蝴蝶面150克,培根2片,

辅料::芹菜50克,洋葱1/2个,大蒜5克,

配料::盐5克,香醋15ML,白砂糖少许,李锦记金标生抽15ML,

培根蝴蝶面的做法步骤:

1.准备好食材。

2.芹菜洗净切段。

3.洋葱切丝。

4.培根切片。

5.大蒜剁碎。

6.锅内入水,将蝴蝶面煮熟。

7.锅内入油,爆香蒜蓉。

8.放入培根翻炒。

9.再加入芹菜洋葱丝炒二分钟。

10.加入适量李锦记金标生抽、白醋、白砂糖。

11.倒入蝴蝶面,加少许盐拌匀装盘。

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