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好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特别整理来自网络的果蔬蝴蝶面-宝宝辅食,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::西红柿适量,菠菜适量,

辅料::面粉适量,

果蔬蝴蝶面-宝宝辅食的做法步骤:

1.菠菜西红柿洗干净

2.再用料理机榨汁准备

3.加入适量的面粉,面粉一点点添加到适宜为好

4.和成稍硬的面团,醒20分钟。

5.用擀面杖擀成面片,再用模具印出来,没有模具可以用矿泉水瓶盖子都是可以的

6.再用筷子从中间夹起来。就变成小蝴蝶啦

7.美美的。麻麻再也不用担心宝宝挑食了。

8.口味有紫薯,甜菜根,南瓜,胡萝卜,西红柿,菠菜等等。

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果蔬蝴蝶面


食材明细:

主料::菠菜一小把,胡萝卜半根,火龙果半根,面粉适量,

辅料::清水适量,盐适量,

果蔬蝴蝶面的做法步骤:

1.将火龙果切成小块,加入适量水,用榨汁机打成汁,然后加入适量盐,搅拌均匀。盆中倒入适量面粉,缓缓加入火龙果汁,边倒边用筷子搅拌均匀,直至五干粉状态,然后用手揉成光滑的面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

2.按照步骤1制作好胡萝卜面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

3.同样的道理制作好菠菜面团。盖上保鲜袋,静置半小时。

4.以菠菜面团为例,静置好的面团,取出,将其擀成薄薄的长形的面片。

5.将擀好的面片先切成长条形,然后再用模具压成两边带有花纹的长方形。

6.取其中的一小片面片,用筷子从中间夹出蝴蝶形。

7.夹好的面片呈如图所示的形状。

8.火龙果和胡萝卜面团按照这个方法依次做好。

9.所有的蝴蝶面做好,放在竹帘上,如果现吃的话可以及时做着吃,如果不急着吃的话,可以晾干,然后放进密封盒里,想什么时候吃就什么时候吃。

小贴士:

北方有句老话:软面饺子硬面汤。做蝴蝶面的面团稍微硬一点,这样不仅吃起来有筋道,而且容易定型哦!

宝宝辅食 果蔬面条的做法


面食是宝宝们每天都要吃的主食,我们换个吃法,确保宝宝营养的同时,还能引导宝宝去识别颜色。这款面适合做成面条,蝴蝶面,卡通面,海螺面等,真的是学会一种,可以变换做多种呢!平时多做一些,可以晾干,然后密封保存好久,再也不用给宝宝买挂面了。

材料:

芥菜泥75g,普通面粉150g,南瓜泥20g,普通面粉40g,火龙果汁18g,普通面粉40g,

宝宝辅食 果蔬面条的做法的做法步骤:

步骤1,食材

步骤2,芥菜取叶切碎tips:这里芥菜可以用菠菜,油菜叶代替

步骤3,水沸腾后,放入切碎的芥菜叶焯水1mintips:芥菜类的蔬菜含有硫代葡萄糖甙,水焯一下,水解后生成挥发性芥子油,味道更好,且能促进消化吸收

步骤4,焯好的芥菜叶放入破壁机中,倒入适量的清水tips:没有破壁机,用榨汁机也可以,但是要过筛一下,水加到榨汁机可以搅打动即可

步骤5,搅打成芥菜泥tips:我这里用的是破壁机,搅打出来的芥菜泥很细腻,所以不需要过筛了,如果有破壁机还是用破壁机搅打,毕竟蔬菜的营养都在泥中

步骤6,芥菜泥取重75g,倒入150g的面粉中,启动面包机和面10mintips:这里面包机和面可以用手和代替,和至面光盆光即可

步骤7,和好的面团tips:手和面,和好的面团最好醒10min

步骤8,将面团擀开擀薄tips:尽量薄一些,这样易煮些

步骤9,面片两边分别对折,再折一下,如图tips:面片上要散一些干面粉,以免粘连住

步骤10,切成面条即可tips:具体宽度,根据自己喜好来定

步骤11,双手抖散开面条即可tips:多余的面条可以放在冰箱冷冻保存

步骤12,妈妈们同样可以做黄色的南瓜面,粉色的火龙果面,也可以做成蝴蝶面,海螺面哒。晾干,冷冻都可以保存哦!

婴儿宝宝辅食——营养果蔬面条


食材明细:

主料::火龙果一个,面粉适量,芝麻少许,青菜适量,蛋黄一个,

辅料::香油两滴,盐少许,

婴儿宝宝辅食——营养果蔬面条的做法步骤:

1.取新鲜红心火龙果。切成块状放入料理杯中

2.欧贝尔料理机打成果汁

3.取适量面粉,加入火龙果汁一起和成面团

4..揉至光滑后放置半个小时.擀成面片后切成细细的面条

5.同样方法做好紫薯,番茄,西兰花面条。几种彩色面条一起入锅煮熟。芝麻擀碎,青菜煮熟后切成小块,蛋黄煮熟做成泥状,一起加入煮好的面条中。香油两滴,盐少许。搅拌均匀。一碗营养丰富又美味的宝宝面条就做好啦!

【宝宝辅食】藜麦蝴蝶面汤


食材明细:

主料::藜麦25g,蝴蝶面适量,西红柿1个,

辅料::菠菜1颗,

【宝宝辅食】藜麦蝴蝶面汤的做法步骤:

1.准备食材:藜麦 25 g、蝴蝶面 适量、西红柿 1个、菠菜 1 颗。

2.藜麦提前浸泡1个小时藜麦的表层有皂角苷,有微毒性。所以藜麦不能像其他杂粮一样向农家买来就吃。需要反复泡洗才行。最好是选经过去皂苷处理的藜麦,比较安心,可以直接烹调。

3.起锅水烧开后放入菠菜 焯1分钟蔬菜麻麻们一定要记得焯水哦,这样可以有效去除蔬菜表面细菌和农药残留,更卫生更健康。

4.西红柿去皮后切碎关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。

5.焯好的菠菜切成小段。

6.另起锅,倒入少量油,放入西红柿翻炒至西红柿出浓汤汁。

7.加清水没过西红柿,把泡过的藜麦加入汤锅中,中火煮 25分钟。

8.再加入蝴蝶面煮熟煮面条的时候,水不要太开,等面条下锅开锅后也宜用中火煮,否则容易面条汤糊化。中火煮时,随开随点些凉水,使面条均匀受热。

9.临出锅前加入菠菜,再煮1分钟就可以啦

10.藜麦蝴蝶面汤 get ✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~

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小贴士:

辅食分享V❤:472812817

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宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条的做法


宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条直播时间3月17日上午10:00-12:30时长2.5小时价格9.9元【豆果达人简介:】高小疯老师:烘焙资深达人,百度热搜美食达人,豆果认证达人。美食网站原创作者、撰稿人。豆果课堂签约讲师热爱美食,热爱烘焙、喜欢分享。【课程介绍】当小宝宝到了8个月以后,为了给宝宝的增加营养和锻炼咀嚼能力,很多新手妈妈会想尽各种办法,让小宝宝吃的更营养一些。这节课我们就来一起学习,如何把各种蔬菜、水果运用到宝宝的辅食中。课程中会教大家制作多种漂亮的面食,蝴蝶面、卡通面、小面条、让新手妈妈不在担心不喜欢吃蔬菜的小宝宝和小朋友了!【你将get】1.蔬菜、果汁提取方法2.各种彩色面团制作、揉面技巧3.各种蔬菜水果汁的比例应用4.掌握面团的干湿度5.蝴蝶面制作6.卡通面片制作7.碎面条制作报名参与直播课程方法:点击老师头像—选择课堂—支付报名。若对其他直播课程感兴趣,您可在「首页—课堂」中选购其他课程

材料:

蝴蝶面1,小面条1,卡通面1,,

宝宝辅食:手工蝴蝶面、卡通面、碎面条的做法的做法步骤:

步骤1,蝴蝶面

步骤2,蝴蝶面

步骤3,卡通面

步骤4,小面条

步骤5,碎面

步骤6,小面片

宝宝杂蔬芙蓉面 宝宝辅食食谱的做法


这款芙蓉面的营养也很全面,我用到了鳕鱼、小油菜、番茄和面粉,有丰富的DHA、维生素A、维生素C、维生素E、卵磷脂和钙、铁、锌等营养元素。面吃起来入口即化,细腻软滑,汤喝起来鲜美可口,更重要的是非常的简单、省时、易上手,15分钟就可以喝上汤了。

材料:

鳕鱼40g,小番茄65g,油菜叶7g,面粉40g,虾皮粉3g,柠檬半个,

宝宝杂蔬芙蓉面 宝宝辅食食谱的做法的做法步骤:

步骤1,参考月龄:10个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鳕鱼40g、小番茄65g、油菜叶7g、面粉40g、虾皮粉3g、柠檬半个烹饪时间:20分钟难度分析:初级

步骤2,鳕鱼切成小丁。一般给宝宝吃鱼,尽量选择鱼刺较少,肉质较嫩的鱼,例如三文鱼、龙利鱼都可以的,但是一定要确保鱼刺被挑干净了,再给宝宝吃哈。

步骤3,柠檬切片放在鳕鱼块上,腌制约15分钟去腥。除了柠檬片,也可以用姜来去除腥味,效果也很好。去腥这步不建议麻麻们省略,不少宝宝拒绝各种鱼、虾,海产品就是因为接受不了这骨子腥味儿。

步骤4,取出柠檬片,鳕鱼块放入料理机中打成泥。

步骤5,鳕鱼泥倒入碗中,加入面粉,搅拌成糊状,粘稠且不易滑落。这里的面粉用普通面粉就可以了。

步骤6,小番茄表面划十字口。

步骤7,小番茄放入碗中,加入沸水,烫1分钟。

步骤8,被热水烫过的小番茄,用手可以轻松剥除外皮。

步骤9,把去了皮的番茄切得碎碎的。小番茄切的碎碎的,等一下更容易炒出汁。

步骤10,油菜叶焯水1分钟,以便去除细菌和农药的残留。将小油菜叶子替换成小白菜、鸡毛菜、西兰花或者其他绿叶蔬菜都可以。油菜梗比较硬,我直接用了比较细嫩,宝宝易咀嚼和消化的油菜叶。

步骤11,油菜叶沥干水分捞出,切碎。

步骤12,平底不粘锅烧热,刷上薄薄的一层油,放入番茄末,翻炒出汁儿。

步骤13,倒入适量热水。

步骤14,鳕鱼面糊装入裱花袋中。

步骤15,裱花袋剪一个小口,越大面越粗,自己掌握哈。

步骤16,水沸后挤入鳕鱼面糊,继续约煮5分钟,将鳕鱼面完全煮熟。

步骤17,加入虾皮粉,搅拌均匀。周岁以上的宝宝,这一步可以加入少许盐调味,也可像我一样用自制的虾皮粉来代替盐调味哈。

步骤18,加入准备好的油菜末。

步骤19,盛入碗中,好啦!有营养易消化的芙蓉面就做好了,快让宝宝趁热开动吧!

宝宝蝴蝶面


食材明细:

主料::面粉500g,

辅料::南瓜适量,

配料::西红柿适量,青菜适量,鸡蛋适量,

宝宝蝴蝶面的做法步骤:

1.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)

2.南瓜放入微波炉高火4分钟烘熟(或者上火蒸熟)

3.把烘熟的南瓜放入面粉揉成面团

4.把面团切成小剂子,擀成面片,用花剪刀剪成这样花边小片片

5.用筷子在小片片中间夹一下,成为蝴蝶状

6.烧水煮面,然后将碎青菜放入(白菜,波菜等等均可),出锅前打个鸡蛋入锅快速搅拌成蛋溶即可!因为我宝宝太小不能放大的菜叶和成形鸡蛋。

宝宝辅食-猫耳朵、蝴蝶面、细面条的做法


宝贝的蝴蝶面快吃完了,老公说买的不放心,那我就自己做吧

材料:

面粉500g,鸡蛋四个,

宝宝辅食-猫耳朵、蝴蝶面、细面条的做法的做法步骤:

步骤1,面粉里面打入鸡蛋揉成光滑的面团,我一点水也没放,忘了照照片了,这是以前的揉的面团照得,醒30分钟

步骤2,擀面杖擀成薄薄的拎起来有点透亮的面皮两面撒上面粉抹匀折叠切细面条

步骤3,做了几个蝴蝶面,用圆形的模子抠出圆形的面皮,像折蝴蝶结一样这一下然后用牙签在中间压一下,放平后用手指按一下

步骤4,面皮擀得稍微厚一点切宽条,揪一小块拇指食指一捻,一个猫耳朵面片出来了

宝宝辅食牛油果蒸蛋


食材明细:

主料::牛油果适量,鸡蛋1个,

辅料::宝宝盐适量,

宝宝辅食牛油果蒸蛋的做法步骤:

1.食材:牛油果 鸡蛋 宝宝盐

2.牛油果去皮切片摆放在烤盘边缘;盘子中间再放些牛油果粒。

3.整颗鸡蛋打入盘中后撒些盐、

4.上锅蒸10分钟即可

5.完成美不

小贴士:

这道辅食适合12个月➕的宝宝哦

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