食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了鸭蛋青菜鞭笋汤，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：鞭笋2根，青菜145克，鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，
鸭蛋青菜鞭笋汤的做法步骤：
1.食材：鞭笋、青菜（已洗净切开）、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.将鞭笋剥壳清洗一下。
4.放在案板上切去老根切成片。
5.接着，将鞭笋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
6.然后，合入切开的青菜翻动一下煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.倒入蛋液翻匀即成。
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鸭蛋青菜煮干丝
食材明细：
主料：：青菜220克，干丝100克，鸭蛋2只，
辅料：：盐适量，味精适量，
鸭蛋青菜煮干丝的做法步骤：
1.食材：青菜（已洗净切开）、干丝、鸭蛋。
2.将鸭蛋打成蛋液。
3.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
4.随后，下入切好的青菜翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开，煮至青菜断生。
6.然后，合入干丝和炒好的鸭蛋翻动一下煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
咸鸭蛋青菜大米粥
食材明细：
主料：：大米175克，青菜120克，熟咸鸭蛋2只，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸鸭蛋青菜大米粥的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、青菜（已洗净）、熟咸鸭蛋（已挖出）。
2.将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。
3.将已淘洗好的大米下入沸水中煮开。
4.接着，盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火。
5.焖至没气后开盖。
6.然后，合入切好的青菜和已挖出的熟咸鸭蛋搅动一下煮开，煮至青菜断生。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味搅匀，即成。
咸鸭蛋青菜二米粥
食材明细：
主料：：大米50克，小米25克，青菜190克，熟咸鸭蛋2只，
辅料：：盐适量，味精适量，清水750克，
咸鸭蛋青菜二米粥的做法步骤：
1.食材：大米（已淘洗）、小米（已淘洗）、青菜（已洗净切碎）、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2.在电饭锅中加入清水，下入淘洗好的大米和小米。
3.盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
4.接着，离煮粥还差5分钟时开盖，合入切好的青菜和已挖出蛋黄和蛋白搅动一下。
5.继续盖上盖再煮。
6.然后，工作完毕跳的保温时。
7.开盖，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味搅匀即成。
咸鸭蛋青瓜煮米粉
食材明细：
主料：：青瓜1根，米粉120克，熟咸鸭蛋1只，
辅料：：盐适量，味精适量，
咸鸭蛋青瓜煮米粉的做法步骤：
1.食材：青瓜、米粉、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2.将青瓜清洗一下，去皮。
3.放在案板上切成片。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的青瓜翻炒翻炒。
5.接着，加适量的清水煮开。
6.然后，合入米粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。
7.最后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味翻匀即成。
榨菜片鸭蛋炒鞭笋
食材明细：
主料：：鞭笋3株，鸭蛋2只，榨菜片85克，
辅料：：盐适量，味精适量，
榨菜片鸭蛋炒鞭笋的做法步骤：
1.食材：鞭笋、鸭蛋、榨菜片
2.将鸭蛋打成蛋液，待用。
3.将鞭笋剥壳清洗一下。
4.放在案板上切成片。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
6.接着，合入焯好的鞭笋和榨菜片翻炒一下。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀即成。
鞭笋豇豆汤
食材明细：
主料：：鞭笋适量，豇豆适量，
辅料：：盐适量，
鞭笋豇豆汤的做法步骤：
1.鞭笋去壳，喜欢，切短；豇豆喜欢，切短。
2.锅中放适量的水，先煮鞭笋。
3.加入豇豆一起煮。
4.稍稍加点盐，调味。
5.出锅装盘。
开洋鞭笋汤
食材明细：
主料：：鞭笋3株，开洋35克，
辅料：：酱油适量，盐适量，
开洋鞭笋汤的做法步骤：
1.食材：鞭笋、开洋（已泡）。
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.接着，将切好的鞭笋和泡好的开洋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。
5.然后，加适量的酱油。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀即成。
冬瓜鞭笋汤
食材明细：
主料：：冬瓜300克，鞭笋200克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
冬瓜鞭笋汤的做法步骤：
1.食材：鞭笋（已剥壳清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）
2.将切好的鞭笋下入清水锅中煮开，上煮5分钟。
3.接着，合入切好的冬瓜煮开至熟。
4.然后，加适量的生抽。
5.加适量的盐。
6.调味翻匀即成。
鞭笋排骨汤
食材明细：
主料：：鞭笋4株，排骨520克，
辅料：：料酒适量，酱油适量，盐适量，
鞭笋排骨汤的做法步骤：
1.食材：鞭笋、排骨（已清洗焯水）
2.将鞭笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.将已焯好的排骨和切好的鞭笋下入高压锅中。
5.加入一些清水。
6.加适量的料酒。
7.接着，盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
8.焖至没气后开盖。
9.然后，加适量的酱油。
10.加适量的盐。
11.调味翻匀即成。
感谢您阅读“97美食网”的《鸭蛋青菜鞭笋汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了笋的做法专题，希望您能喜欢！
