鸡蛋干青菜炒米面

食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的重点就是食材，你对食材了解有多少呢？经过收集，小编整理了鸡蛋干青菜炒米面，相信你能从中找到需要的内容！

食材明细：

主料：：米面125克，青菜165克，鸡蛋干120克，

辅料：：盐适量，生抽适量，

鸡蛋干青菜炒米面的做法步骤：

1.食材：米面、青菜（已洗净切开）、鸡蛋干

2.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。

3.将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切成片待用。

4.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒一下。

5.接着，加适量的清水。

6.翻炒翻炒至青菜断生。

7.然后，合入泡软的米面和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。

8.最后，加适量的盐。

9.加适量的生抽。

10.调味炒匀即成。

97msw.cOm延伸阅读

青菜虾味球炒米面

食材明细：

主料：：米面110克，青菜160克，虾味球90克，

辅料：：盐适量，味精适量，

青菜虾味球炒米面的做法步骤：

1.食材：米面、青菜（已洗净切开）、虾味球

2.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。

3.将虾味球放在案板上切成片，待用。

4.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒至断生。

5.接着，合入泡软的米面和切好的虾味球翻炒翻炒。

6.然后，加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

鸡蛋青菜炒米粉

食材明细：

主料：：米粉适量，胡萝卜适量，鸡蛋适量，上海青适量，

辅料：：油适量，盐适量，生抽适量，老抽适量，葱适量，辣椒油适量，青椒适量，

鸡蛋青菜炒米粉的做法步骤：

1.米粉提前泡发。注意一定要泡发。不然炒出来硬硬的不好吃。

2.所有的菜切好。

3.鸡提前煎好。跟葱花一起放着。

4.起锅放油下入胡萝卜丝翻炒。

5.加入青椒翻炒。这里需要加一点点盐。

6.然后下入青菜翻炒到青菜变色。

7.然后下入鸡蛋葱花一起翻炒。

8.最后放入米粉。加盐。加生抽加老抽。加辣椒油。一起翻炒。炒米粉时需要多一点的油。不然米粉沾锅。

9.一直翻炒熟了就可以。

10.成品。

自制炒米面

食材明细：

主料：：米面2人份，

辅料：：青菜数棵，豆腐干2块，猪肉适量，黄豆芽适量，

配料：：盐适量，老抽适量，天鲜蔬适量，

自制炒米面的做法步骤：

1.洗净青菜，豆腐干，黄豆芽，猪肉。

2.猪肉肥，瘦分开，把肥的切小块，比较容易熬油。

3.锅烧热放入肥肉，稍微炒一下放点植物油，比较容易熬。

4.在熬油的工夫，这边把瘦肉切成片，豆腐干切条，青菜也切一下。

5.油熬好后可以把渣留着，也可以盛了。锅烧热放入瘦肉，翻炒一下。

6.放入黄豆芽，豆腐干，青菜再炒一下

7.炒到差不多的时候，放入盐和天鲜蔬（味精），不需要放太多。

8.由于锅不够大，先盛在盘子里。汤汁可以留在锅中。

9.洗菜盆装水，把米面放进去泡一下，泡到有点软就行了！

10.把刚才的锅烧热，放入米面和汤汁混合，再放点盐和味精，再滴几滴老抽，筷子把米面抖散上色，拿筷子和锅铲翻炒，反正努力翻吵就对了！

11.出锅了！

12.锅底的米面既脆又松，是我最喜欢的，哈哈！

青菜炒米粉

食材明细：

主料：：米粉160克，青菜140克，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

青菜炒米粉的做法步骤：

1.食材：米粉、青菜（已洗净）。

2.将已洗净的青菜放在案板上切开。

3.烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

4.接着，加适量的清水。

5.翻炒翻炒至青菜断生。

6.然后，合入米粉翻炒翻炒。

7.最后，加适量的酱油。

8.加适量的盐。

9.加适量的味精。

10.调味炒匀即成。

素炒米面(1)

食材明细：

主料：：米面100克，青菜185克，绿豆芽100克，香干55克，

辅料：：盐适量，生抽适量，

素炒米面的做法步骤：

1.食材：米面、青菜（已洗净切开）、绿豆芽（已清洗）、香干（已切开）

2.将米面放入大盆中，倒入温水泡软。

3.烧锅倒油烧热，下入青菜翻炒翻炒至断生。

4.接着，合入泡软的米面和绿豆芽、香干翻炒翻炒至绿豆芽断生。

5.然后，加适量的盐。

6.加适量的生抽。

7.调味炒匀即成。

喜欢《鸡蛋干青菜炒米面》一文吗？“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒鸡蛋专题，希望您能喜欢！