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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,不同的食材使食物有不同的功效。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材是怎么样看待的呢?也许以下内容“懒人版@@冬菇什豆炒饭”合你胃口!供你阅读参考,并请收藏本页面!

食材明细:

主料::青菜适量,腊肠适量,冬菇适量,鸡蛋适量,肉丁适量,什豆适量,隔夜白饭适量,

懒人版@@冬菇什豆炒饭的做法步骤:

1.锅烧热,倒油,先倒入冬菇、腊肠、肉、略微翻炒后,打入鸡蛋。

2.加入什豆和青菜翻炒 (忘了拍照就下饭了)
加入熟米饭,将米饭用铲子压散。

3.翻炒,快熟时加入鸡精粉。出锅即可吃啦...

4.成品图@@香喷喷的炒饭。。

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懒人蛋炒饭


食材明细:

主料::剩米饭适量,鸡蛋1个,

辅料::油适量,盐适量,胡椒粉适量,鸡精适量,

懒人蛋炒饭的做法步骤:

1.剩饭一碗,鸡蛋一枚

2.把米饭放到大碗里,打入鸡蛋,放入盐,油,鸡精,胡椒粉拌匀。

3.炒锅烧热放一点油,放入拌好的米饭。

4.中火翻炒片刻,

5.装盘,撒点葱花。哎,咋就照不好看呢

什景牛肉粒炒饭(1)


食材明细:

主料::剩米饭350g,

辅料::鸡蛋3个,胡萝卜适量,芹菜适量,牛肉适量,

什景牛肉粒炒饭的做法步骤:

1.食材,剩米饭,鸡蛋,胡萝卜粒,芹菜粒

2.自已卤的牛肉也切粒

3.都切好备用

4.起锅油热,下入草鸡蛋

5.鸡蛋翻炒均匀后,下入胡萝卜粒翻炒

6.再下入米饭,翻炒均匀

7.等米饭都炒均匀了,再下牛肉粒和芹菜碎。

8.翻炒,调味,淋入少许生抽,盐,胡椒粉炒制均匀即可。

9.成品!

10.成品,美味!

小贴士:

炒饭一定要用力炒均匀,要粒粒分明,有点小焦香味道才最棒!

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