食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，对于食材，你有哪些见解呢？下面，小编为大家整理的“蔬菜奶酪海苔卷”，希望能为你提供更多的参考。
食材明细：
主料：：胡萝卜60g，菠菜70g，寿司海苔2张，鸡蛋1个，面粉60g，奶酪片2片，
辅料：：香葱适量，盐适量，
蔬菜奶酪海苔卷的做法步骤：
1.胡萝卜切丝，用少许盐杀一下水分，让其变软。
2.菠菜焯水去除草酸。
3.焯好的菠菜挤出水分，切碎，香葱切碎放入碗里。
4.加一个鸡蛋搅拌均匀。
5.加入面粉。
6.加适量的水搅拌成糊。
7.锅里放少许油，把糊倒入摊开，最好是摊成方形，便于和海苔配合。
8.一面煎黄后翻面。
9.待另一面也煎好后，放入奶酪片，奶酪片受热会稍微融化，和煎饼和海苔更融合。
10.把煎好煎饼放在海苔上，有奶酪的一面朝上，借助寿司帘卷起来，卷好后等几分钟再松开帘子，这样定型好。
11.定型的海苔卷切段即可。
12.做好的海苔卷，菠菜胡萝卜都有，但孩子不会调了，而且很喜欢吃。
13.有奶酪更符合孩子的口味，也更营养。
小贴士：
这个是做给4岁的宝宝吃的，3岁以上的都可以吃，太小的不建议。
97msw.cOm延伸阅读
海苔蔬菜卷的做法
材料：
小芹菜1棵，胡萝卜中等大小半根，豆芽200g，黄瓜半根，鸡蛋3个，寿司卷紫菜4片，麻油少许，酱油少许，盐2g，白芝麻少许，2人份，，
海苔蔬菜卷的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材.胡萝卜芹菜黄瓜切丝,鸡蛋打散加少许盐调味摊成蛋皮,再切成丝备用.
步骤2，水里加入2g盐将豆芽胡萝卜丝芹菜丝黄瓜丝焯水沥干水用麻油少许酱油拌匀待用.
步骤3，将海苔剪成5cm宽的长条.一片寿司紫菜可以剪3条.
步骤4，在海苔上码上蔬菜然后卷起来.
步骤5，卷好一个个码起来最后撒上白芝麻点缀.(吃的时候可以配上日式沙拉汁）当然就这样吃已经有味道清新爽口夏日必备.
步骤6，晚餐.
海苔奶酪面包
后来才发现，原来孟老师还特别提醒，奶酪要先撕成两半再铺在面团上。就那么整片直接铺上了，还直嘀咕，是不是应该把面团擀得再宽一点，去配合奶酪的宽度？勉强算是把奶酪包进面团了。或许，正是因为要顾及奶酪的宽，而把面团擀得薄了些，最后划刀痕的时候一不留神把最薄弱的地方划穿了。一个小口，看起来无碍，却在烘烤的时候汩汩冒馅儿。奶酪借着热力，把那口子撑得更大了些，并自顾自地往外流淌，却只能在烤箱外干看着，无计可施。
海苔奶酪面包
用料：汤种：鲜奶60g，高筋粉15g
面团：高筋粉100g，细砂糖8g，盐1/4小勺，全蛋12g，干酵母1/2小勺，鲜奶50g，黄油8g，海苔粉1/2小勺
內馅：切达奶酪片2片
海苔奶酪面包的做法
1.将汤种料倒入锅中，搅拌均匀，小火加热，不断搅拌至团状。晾凉后封上保鲜膜，冷藏60分钟后备用。
2.取一半汤种，与除黄油和海苔粉以外的面团料一起倒入面包桶，用和面程序搅拌13分钟，成均匀面团。加入黄油与海苔粉，再次和面程序30分钟，搅拌至能拉出薄膜。放入碗中，基础发酵至两倍大。
3.排气，滚圆，松弛15分钟。擀成20厘米长的椭圆形。将奶酪铺在表面，面团两边向中间对折，捏合。翻面，收口向下，放入烤盘，最后发酵25分钟，在表面纵切5道刀口。继续发酵10分钟
4.表面刷蛋液，送入烤箱，上火190度，下火170度，烤15-20分钟，表面金黄，出炉，晾凉
面包奶酪烤海苔
食材明细：
主料：：面包4片，
辅料：：海苔1包，马苏里拉奶酪适量，
面包奶酪烤海苔的做法步骤：
1.准备好的食材。
2.面包放在烤盘上，撒上奶酪，200℃烤10分钟。
3.撒上海苔。
4.在撒一层奶酪。
5.放到烤箱200℃，再烤1分钟。
6.成品。
海苔土司卷
食材明细：
主料：：吐司片4片，海苔6片，生菜2片，培根4片，肉松少许，
辅料：：沙拉酱适量，
海苔土司卷的做法步骤：
1.准备好所需的材料
2.土司切边并压扁压实
3.平底锅热少许油，放入培根煎
4.培根煎至双面微焦即可盛出备用
5.去一片切边土司，均匀滴抹上沙拉酱
6.放上三片海苔
7.再放上洗好的生菜片
8.放上两片培根
9.放少许肉松和再挤上一点沙拉酱
10.将土司卷起来并切段即可！
小贴士：
1. 土司最好选用稍微大片点的，这样最后一遍卷的时候比较好卷；
2. 海苔可以买大片的，也可以买小片的，只要能铺满吐司片即可；
3. 沙拉酱可以选用自己喜爱的口味；
4. 培根稍微买薄一点的，如果培根带有比较多的肥膘，平底锅也可不用加油。
奶酪蔬菜饼
快手爱心早餐之奶酪蔬菜饼
奶酪蔬菜饼
准备材料：
奶酪15g左右、红萝卜半根、土豆半个、面粉100g左右、水适量、橄榄油少许
奶酪蔬菜饼的做法
1、红萝卜和土豆分别去皮洗净后，切细丝
2、面粉装碗中，慢慢加冷水，一边加一边用筷子不停搅拌，待面粉与水混合成面糊时即可（用筷子夹起面糊慢慢落下的状态）
3、将红萝卜丝和土豆丝加入面糊中，搅拌均匀，再加入奶酪拌均匀
4、电饼铛开上下火，热锅后，滴入几滴橄榄油，放上耐高温的模具，然后将拌好的面糊用筷子夹进增，轻轻按平整
5、待饼表面看不到面糊时，去掉模具，然后将饼两面煎黄即可出锅
美食小提示
1、制作过程中，不加盐是为了保持奶酪和蔬菜和原味
2、饼的厚度根据自己的喜爱随意调整
3、家里没有耐高温的模具，可以直接做一张大饼出锅后，再印制自己喜欢的图案
4、蔬菜可以根据家人的口味随意搭配
海苔肉松奶酪芝麻包
喜欢做简单的面包
也许是我好懒惰的原因，我不经常研究过于复杂的烘焙，那些复杂的东东在过于闲散时会偶尔而为之，多数时我还是会选择比较简单的做法，给家人当早餐或给朋友分享。
这款面包也是选用了最常用的面包馅料，在磅蛋糕模具里做的。磅蛋糕过于油腻和硬邦邦的口感，让我对她的热情实在是不能持久。模具买了不能浪费呀，要多用才能体现喜爱的价值啊，所以我就做面包啦~~
面包用的菠萝包的方子，最近用了一款奶油面包的方子，虽然同是直接法，但后者的成品口感超软，以后我再发吧。
海苔肉松奶酪芝麻包
面包：高粉150克、奶粉15克、盐1/4小勺、细砂糖30克、蛋液15克、酵母4克、牛奶70克、黄油15克。
馅料：奶酪片、海苔肉松。表面：刷蛋液、撒黑芝麻。
海苔肉松奶酪芝麻包的做法
1、后油法将面团揉至扩展阶段，于温暖处发至1-3倍大小。
2、将发好的面团排气，分成2等份滚成椭圆形，松弛15分钟。
3、将一份面团按平，擀成长方形，摆上2片奶酪片。
4、撒上海苔肉松，上下捏合，滚成圆柱形。
5、收口朝下放置，模具不必涂油撒粉。
6、于温暖湿润出进行二发至2倍大小。
7、在发好的面包上刷蛋液、撒黑芝麻。
8、烤箱预热180℃，中层15-18分钟即可。
奶酪蔬菜蛋糕
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，土豆适量，胡萝卜适量，黄瓜适量，
辅料：：牛奶30g，奶酪适量，
奶酪蔬菜蛋糕的做法步骤：
1.土豆擦丝冲洗一下备用。
2.胡萝卜和黄瓜擦丝备用。
3.鸡蛋和牛奶放入容器中搅打均匀。
4.容器中铺上锡纸，铺上土豆丝。
5.倒入牛奶鸡蛋液。
6.撒上黄瓜丝和胡萝卜丝。
7.撒上奶酪上锅大火蒸二十分钟即可。
8.出锅切块完成。
食材大全《蔬菜奶酪海苔卷》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了菜谱蔬菜专题，希望您能喜欢！
