食材文化是我国美食文化的重要组成部分，不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？经过小编精心整理，推出菠菜卷饼，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：菠菜适量，面粉适量，鸡蛋2个，玉米油适量，
辅料：：生菜适量，火腿适量，胡萝卜适量，辣酱适量，
菠菜卷饼的做法步骤：
1.菠菜汁鸡蛋面粉和植物油混合均匀成面糊。
2.搅拌均匀到没有颗粒。
3.取一勺面糊倒入平底不粘锅。（不用放油）
4.小火慢煎至表面凝固。
5.翻面煎一下下即可。
6.看看，好巴适啊。
7.火腿切片，胡萝卜切丝，将火腿胡萝卜煎一下。
8.鸡蛋饼上放生菜加上辣酱或者沙拉酱。（巴适得很这辣椒）
9.放上火腿胡萝卜（还煎了一个鸡蛋）
10.卷起来即可。
11.成品图。
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菠菜蛋黄卷饼
食材明细：
主料：：菠菜30克，面粉30克，
辅料：：鸡蛋1个，
菠菜蛋黄卷饼的做法步骤：
1.食材：菠菜 30克面粉 30克鸡蛋 1个烹制方法：搅拌，烙参考月龄：9M+操作时间：15分钟
2.菠菜放沸水中焯水1分钟。tips：除了菠菜，绿叶菜都可以替代。还有红心火龙果、芒果都能做哎。
3.放入料理机，加50克水搅打成菠菜泥。tips：打完不过滤，菠菜泥营养比菠菜汁多很多哎。
4.取出80克菠菜泥汁+30克面粉混匀。
5.勺子舀起，菠菜糊能成线往下滴落。
6.倒入平底不粘锅，晃匀后再开火。tips：先晃匀再开火，适合我们这些手不怎么快的，避免锅热起来了，糊糊一倒上还没摊开就凝固了。
7.底部凝固，翻面再烙30秒取出放砧板上。
8.用模具压出一个个孔洞。
9.饼再放回锅中，小火，蛋黄填入，看到蛋黄凝固出锅。
10.卷起来切切切——
11.卷着吃，感觉像小时候吃的果丹皮造型，我小时候吃果丹皮喜欢展开成长条舔吃。小柚子吃这个卷也喜欢展开吃 -_-||
小贴士：
柚妈说：
这小卷可以做主食，也能做点心加餐。做早餐的话，适合搭配牛奶或豆浆，再加些高蛋白的鸡蛋或肉。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
宝宝挑食，厌食，不爱吃饭？
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菠菜饼——卷饼的做法
菠菜的功效1.清洁皮肤，抗衰老2.促进人体新陈代谢3.通肠导便，防治痔疮4.促进生长发育，增强抗病能力5.保障营养，增进健康。
材料：
菠菜适量，鸡蛋一颗，面粉适量，盐少许，
菠菜饼——卷饼的做法的做法步骤：
步骤1，把菠菜焯一下水
步骤2，加点水打成汁
步骤3，倒入器皿中，放面粉，一颗鸡蛋，一点点盐，不要太稀也不要太厚
步骤4，煎饼不用放油。成品
步骤5，我炒了土豆丝，包菜五花肉，然后放了些辣椒酱在里面，卷起来就成功啦！
菠菜三丝卷饼
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，莴笋适量，冬笋适量，葱适量，菠菜汁饼皮适量，
辅料：：油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，
菠菜三丝卷饼的做法步骤：
1.莴笋、冬笋、胡萝卜分别切丝
2.锅中放油，下入胡萝卜和笋丝翻炒
3.再放入莴笋丝翻炒，加少许水炒熟
4.加盐、料酒、生抽调味，放入葱花炒匀盛出
5.预先做好的饼皮，用了菠菜汁和面，绿绿的很养眼
6.取一张饼皮，放上炒好的蔬菜，卷起
7.一个卷饼，一杯牛奶，简约早餐吃起。
菠菜火腿肠卷饼
食材明细：
主料：：菠菜2颗，面粉2勺，
辅料：：五香粉小半勺，盐小半勺，
菠菜火腿肠卷饼的做法步骤：
1.菠菜洗净切成段
2.放入搅拌机中、加入适量水、(水的多少确定面粉的多少）启动
3.打成汁
4.到入碗中用漏网过滤一下
5.取汁、筛入面粉、
6.加入盐、五香粉拌匀
7.调散成流动的糊
8.电话饼档预热、刷一层薄油、舀入2勺糊、推成饼形
9.煎熟后取出、放上火腿肠，
10.卷起来、切成段
11.简直太美了
12.绿绿的好养眼、感觉有春天的气息、?
小贴士：
饼烙得不宜太厚
土豆丝菠菜卷饼
食材明细：
主料：：面粉75克，菠菜汁100克，鸡蛋1个，酸辣土豆丝适量，
辅料：：调和油少许，盐少许，
土豆丝菠菜卷饼的做法步骤：
1.提前准备好的酸辣土豆丝
2.取一盆，放入面粉、鸡蛋、盐和菠菜汁
3.搅拌均匀
4.过滤一下
5.平底锅中刷上一层调和油
6.舀入适量的面糊，转动锅子使其均匀的平铺在锅中，煎至边缘翘起即可翻面
7.翻面再烙一下
8.取出面饼，均匀铺上酸辣土豆丝
9.慢慢卷起来
10.切开即可食用
小贴士：
面糊调的厚薄自己可以调整，调好的面糊最后能过滤一下，这样面饼口感更加好
感谢您阅读“97美食网”的《菠菜卷饼》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
