食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的重点就是食材，你是食材达人吗？为此，小编从网络上精心整理了《娃娃菜煮肉面筋》，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：娃娃菜175克，肉面筋300克，
辅料：：生抽适量，白糖适量，盐适量，味精适量，
娃娃菜煮肉面筋的做法步骤：
1.食材：娃娃菜、肉面筋
2.将娃娃菜清洗一下。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.接着，合入肉面筋翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.煮开至熟。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的白糖。
10.加适量的盐。
11.加适量的味精。
12.调味炒匀，即成。
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水煮肉片娃娃菜
食材明细：
主料：：猪肉300g，
辅料：：娃娃菜500g，辣椒6个，花椒6颗，姜2块，蒜2个，豆瓣酱1勺，豆粉1勺，
水煮肉片娃娃菜的做法步骤：
1.备好食材 。
2.肉切片娃娃菜对半切二下 姜蒜等切好 。
3.肉片加入豆粉拌匀 。
4.锅里到油炒姜蒜 辣椒花椒等 。
5.加豆瓣酱炒 。
6.炒出红油 加水煮开 。
7.放入娃娃菜 。
8.煮熟 。
9.捞在大碗里 。
10.然后在放入肉片煮 。
11.煮熟加盐味精香油到入装娃娃菜的碗里即可 。
12.装好撒葱或香菜 。
小贴士：
蔬菜可以根据自己喜欢吃的调整，如豆芽，笋子都可。
面筋塞肉肘子烩娃娃菜
食材明细：
主料：：炖猪肘子1个，肉馅3两，面筋1个，娃娃菜1份，
辅料：：生抽适量，料酒适量，葱适量，白糖1勺，姜适量，花椒适量，
面筋塞肉肘子烩娃娃菜的做法步骤：
1.炖好的猪肘子，拆去骨头。
2.烧好的娃娃菜。
3.葱姜剁碎。
4.肉馅放葱姜生抽，料酒，盐，香油，白糖调匀。
5.将肉馅塞入面筋里。
6.锅中放油爆香葱姜花椒，然后捞出不要。
7.锅中留油，炸面筋塞肉。
8.放入炖好的肘子，加水熬煮。
9.汤汁浓稠加娃娃菜继续熬制。
10.最后捞出，面筋塞肉切段装盘即可。
黑木耳油面筋炒娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜1棵，黑木耳7朵，油面筋45克，
辅料：：生抽适量，蚝油适量，盐适量，
黑木耳油面筋炒娃娃菜的做法步骤：
1.材料：娃娃菜、黑木耳（已泡发清洗）、油面筋
2.将娃娃菜清洗一下、捞出。
3.放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
5.接着，合入黑木耳，加适量的清水。
6.翻炒翻炒至熟。
7.然后，合入油面筋翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
娃娃菜烧油面筋的做法
香辣营养，下饭！
材料：
娃娃菜1棵，油面筋4个，木耳5朵，香葱1根，剁椒1勺，姜末3克，大葱3克，蚝油1勺，盐1茶匙，鸡粉1茶匙，水淀粉1汤勺，，
娃娃菜烧油面筋的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜洗净，切成小块
步骤2，木耳提前泡发好，油面筋备好
步骤3，葱姜切末
步骤4，起锅热油，加入剁椒和葱姜炒香
步骤5，加入娃娃翻炒片刻
步骤6，加入木耳、油面筋、蚝油、清水，大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
步骤7，开盖加入盐，鸡粉、水淀粉翻炒至于汤汁浓稠明亮即可
步骤8，装盘撒上香葱花
步骤9，成品
娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，鸡汤适量，海米适量，粉丝适量，
辅料：：蒜适量，
娃娃菜的做法步骤：
1.海米泡上。
2.切好娃娃菜。
3.大蒜适量 切碎。
小贴士：
粉丝吸水，可先泡好，开锅后加入。
波菜面筋
食材明细：
主料：：面筋适量，波菜适量，豆芽适量，
辅料：：醋适量，酱油适量，小米椒适量，蒜泥适量，红油适量，香油适量，鸡精适量，味粉适量，
波菜面筋的做法步骤：
1.很不错哦
小贴士：
波菜用热水烫一下五分中即可
豆芽菜水煮肉
食材明细：
主料：：猪瘦肉适量，绿豆芽适量，葱适量，
辅料：：生抽适量，郫县豆瓣酱1勺，干红辣椒适量，花椒适量，熟芝麻适量，
豆芽菜水煮肉的做法步骤：
1.猪肉切片，加入生抽料酒淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿。
2.绿豆芽洗净，控干水份。
3.葱切片。
4.锅里放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
5.锅里放入少量植物油，放入豆芽翻炒。
6.锅中放入适量植物油，放入猪肉，翻炒至完全变色。
7.盛出放到绿豆芽上面。
8.锅中放入适量植物油，放入一勺郫县豆瓣酱 炒出红油。
9.放入葱，适量生抽，半勺糖翻炒。
10.放入一小碗清水烧开。
11.小碗中放入一勺淀粉，用水调成汁。把淀粉汁放入锅中，烧开关火。
12.把汤汁浇到盘中，再撒上辣椒段，熟芝麻。
13.锅中放入适量植物油，油热，放入花椒。
14.把花椒油浇到红辣椒上。
15.成品图。
蒜蓉娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜3棵，蒜12个，粉丝适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
蒜蓉娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜4分切好
2.入水焯5分钟
3.蒜切末
4.粉丝入水煮1分钟
5.炒锅放油炒热，加入蒜末炒香
6.将蒜末摆置娃娃菜粉丝上
7.炒蒜末余油，加入淀粉，盐，鸡精勾芡后，倒入盘中，放入蒸锅5分钟
8.好了
9.大号娃娃菜，做了两大盘，味道很好，下饭又健康
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