不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在于食材，想必你对食材很感兴趣吧？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“炒饺子皮蔬菜面片”，希望能帮助到你的学习和工作！
食材明细：
主料：：饺子皮6片，西红柿1个，包菜芯10几片，芦笋2根，
辅料：：生抽适量（1岁以下不加），盐适量（1岁以下不加），
炒饺子皮蔬菜面片的做法步骤：
1.食材准备好。包菜取的靠芯的10几片。
2.西红柿用刀开十字，放开水里烫5分钟去皮。
3.饺子皮轻轻叠起来，一切为八变成小面片，一个个分散开。
4.水烧开，面片下锅，变透明立马捞起来，约10秒吧。捞起来沥干。
5.西红柿切小丁，芦笋切断，再对半切一下。包菜芯也根据宝宝咀嚼能力切小，2岁半以下的宝宝还吃不了中间的那根硬硬的，也去掉。
6.另起锅倒油，加入西红柿炒1分钟。
7.加入包菜芯和芦笋炒2分钟。有点干的时候加点水。
8.将煮好的面片倒进菜中，继续翻炒几下。
9.加点生抽或盐，即可出锅。
小贴士：
这道炒面片，值得你在包饺子的时候，偷偷留下来几片炒一下，绝对不会失望哦。
芦笋小知识：
芦笋具有人体所必需的各种氨基酸。还含有丰富的维生素B、维生素A以及叶酸、硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋含硒量高于一般蔬菜， 甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。
97msw.cOm延伸阅读
饺子皮版酥脆片
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：油适量，五香粉适量，黑芝麻适量，
饺子皮版酥脆片的做法步骤：
1.饺子皮适量。
2.随意切成块状。
3.熟芝麻和五香粉。
4.锅中倒油，适量多一些。
5.油色放饺子皮。
6.用漏勺轻轻搅动。让其受热均匀。
7.微微泛黄即可捞出，避免炸糊。
8.趁热加适量五香粉和熟芝麻。喜欢吃辣可以加辣椒粉。
玩转饺子皮1：饺子皮披萨
食材明细：
主料：：饺子皮适量，马苏里拉芝士适量，虾适量，番茄适量，红椒适量，绿椒适量，土豆适量，
辅料：：千岛酱适量，
玩转饺子皮1：饺子皮披萨的做法步骤：
1.备好材料
2.虾焯熟
3.土豆切小颗后焯熟
4.红、绿椒切丝后焯熟
5.焯过的材料滤去水份后与千岛酱混合好，马苏里拉芝士切碎、番茄切片待用
6.把饺子皮放在烤盘上，饺子皮之间用水粘合好，外围的饺子皮要比烤盘稍高（要想做成花朵形，就要用个圆形烤盘）
7.洒上马苏里拉芝士碎
8.放入番茄片
9.把与千岛酱混合好的材料放上
10.再在上面洒一层马苏里拉芝士碎
11.烤箱180度，把盛披萨的盘放进在烤箱的中层
12.烤30分钟左右，马苏里拉芝士碎溶化并烤至有点金黄色，出炉
小贴士：
如想要整个饺子皮更脆，那就要增加一步，放好饺子皮在烤盘后，用牙签在中间的饺子皮扎些小孔后（盘边的别扎），入烤箱，把饺子皮烤脆了，才下其他所有材料进行下一步。
饺子皮烧麦
食材明细：
主料：：蒜薹适量，胡萝卜适量，玉米适量，香菇适量，肉适量，糯米适量，饺子皮适量，
辅料：：盐适量，十三香适量，鸡精适量，油适量，
饺子皮烧麦的做法步骤：
1.将配料切丁备用。
2.锅内加油，放入葱蒜姜末加肉丁翻炒。
3.肉丁炒变色后加入蔬菜丁翻炒。
4.将蒸熟的糯米加入蔬菜丁中。
5.搅拌均匀。
6.用饺子皮包糯米，包成烧麦形状，上锅蒸十几分钟美味的烧麦就可以出锅了。
饺子皮馅饼
食材明细：
主料：：饺子24，毛笋瘦肉雪菜馅适量，
辅料：：油适量，黑芝麻适量，
饺子皮馅饼的做法步骤：
1.准备好饺子皮和毛笋豆干瘦肉雪菜馅。（这是两样我都是做其他东西的“剩余产品”）。
2.把饺子皮两片一组，擀薄擀大一些，取一张片，一勺馅放中间，留出一些边缘。
3.盖上另一张皮。
4.如图逆时针方向折花瓣状（依个人喜好和习惯）。
5.包好的样子。
6.我打算当第二天的早餐，放保鲜盒放入冰箱冷藏。
7.电饼档倒些油。
8.做入做好的小饼，根据喜好撒点黑芝麻点缀。
9.不到三分钟就煎好了。
10.成品。
11.好看吧。
12.上桌。
13.早餐。
14.好吃。
小贴士：
如果觉得饺子皮干，可以在一片的边缘抹点清水，增加粘度。
饺子皮春卷
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：油适量，韭菜适量，鸡蛋适量，蚝油适量，盐适量，胡椒粉适量，
饺子皮春卷的做法步骤：
1.准备饺子皮。
2.饺子皮刷油。
3.盖上一个饺子皮再刷油。
4.再盖上一个再刷油。
5.重复五六个饺子皮放一块。
6.擀面杖擀薄。
7.上锅蒸五分钟，蒸好的饺子皮。
8.调好的馅用饺子皮包起来。
9.锅内放油放入春卷，小火慢煎，煎至两面金黄。
10.美味饺子皮春卷完成。
蒜泥饺子皮
食材明细：
主料：：饺子皮280g，黄瓜1根，
辅料：：姜适量，蒜适量，盐适量，酱油适量，香醋适量，糖适量，香油适量，花椒油适量，红油辣子适量，
蒜泥饺子皮的做法步骤：
1.姜、蒜剁碎，放入碗里；冲入适量凉白开，静置片刻，兑成姜蒜水备用；
2.黄瓜洗净刨丝，撒入适量盐，抓匀腌制；
3.姜蒜水里调入适量酱油；
4.调入适量香醋、糖、香油、花椒油、盐；
5.调入适量红油辣子，搅拌均匀后，尝一下咸淡；
6.煮锅里倒入清水烧开，把饺子皮放进锅里煮至浮起；
7.腌制好的黄瓜，攥干水分，铺在盘底；
8.把饺子皮对折，铺在黄瓜上面；
9.淋入红油辣子即可，面上可以用红椒装饰。碎碎念。
小贴士：
1、调味料根据自己的口味调整；
2、饺子皮上面可以撒些花生碎；
饺子皮汤面
食材明细：
主料：：饺子皮适量，
辅料：：西红柿1个，青菜适量，紫菜适量，鸡蛋1个，葱花少许，生抽适量，盐适量，清水1大碗，
饺子皮汤面的做法步骤：
1.包饺子剩的饺子皮，数个，这个饺子皮因为饧面时间长，比较软且有韧性。
2.取一张饺子皮，双手捏住拉长，用力要均匀。这是拉长的饺子皮。
3.从中间一分为二就变成一条宽面了。
4.余下的也如此做好。
5.准备配菜。
6.锅里注油烧热，下葱花和西红柿块。
7.炒出红汤后加点生抽，炒匀。
8.加清水。
9.打入一个荷包蛋。
10.水开后煮几分钟，待荷包蛋煮至七八分熟加盐。我这个荷包蛋煮散了。
11.下入宽面条。
12.搅散，煮大约两分钟，面条就差不多熟了。
13.加入青菜和紫菜。
14.再次煮开即可。
15.一碗便捷营养的汤面就做好了。
简易饺子皮版油泼面
食材明细：
主料：：饺子皮300克，油菜2棵，火腿1支，
辅料：：粗辣椒面1匙，老干妈1匙，味极鲜1勺，老抽1匙，盐1匙，白糖1勺，花生油1汤匙，香葱1棵，
简易饺子皮版油泼面的做法步骤：
1.准备食材。忘记拍老干妈和粗辣椒面了。自行脑补
2.火腿切条，香葱切葱花待用
3.锅内烧开水，放入摘洗干净的油菜烫熟捞出待用
4.白糖，盐，老抽，味极鲜，香醋调成料汁待用
5.饺子皮轻轻的扯成长面皮
6.锅内烧开水
7.加入饺子皮煮熟捞出
8.火腿和油菜摆在面皮上
9.放入一匙老干妈
10.将调好的料汁倒入
11.放入粗辣椒面和葱花
12.干锅烧热油
13.均匀泼到粗辣椒面上
14.成品
15.来几张图
16.图片
17.图片
18.图片
小贴士：
超级简单，谁都可以做。肉沫浇汁更加好吃美味
饺子皮南瓜派
食材明细：
主料：：南瓜500g，
辅料：：白砂糖3勺，糯米粉250g，
饺子皮南瓜派的做法步骤：
1.备好所需食材。
2.把南瓜切片。
3.放锅蒸熟。
4.压成泥。
5.先趁热放入白砂糖搅拌，再倒入糯米粉搅拌均匀。
6.饺子皮的边缘抹上一点水，放上调好的南瓜馅，对折，将饺子皮的边缘捏紧。
7.包好的成品。
8.锅内倒油，油6成热的时候下饺子。炸至金黄酥脆的样子捞出。
9.慢慢的变色了。
10.捞出装盘即可食用。
11.炸好的南瓜饺子外酥里嫩，掰开里面还会流馅儿哦。(吃的时候注意点，不要被烫到。
饺子皮韭菜盒子
食材明细：
主料：：饺子皮适量，韭菜适量，鸡蛋适量，虾皮适量，
辅料：：盐适量，油适量，
饺子皮韭菜盒子的做法步骤：
1.洗好韭菜和虾皮。
2.韭菜切末。
3.鸡蛋加少量盐和料酒，打好炒一炒。
4.韭菜末加少量盐拌一拌。
5.在韭菜中加入放凉的鸡蛋。
6.加入沥干水分的虾皮。
7.拌均匀。
8.饺子皮再擀一擀。
9.加上馅料。
10.盖上一张皮子，捏边。
11.依次做好。
12.煎之前，在边褶子上刷蛋黄液。
13.加水焖干起锅即可。（不翻面)
14.加上一段青蒜梗，两片青菜叶，是不是挺像向日葵的呀？
相信《炒饺子皮蔬菜面片》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了炒花甲专题，希望您能喜欢！
