食材文化是我国美食文化的重要组成部分，地方美食的差异往往就是食材的差异。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对食材是怎么样看待的呢？下面，小编为大家整理的“辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包”，更多信息请继续关注本网站。
食材明细：
主料：：鸡翅4根，葵瓜子1把，黑橄榄10颗左右，
辅料：：火腿1根半，鸡汤适量，橄榄油10 g，土豆3个中等大小，洋葱1个，
配料：：卡宴胡椒适量，西芹叶适量，香叶3片，百里香2勺，
辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包的做法步骤：
1.将土豆切厚片，洋葱切圈，鸡翅洗净。
2.将土豆、鸡翅、洋葱、百里香用橄榄油搅拌均匀。加入适量盐和胡椒。
3.锅烧热，将搅拌好的材料倒入，炒香，炒到变色。
4.倒入Wermut，待酒味散发，加入适量鸡汤，量要差不多一会把材料再倒回到沙锅里时，汤基本没过所有材料。
5.将一大锅重新倒回到沙锅里。大火烧开，然后转小火，烧45分钟。
6.取黑橄榄，辣香肠切成片。
7.将橄榄和香肠加到锅里去，中火收汁，烧20分钟。
8.出锅的时候撒上把西芹叶，和卡宴胡椒，即可。
小贴士：
橄榄面包做法见http://home.meishichina.com/space-298117-do-blog-id-176147.html
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辣烧鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅适量，
辅料：：青红椒适量，姜适量，芹菜适量，大葱适量，蒜瓣适量，香葱适量，
配料：：料酒适量，蚝油适量，盐适量，老抽适量，白胡椒适量，
辣烧鸡翅的做法步骤：
1.锅内放水，加料酒、香葱、生姜，水开后放入鸡翅（提前在鸡翅2面都划上2刀）煮3分钟，捞出备用
2.锅内放油，煎鸡翅，鸡翅2面焦黄即可
3.放入生姜、蒜瓣、青红椒
4.加入老抽、盐、蚝油、白胡椒，翻炒均匀
5.加入芹菜末、大葱丝，即可出锅
橄榄型酥香面包
食材明细：
主料：：高粉200克，低粉20克，细砂糖30克，盐1/4小勺，酵母3克，奶酪粉5克，全蛋液15克，牛奶120克，黄油30克，
辅料：：黄油40克，糖粉25克，低粉15克，
橄榄型酥香面包的做法步骤：
1.面团材料除黄油外，揉至出筋，加入黄油。
2.搅拌至扩展阶段。
3.发2倍大。
4.排气，分割8份，滚圆，松弛10分钟。
5.擀成椭圆形。
6.卷起。
7.整成橄榄型。
8.最后发酵完成后。刷全蛋液，将奶酥酱挤在面团上。
9.中层，175度，18到20分钟。
小贴士：
1.面团在进行基本发酵或者最后发酵的时候，可以制作奶酥馅。
2.面团整形，收口压薄，捏紧，以免炸开。
牛奶橄榄油面包
牛奶橄榄油面包
材料：牛奶150ml橄榄油26g盐3g高筋面粉290g糖26克即发酵母粉2克鸡蛋1个鸡肉松适量
牛奶橄榄油面包的做法
1、面包机桶内依次放入牛奶、鸡蛋、橄榄油、盐、砂糖搅拌均匀。
2、放入高筋面
3、挖个洞，放入即发酵母粉
4、内胆放入面包机内，插入电源，菜单选择2，重量选择500，烧色选择中，按下启动按钮，面包机开始工作。
5、等到发酵2结束，按下暂停，取出面团，排气后，擀成薄片，撒上肉松，从一侧卷起成一个一个卷。
6、再放入面包机中，按下启动键，面包机继续工作。
7、嘀嘀嘀声响过，面包机结束工作.面包可以出炉
网站小提示
咖啡和糙米和牛奶能一起吃:口味更佳，且对高血压、便秘、痔疮等有良好的作用
蛋黄和牛奶能一起吃:蛋奶香皆备，清凉解渴，增加营养
橄榄菜双肠炒意面
食材明细：
主料：：意大利面适量，玉米粒适量，蒜味香肠适量，配餐炒肠适量，橄榄菜适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，
橄榄菜双肠炒意面的做法步骤：
1.炒肠切丝
2.蒜味香肠切丝
3.速冻玉米粒用开水泡开解冻，滤干水分
4.烧一锅水，加入一勺橄榄油，一勺盐。水煮开后下意面，按包装上的时间煮好
5.煮好的意大利面沥干水分，放一勺橄榄油拌匀防粘连
6.平底锅下一点油
7.下香肠和玉米粒炒熟
8.加入意面翻炒均匀
9.加入橄榄菜翻炒均匀
10.出锅
小贴士：
1.橄榄菜本身带油又比较咸，所以根据个人口味加盐调味。
2.喜欢软一点的口感或者有小朋友的话，建议在没加橄榄菜前在炒面里加一点水盖盖子焖一下。
蘑菇橄榄煮火腿肠
食材明细：
主料：：火腿肠200克，小蘑菇115克，青橄榄15-20个，
辅料：：大葱适量，黄菜椒半个，西红柿2个，黄油1汤匙，
配料：：蘑菇汤300ML，生粉水2汤匙，盐适量，黑胡椒适量，
蘑菇橄榄煮火腿肠的做法步骤：
1.火腿肠切小块。
2.大葱切成1厘米的厚片，菜椒切小块。
3.锅里放黄油融化。
4.加入大葱先炒变色至透明。
5.加入火腿肠翻炒2分钟。
6.加入橄榄和菜椒翻炒。
7.倒入蘑菇汤，加盖炖5分钟。
8.倒入西红柿，加盐和黑胡椒调味，加入生粉水炖4-5分钟至汤汁浓稠即可。（这个时候不要盖盖子）。
感谢您阅读“97美食网”的《辣肠橄榄烧鸡翅 与 黑橄榄面包》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了烧鸡翅专题，希望您能喜欢！
