食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材美食文化才能发扬光大,哪些食材让你感兴趣?小编特别为你收集的“意式腊肠洋葱包”,希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细:
主料::面粉500克,酵母5克,鸡蛋1个,洋葱半个,广式腊肠1根,
辅料::盐1茶匙,糖2茶匙,玉米油适量,
意式腊肠洋葱包的做法步骤:
1.将面粉、酵母、盐、糖放于一大碗中,加入鸡液以及适量温水,用筷子搅拌成棉絮状,最后加入玉米油,搅拌均匀后放置温暖处发酵2个小时。
2.洋葱切小粒,用厨房纸吸干水份,待用。
3.腊肠先切片,再切成丁,待用。
4.发酵好的面团可以拉出薄膜。
5.将洋葱及腊肠丁倒入,搓揉均匀。
6.把面团切成段,放烤盘上二次发酵10分钟。
7.烤箱200度预热5分钟,将二次发酵好的面团放入,200度25分钟先放于下层。
8.等过了15分钟后,将烤盘拿出,放于上层继续烘烤。
小贴士:
油要稍微放的多一点,面包就会更松软。
洋葱一定要先吸干水份,不然面团会很湿很粘。
如果一直放在下层,底下会烤焦,所以等过了15分钟后要把烤盘取出放于上层。
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洋葱炒腊肠
食材明细:
主料::腊肠一根,洋葱大半个,
辅料::盐适量,鸡精适量,
洋葱炒腊肠的做法步骤:

1.准备材料.
2.洋葱洗净切片.
3.腊肠洗净切片.
4.热锅入油,放入腊肠.
5.把腊肠翻炒至熟.
6.在放入洋葱,加半勺盐.
7.炒三,四分钟把洋葱炒出香味.
8.加半勺鸡精炒均匀即可.
意式肉饼
食材明细:
主料::鸭肉肉糜半斤,法式蛋糕1根,全脂奶4汤匙,香菜适量,鸡蛋1个,洋葱碎1/2个,大蒜碎1瓣,面粉2汤匙,奶酪100g,
意式肉饼的做法步骤:
4.将飞利浦Airfryer烹饪8分钟并每隔4分钟翻面一次。取出肉饼盛进一个烘烤蓝内混合番茄酱,最后再撒上碎奶酪和奶汁
5.煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
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