食材品类非常的丰富，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。中国人对食材一直有着不懈的探究，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编特意为大家收集整理了“芝心鸡肉面包卷”，欢迎你收藏本站，并关注网站更新！
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，吐司片4片，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：酷客100烤肉料适量，鸡蛋2个，洋葱适量，胡萝卜适量，
芝心鸡肉面包卷的做法步骤：
1.准备鸡胸肉，鸡蛋，还有腌肉料
2.把鸡胸肉片成两片，逆着纹理用刀背把肉捶松，再用刀身拍扁
3.拍打好的鸡胸肉一切为二，加半个鸡蛋液，加适量烤肉腌料，洋葱，拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上
4.把鸡肉取出冰箱回温，烤箱预热160-170度，准备吐司片，鸡蛋打散，马苏碎适量
5.把土司片切去四边的表皮，用擀面杖擀扁
6.吐司片上放鸡肉，加适量的马苏碎，肉要比吐司片小一圈
7.把吐司卷起来，两边按压黏合，裹一层鸡蛋液，锡纸抹油，把弄好的吐司卷放锡纸上
8.送进烤箱160-170度烤20分钟
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芝心肉松卷
食材明细：
主料：：鸡蛋5个，玉米油45克，牛奶45克，低粉50克，糖40克，肉松30克，
辅料：：柠檬汁适量，芝士片适量，沙拉酱适量，
芝心肉松卷的做法步骤：
1.牛奶与玉米油充分搅打乳化，加入低粉，Z字搅拌均匀。
2.加入蛋黄，搅拌均匀。
3.蛋白中加入柠檬汁，分3次加糖打至弯钩。
4.取三分之一蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀后，倒回到蛋白中。翻拌均匀。
5.烤盘中放入油布，将蛋糊倒入模具中，抹平。
6.表面撒上肉松，亦可适量的撒些葱花，如果你吃葱的话。
7.烤箱180度18到22分钟，具体温度感觉自己烤箱脾气酌情调节。
8.出炉后脱模移至晾网上。
9.撕掉油布，底下垫一张油纸，将芝士片摆放在蛋糕内，涂少许一层沙拉酱，撒一些肉松。
10.将蛋糕卷起来，包裹油纸放入冰箱冷藏定型。
小贴士：
1、芝士片的量根据自己喜欢决定。
2、沙拉酱可以涂在摆放芝士片前，可以省略。
【芝心吐司鱼卷】
食材明细：
主料：：白鱼片适量，吐司4片，芝士适量，
辅料：：面包糠适量，黑芝麻适量，全蛋1个，
配料：：蛋白适量，盐适量，胡椒粉适量，
【芝心吐司鱼卷】的做法步骤：
1.鱼片4片，芝士2片。
2.鱼片放蛋白，盐和胡椒粉拌匀腌制半小时。
3.面包糠和黑芝麻先混合好。
4.全蛋打成蛋液。
5.吐司切掉它4个边边。
6.把每一片用擀面棍擀成扁平。
7.每片芝士片切成3等份。（切对半就行了，切3份太小点）
8.在吐司4周都涂上一层蛋液。
9.铺上一片腌好的鱼片。
10.再放上一片芝士片。
11.先折上向自己的一边，在上面再涂些蛋液。
12.把另一边也对折过来，压再涂有蛋液的吐司上，按紧。
13.头尾2边也把它按压紧。
14.先把它沾上一层蛋液。
15.再放入步骤（3）中滚一圈沾满面包糠和黑芝麻。
16.全部做好的芝心吐司卷。
17.放入5成热的油中，转中火炸至2面都微金黄，捞起。
18.在油温再度升高时，再放入复炸一次把油份逼出。
19.油温不要太高咯，我就是列子，放进去拿起时已太焦了点哈。
20.还好不影响它滴口味，只是较酥脆点，咬下去渣子满地掉。。。
21.【芝心吐司鱼卷】
22.吃时还可搭配酸青瓜一起享用。
23.青瓜洗净切片，红萝卜去皮切成丝用白醋和白糖腌制下就OK了！
芝士鸡肉卷(1)
食材明细：
主料：：培根2片，面粉100g，油4汤匙，车达芝士片4片，
辅料：：面包糠100g，鸡蛋1枚，鸡脯肉2两，
芝士鸡肉卷的做法步骤：
1.鸡脯肉片成薄片。
2.放上车达芝士片和培根，从一端卷起，卷成小卷。
3.将卷好的鸡肉卷依次蘸上一层面粉、鸡蛋液和面包糠。
4.随后放入油锅中，用中火炸至金黄即可。
小贴士：
1.车达芝士cheddar cheese，又叫车打芝士、切达芝士，是用全脂牛奶制成的，浓郁美味。
2.这里用的面包糠是日式面包糠，相对口感会细腻一些。
3.因为培根本身就有咸味，再加上可以搭配番茄酱、椒盐佐食调味所以就没有先调味鸡肉片～不过希望鸡肉更入味的话，可以把鸡肉片先撒上盐和黑胡椒粉腌一下，口感会更好。
芝心培根卷的做法
烘焙是一片自由的海洋，只有有创意，在浅海都可以玩得有滋有味。像我们这样的上班族，更青睐于简单的零失败美味。参与活动:#传菜谱船歌鱼水饺免费得#
材料：
培根6片，面包6片，芝士碎100g，鸡蛋6个，黑胡椒碎1茶勺，葱花10g，
芝心培根卷的做法的做法步骤：
步骤1，使用圆形杯子口，用力印在面包片上，扭动几圈，直至印出圆面包片出来。
步骤2，准备好一个6连排不粘烤盘，将圆形方包放入。
步骤3，培根沿着方包片围边，围成圆柱形。
步骤4，加入芝士碎，我用的是超市卖39块的车打芝士，味道没那么浓，如果条件允许可以用一整条芝士，刨出来的。
步骤5，再然后就打鸡蛋了
步骤6，表面加点黑胡椒碎，可以起到除蛋腥，增加一下风味
步骤7，放入预热好的烤箱，根据每个人家里的烤箱的不同选择温度，我用的东菱烤箱，所以我调150度20分钟。其他的可以160或者170，注意看好就可以了。
步骤8，最后撒点葱花，因为没来得及买西式香草之类的，不过味道没得说，芝士拉丝，记住鸡蛋不要太熟，糖心蛋就可以了。
芝心鸡肉虾仁披萨(1)
食材明细：
主料：：高筋面粉140克，低筋面粉60克，橄榄油15克，水120克，细砂糖10克，酵母2克，盐1克，虾仁10个，熟鸡腿肉2个，脱水蔬菜粒50克，芝士150克，
芝心鸡肉虾仁披萨的做法步骤：
1.将饼皮材料（水、橄榄油、细砂糖、高粉、低粉、酵母、盐）放进面包桶启动揉面程序揉15分钟后进行发酵约一个半小时
2.发酵2倍大小
3.面团进行排气后擀成约28厘米圆饼
4.饼均匀的铺在披萨盘上
5.芝士捏成条状沿着饼边摆一圈
6.饼边翻起包住芝士条
7.用剪刀沾一下面粉剪小段
8.用手反扭一下剪口朝上
9.全部做好可以很清楚的看到包裹的芝士，进行二次发酵
10.准备好熟鸡腿肉和、剥好壳的虾仁以及焯好水的蔬菜粒
11.发酵好的披萨饼皮
12.中间铺上芝士碎（应该刷上一层披萨酱，我是孩子不吃披萨酱就直接放了芝士）
13.均匀的铺上鸡肉，再撒上一层芝士碎
14.然后再铺上虾仁和蔬菜粒
15.最后再满满的盖一层芝士碎，烤箱预热200度烤20分钟左右
16.厚底料十足的披萨出炉
时蔬芝心面包布丁
食材明细：
主料：：芝士片4片，厚片吐司2片，鸡蛋2个，牛奶180g，时蔬适量，
辅料：：盐2g，黑胡椒1g，食用油少许，
时蔬芝心面包布丁的做法步骤：
1.厚片吐司切丁。
2.鸡蛋与牛奶加入大碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
3.加入吐司丁，轻轻搅拌均匀，让吐司尽量多的吸收蛋奶液。
4.烤箱预热170度。胡萝卜切丁。玉米粒和豌豆粒都是冷冻的，直接倒出来。可以加其他任意肉和蔬菜（比如青菜，青菜邦可以，青菜叶就不要放了，一会还得烤）
5.锅中加少许食用油，放入时蔬翻炒2分钟。柚子妈说：对于食用油，家庭不用局限于只用一种油，更不要每次用完还买相同的食用油。最好家里有3,4种不一样的油，比如玉米油、花生油、核桃油、亚麻籽油、芝麻油等等，每种油的营养不一样，做菜的时候可以轮换的用。这也是营养均衡的一个很好的方式。
6.在烤碗底部铺一层吐司丁，撒一些炒好的时蔬.
7.盖2片芝士片。
8.将剩余的吐司丁全铺上，剩余蛋奶液均匀淋在吐司丁上。剩下的时蔬也均匀的洒在表面。柚子妈说：这里多余的蛋奶液一定要倒进来哦，烤好了就是幼嫩的布丁啦！
9.在顶层铺上芝士片，最好铺满。送入烤箱170度烤25分钟，看到顶层芝士融化。
10.出炉啦，享受热腾腾的早餐吧！拿出来自己先吃一口，不要把宝宝烫啦
小贴士：
面包布丁非常嫩滑，趁热吃，中间的芝士层还会爆浆哦！
关键是这是咸味的，不腻人哦！更多早餐&宝宝营养餐关注微信公众号：yzmmfood（柚子妈分享宝宝营养餐）
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