【黑椒三文鱼】

食材是美食味道最原始的来源，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度，想必你对食材了解很多吧？根据你的需要，小编精心整理了【黑椒三文鱼】，相信你能从本文中找到需要的内容。

食材明细：

主料：：三文鱼200克，土豆1个，

辅料：：洋葱1个，西兰花2个，黑椒碎1勺，柠檬15ml，

【黑椒三文鱼】的做法步骤：

1.原料图

2.原料图二

3.土豆去皮切厚片，入蒸锅蒸熟

4.洋葱洗净，对切6刀成莲花状

5.西兰花焯水摆盘

6.三文鱼洗净，取厨房纸巾吸干水分

7.撒适量盐、黑椒碎抹匀，挤入柠檬汁腌10分钟

8.平底锅烧热，倒入橄榄油，轻轻放入蒸熟的土豆片

9.煎至两面金黄(每面煎至微黄时撒些细盐、黑椒碎入味)，盛起

10.擦净锅，倒入适量橄榄油烧热

11.下腌好的三文鱼

12.转中火煎1分钟，轻轻翻面，再煎一分钟即可

13.今天盘子有配菜没加热，放铲子上垫了5分钟，防止温差出水哈

14.营养、美味，嫩的不像话!

15.吃时，土豆因为挤了很多千岛酱在上面，竟比鱼还抢手……

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食材明细：

主料：：三文鱼250g，柠檬适量，

辅料：：黑胡椒适量，盐适量，

香煎黑椒三文鱼的做法步骤：

1.原材料。三文鱼去刺，去皮，用厨房纸巾擦干。

2.将三文鱼切两块，用盐和黑胡椒将三文鱼两面抹匀静止半小时。

3.要煎之前的几分钟挤入柠檬汁腌制。

4.平底锅烧热加入橄榄油，放入三文鱼煎制。

5.待一面煎好后翻面再煎，煎成自己喜欢的熟度即可，但一定不要煎的过老。

6.摆盘食用，美味如此简单。

小贴士：

1、选购三文鱼时要买新鲜的，可以用手指轻轻的按压三文鱼，鱼肉不紧实，压下去不能马上恢复原状的三文鱼，就是不新鲜的表现。

洋葱黑椒汁三文鱼

食材明细：

主料：：三文鱼适量，

辅料：：黄灯笼椒适量，洋葱适量，姜适量，

配料：：黑椒汁适量，

洋葱黑椒汁三文鱼的做法步骤：

1.黄灯笼椒切成小粒。

2.洋葱也切成小粒。

3.烧热锅倒入少许橄榄油，放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。

4.中火煎至两边金黄色。

5.出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用

6.锅里无需再倒油，直接把洋葱粒倒入大火炒。

7.再加入黄灯笼椒粒一起炒。

8.倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。

小贴士：

不必放盐了，因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。

感谢您阅读“97美食网”的《【黑椒三文鱼】》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了三文鱼头的做法专题，希望您能喜欢！