俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,由此，小编为你收集并整理了白菜鲜蛏汤相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：白菜2棵，蛏子适量，虾干8条，豆泡10条，
辅料：：地瓜粉200克，盐1勺，鸡粉1勺，葱1棵，洋葱1块，生姜1块，生抽1勺，
白菜鲜蛏汤的做法步骤：
1.材料
2.豆泡，洋葱，生姜，葱切丝，
3.白菜切段
4.蛏子剥壳加地瓜粉滚匀
5.锅烧热，葱姜炸香
6.白菜梗，豆泡，虾干小炒
7.加适量清水，调入盐和鸡粉
8.水滚开，用筷子下入蛏子
9.倒入白菜叶，淋上香油，撒上葱花，加点生抽提鲜
小贴士：
此为四人汤，用量自行斟酌。
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丝瓜蛏汤
食材明细：
主料：：丝瓜1条，蛏子250克，
辅料：：盐适量，味精适量，食用油适量，
丝瓜蛏汤的做法步骤：
1.丝瓜去皮
2.丝瓜切滚刀块，蛏子买回用盐养着让其吐沙，洗净备用
3.锅中放少量油
4.放入丝瓜、盐快速煸炒
5.冲入开水，倒入蛏子，盖上锅盖
6.待汤烧开，蛏子开壳，下入味精即可
清汤鲜蛏的做法
对待海鲜最好的礼遇就是原味，下班绝对快手菜！
材料：
蛏子500g，姜丝适量，葱花适量，粗盐适量，
清汤鲜蛏的做法的做法步骤：
步骤1，带泥的鲜蛏养净，锅里放清水下姜丝，水开撒少许盐，再开下蛏子，中火，注意开始张嘴啦，然后关火，养在汤里，上桌，饱满肥美，汤清味鲜！
步骤2，看看高清细节图啦～
步骤3，继续高清
步骤4，洁白如玉有木有
步骤5，吃的时候边上一圈撕掉，口感就不会有杂质，这是配醋的分解图啦～
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